關於佳節年餅系列（4）沒烤箱也可以做年餅@@的知識

“這個春捲皮做法真的很簡單，也可當新年餅呢！家人朋友吃了都說好吃又脆口！春捲皮本來就是稍微有鹹味。如果不喜歡撒糖粉，以也可直接炸好吃呢！一個做法兩個口味品賞何樂而不為呢！”食材明細主...

可以。使用烤箱烤年糕時，將年糕放在烤盤上，表面刷上一層食用油，新增烤肉醬，烤箱調至180度，烘烤15分鐘後，表面再塗抹一層烤肉醬，撒上孜然粉、辣椒粉或是燒烤佐料，再烤5分鐘即可。使用烤箱烤完的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料餅乾：6塊彩色翻糖：若干輔料金色AM色素：一瓶黑色色素筆：一隻具體步驟1.取紅色翻糖擀開，用矽膠花紋墊做出花紋備用2.用圓...

烤箱烤餅的製作可謂是千差萬別，向來一種食物都不止一種做法，那麼這種烤箱烤餅的蒸出來的形狀自然也有不同的風味，所以原料和時間等硬體條件很關鍵，烤箱烤餅前也要注意麵糰發酵的時間，所以好...

可以的。但是加熱過程中需要注意時間和溫度，可以把蔥餅擺在烤盤上，擺好以後每塊都需要上一些水，這樣可以防幹，烤箱預熱五分鐘左右，設成上下加熱180度，然後把烤盤放在烤箱中間層，溫度調成160-1...

“這個餅乾也是列入我的新年餅乾裡哦！！！簡單又好吃！！一直以來我超喜歡這款餅乾叻！市面上買很貴呢!我又不捨得買來吃！！沒有想到我也有機會做來自己吃哦！！呼耶！！其實這個餅乾在去年我已經學會做了。...

可以。年糕可以放在冰箱冷藏或是冷凍儲存。年糕放在冰箱儲存時，將年糕用食品袋或是保鮮膜包好，放進冰箱冷藏室或是冷凍室儲存即可。不同種類的年糕，需要分類儲存，以免竄味。年糕放在冰箱冷...

可以。因為年糕是一種熟食，所以最好是儲存在溫度比較低的地方，這樣可以延長年糕的儲存時間，年糕在15攝氏度以下的環境中可以儲存5天的時間，但是在15攝氏度以上的環境中可以儲存2天的時間，在...

“自從孩子上國小來時間都是很緊的，我們路途有些遠在路上耽擱的比較久。做菜和髮菜的步驟跟不上，積壓多了做來都有點不帶勁了。往年做的都是酥皮月餅雖然好吃，也想換這花樣試試其它的。冰...

可以。南瓜餅不僅可以放入烤箱烘烤，還可以在鍋裡面重新炸一下，或者是用蒸鍋蒸一下。但是最好炸或者是放入烤箱，若用鍋蒸的話，容易上汽，會導致南瓜餅不夠香脆，影響口感。用烤箱烤南瓜餅最好刷...

“甜甜蜜蜜真的甜到心坎裡，我喜歡這個玉米片，簡單又容易做，不必花費多少時間來預備。情人節也即將來臨，還可以親自做送給摯愛呢！可以當春節手信也可以當情人節禮物哇。。咔。。咔”食材明細...

“聖誕糖霜餅乾做法來了，這是蛋白粉的版本，如果實在沒有備蛋白粉，也可以用雞蛋清做的哦，小技巧裡有教怎樣用蛋清來打糖霜，也很簡單的，希望在聖誕節日前幫到大家，還有幾天，趕緊做起來吧！”食材明...

“很想做整個系列的聖誕節甜品臺”食材明細主料黃油（100克）雞蛋（1個）鹽（0.2克）糖粉（適量）低筋麵粉（200克）幹佩斯（100克（翻糖膏））彩色糖珠（30個）輔料色素（3ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）聖誕系列...

“此為平底鍋版可麗餅，沒有烤箱的家庭也可以輕鬆製作哦。超級簡單，美味。我第一次做了之後，妹妹很是愛吃呢！！！配上咖啡或下午茶，更是美妙。”食材明細主料低筋麵粉（100g）雞蛋（1個）牛奶（50g）芒果果粒...

可以。使用烤箱烤醬香餅需要控制好溫度和時間，以免影響醬香餅的質地和口感。烤好的醬香餅，可以在表面撒上適量的蔥花或香菜末，吃起來口感會更好。醬香餅是比較普遍的食材，常做早餐來吃，製作...

1、冷藏環境，年糕可以放5-10天。年糕想要儲存的時間長，是一定要放置在冰箱當中的，冷藏的環境相比冷凍時間較短，大概是5-10天。2、冷凍的環境，年糕可以放10-15天。溫度越低，對於抑制細菌的增...

“年近了，相信家家戶戶都年餅飄香了吧！”食材明細主料餅乾粉（500g）黃油（250g）葵花籽（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葵花葡萄乾曲的做法步驟1、所需的材料：-2、將餅乾混合粉...

可以。煎年糕可以用食用油代替豬油，豬油可以增加煎年糕的口感，但是在家中沒有豬油的情況下，也可以用平常的食用油代替，只需在鍋底刷薄薄一層食用油即可。年糕也可以做無油煎年糕，將年糕放入...

可以。在製作醬香餅的時候，主要需要的原料是麵粉、甜麵醬、豆瓣醬、孜然粉、蒜末、白芝麻、食鹽等。為了有效地避免醬香餅出現糊鍋的現象，可以選擇開小火進行烹製醬香餅。在醬香餅做好之...

可以。微波爐可以代替烤箱做蛋撻。做蛋撻時要注意控制溫度，注意增大和減小溫度，控制好微波爐的溫度，麵粉製作好以後倒入蛋撻模靜置十幾分鍾後，倒入七分滿的蛋撻水，用微波爐裡叮4-6分鐘就可...

“這是第二次做月餅拍的照片。看大家都在做月餅我也按捺不住了，就在淘寶買了月餅diy的工具，回來的當天我就做了，包了第一個用的2：8的比例，然後我這個新手失敗了，我馬上改成3:7的然後成功了。...

“這款年餅超簡單的做法，而且材料也簡單。不比花費多少時間，就可在家隨時有著材料可做來吃呢！在此：祝大家新春添快樂！閤家幸福康！在新的一年裡好事多多！笑容多多！開心每一秒，快樂每一天，幸福每一...

“年近了，相信家家戶戶都年餅飄香了吧！還有兩個星期多就是新年了。我雖然還是懶洋洋的。但都會做一些年餅。自從我在烘焙裡打滾也學習了做會不少餅乾。這是我第二年做年餅呢！現在在外購買...

“這個青豆餅真的好好吃呢！去年我用的青豆粉做過沒那麼好吃！我就去別間烘焙店買，的決這個青豆粉做出來很香呢！在放進烤箱裡烤散發出來得青豆味道！滿屋香味啊！咬一口在口裡不覺得香，可是溶化在...

可以。可以做芝士榴蓮餅，在面中放入一小把芝士，放適量的榴蓮包裹起來，擀成麵餅，刷上蛋液，烤制20分鐘即可。烤的時間不宜過長，會導致榴蓮餅烤糊失去原本的榴蓮香味。吃不完的榴蓮餅可以放入冰...