關於下火麵湯（甜湯）的知識

“麵湯（甜湯）即簡單又快捷的下火湯，我們家鄉地方口音俗稱“甜湯”，我給它取的名字是方便朋友通俗易懂，每個人的做法稱呼不同，覺得這樣做更好喝下火，還清澈更養眼😋😋”食材明細主料麵粉（50g）輔...

食材明細主料銀耳（適量）梨（1個）桃子（1個）蘋果（1個）輔料蓮子（適量）百合（適量）話梅肉（5顆）配料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀耳水果甜湯的做法步驟1、這是所有原料，銀耳和蓮子百合都用清...

“火鍋是冬天人們最喜歡的美食之—，全家人就著熱氣騰騰的火鍋，嘴巴里吃著燙著、手中的筷子揀著放著、還不停地與家人聊著；場景真是好不熱鬧啊；其實不是冬天，一個人也是可以享受火鍋的熱情；看...

在日常生活中，我們喝各式各樣的湯，但都不知道其中一些湯的用料是什麼？甚至偶爾還不知道湯的名字，畢竟經常是親朋好友熬湯的多。但是，沒關係，不知道不要緊，現在就趕緊來學習一下，為了日後也能自...

白蘿蔔、土豆、腐竹、骨肉相連、金針菇、玉米等。在製作老鴨湯火鍋之前，是需要把鴨子提前焯水的，來去除鴨子當中帶有的肉腥味。在配菜中，土豆和蘿蔔是需要儘早地放入鍋中，因為熟透的時間需...

拌麵。火雞面直接用水煮熟然後用火雞面自帶的料包拌勻即可。火雞面是從韓國傳過來的，其味道非常的辣，不能吃辣的人則就不要輕易嘗試，火雞面口味也是非常的多，比如芝士味的，蛋黃味的，雙倍辣，三...

食材明細主料麵條（適量）火腿（適量）輔料高湯（適量）配料香油（適量）鹽（適量）油（適量）香蔥（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯火腿香油麵的做法步驟1、麵條，火腿，高湯。2、鍋燒熱放油和...

“用新鮮香菇和火腿煮麵，不用太多的調料就很鮮美，天有點涼了，熱湯麵走起吧。”食材明細主料麵條（150g）香菇（5朵）火腿（80g）輔料胡蘿蔔（50g）洋蔥（30g）鹽（適量）生抽（半湯勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難...

“最近老公上火了，買副新鮮豬肺煲菜乾下下火。”食材明細主料豬肺（一副）輔料菜乾（50g）調料姜（5塊）鹽（3匙）去腥料酒（5匙）清水（2000ml）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）下火湯菜乾豬肺湯的做法步驟1...

“一碗熱乎乎湯麵，生活再累也不能委屈自己的胃，即簡單又美味，5分鐘搞定！”食材明細主料麵條（適量）輔料火腿腸（半根）香菜（少許）蔥（少許）高湯（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“早餐吃成了早午餐，宅在家裡生物鐘已完全絮亂！今來一款：酸湯雞蛋火腿面，簡單美味又營養！”食材明細主料雞蛋麵（適量）雞蛋（適量）火腿（適量）小蔥（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）油潑辣...

炎炎夏日，最是胃口不好的時候，每天大魚大肉吃得難免有點膩了，喝點湯才舒服，絲瓜蛋湯其實和番茄蛋湯差不多，大概就是是把番茄換成絲瓜，然後就把番茄蛋湯變成了絲瓜蛋湯。主料絲瓜：500g雞蛋：1個...

“這個是在中央電視臺的“中華醫藥”看到的。說有一個90多歲的一個唱京劇的老人，這麼老了她的嗓子還是一如既往的好。就問她為什麼嗓子這麼好的？然後老人家就說，小時候她的嗓子也不是特別...

“銀杏飄落時節正好吃白果，它有潤肺降火的功效，秋冬季節做一碗精緻漂亮的白果腐竹糖水潤潤肺，就最適合不過了。但它也含有白果酸，白果酚、白果醇等有毒物質，不宜多吃，成人每天不要吃超過20顆...

“因為買了桃膠，第一次做，泡發太多了。而且桃膠滋補養顏內容，就想和銀耳，牛奶燉煮做甜品。想用別人送的火龍果做搭配。發現非常好吃！喜歡！明天還要做！”食材明細主料桃膠（1克）銀耳（1克）牛奶（500ml）...

食材明細主料火腿（適量）蒜黃（適量）麵條（適量）輔料雞蛋（一個）調料豬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿蒜黃湯麵的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋煎熟。3、鍋內加水燒...

“鬆軟好吃，湯種芋泥餡甜麵包”食材明細主料高筋麵粉（317克）奶粉（26克）糖（40克）鹽（2.6克）酵母（4克）湯種（100克）水（112克）蛋液（39克）黃油（30克）芋泥（315克）輔料芋頭（500克）牛奶（15克）細砂糖（30克）煉奶（20克）配料芝麻（...

食材明細主料南瓜（260克）麵條（80克）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜味南瓜湯麵的做法步驟1、材料：南瓜、麵條2、將南瓜去籽去皮，清洗一下。3、放在案板上切開。4、接著，將切...

“今日，我做了一道清湯麵：火腿木耳清湯麵。”食材明細主料麵條（300克）木耳（50克）雙匯火腿腸（1根）蔥（適量）薑末（適量）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）十三香（1勺）味精（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火...

“每頓飯吃一個蘋果，就不用請醫生”。蘋果的營養和藥用價值由此可窺見不一般。又因為蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收，所以，非常適合嬰幼兒，老人和病人食用。小湯圓是糯米做的有補...

當你下定決心要為孩子哺餵母奶時，卻發現自己的奶水不夠，這真是一件非常令人掃興甚至沮喪的事情。然而就是有許多新手媽媽們因為這樣便加重了產後憂鬱的情況，甚至不再繼續母奶哺餵孩子了。...

“一碗裹滿豆麵散著濃郁紅糖香的豆麵湯圓是童年最美的回憶，當然也是最美味的一道小吃，是每個雲南人生活中必不可缺少的一種味道。細膩餈糯的湯圓裹著黃豆粉特有的香味，再澆上熬得濃香的紅...

“雞蛋具有滋養陰津的功效。甜麵湯又稱甜湯，沒有甜味，是麵糊和成的白麵湯而已，再打入雞蛋碎，成了河南地區最傳統的雞蛋甜湯，暖暖的養胃營養湯。”食材明細主料雞蛋（兩個）麵粉（一大勺）輔料純淨水...

公仔麵，土豆麵，或者伊麵。做酸湯肥牛時，將牛肉切塊進行焯水，另起鍋放入清水，金針菇，不斷攪拌，使其變軟，之後加入準備好的肥牛，加入食鹽等調味品煮一段時間，可以在其上面加入適量的小米椒，蔥花等，不...

老一輩人都說喝魚湯下奶，雖然說確實有起到下奶的作用，但是這一說法是片面的，造成母乳不足是多方面的，如果寶媽身體比較瘦小和長期比較虛弱的情況可以多喝魚湯增加脂肪，而如果寶媽脂肪充足的...