關於味霆的知識

餐飲提問：熟食店和冷盤哪個更賺錢？想去味霆培訓一下，不知道是否行？清茗雨上9回答：個人感覺都差不多，只要你做的食品味道好，生意不會太差的...

餐飲提問：保定開滷肉熟食店賺錢，味霆小吃培訓班誰去過，學做滷肉價格多少沙沙27回答：不管在哪開滷肉熟店，都是很賺錢的。去哪裡學不是很重要的，關鍵是你要有，你自己風味和特色的滷肉配方。堅持...

餐飲提問：大興亦莊開個麻辣香鍋店賺錢麼？開在什麼地方好？想去味霆培訓一下開個店o曦曦o回答：位置選擇確實非常重要。一般都選擇在人流量大的地方，當然不一定人流量大的地方客戶群就多，要看具...

“法國甜品舒芙蕾，舒芙蕾Soufflé，也有譯為梳乎釐，蛋奶酥。是一種源自法國的甜品，經烘焙後質輕而蓬鬆。舒芙蕾芝士蛋糕相比輕乳酪蛋糕而言，芝士味更濃厚，相當於重乳酪蛋糕。常常被形容為冰激...

餐飲提問：想在保定開個披薩店，保定味霆學價格多少哈哈6868回答：保定披薩店真不少這個賣的貴啊可以試試丫頭7922回答：現在開披薩店的確實不少，可以試試，不過店裡披薩都感覺太貴，您可以定價低或...

食材明細主料三黃雞（半隻約500克）輔料料酒（5克）蔥段（15克）薑片（10克）蠔油（20克）雞汁（10克）胡椒粉（1.5克）橄欖油（5克）薑末（5克）砂糖（5克）雞粉（5克）蒜子（7克）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）回味私房雞的做法步...

麵食是我們生活中經常接觸到的美食，早上吃一碗麵開啟美好的一天，晚上吃一碗麵結束一天的安排，然後面和雞湯組合成雞湯麵是最有營養的，不容錯過的美食，下面小編就帶大家來領略麵食的美味，跟著...

食材明細主料毛豆（適量）黃瓜（適量）輔料尖椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣味豆的做法步驟1、剝好的毛豆過水洗淨2、黃瓜洗淨切丁3、自己陽臺種的尖椒取兩個備...

“家裡買了塊風味臘肉，有點鹹，不能直接吃，所以和蟹味菇一起炒，中和一下，味道還不錯。蟹味菇也比較好清理，而且入了肉味，味道不錯。”食材明細主料風味臘肉（一長條切了一半）蟹味菇（一包（500g））輔料蔥...

“在這個夏季偶想是少不了滴，味道也是特高階滴。不僅有史雲生醇濃高湯的美味，還有乾貝和大蝦乾的鮮味，這美味加鮮味，可不是一般的。還有一點很香，偶在拍照時，那紅蔥頭的香味一直撲過來，端上桌...

餐飲提問：保定味霆學做滷肉價格多少，開滷肉熟食店掙錢？安之若72回答：我們小區樓下市場有一個賣熟食的，現在雖然生肉漲價了，但是他的熟食也漲價了，買的人照樣不少。不要擔心沒市場，只要口味好，價...

“營養分析1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液迴圈有利，是心血管病人的良好食物；2.草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；3.對於身體瘦弱、食...

食材明細主料麵粉（150克）南瓜（20克）胡蘿蔔（10克）娃娃菜（適量）輔料雞蛋（1枚）蝦皮（適量）配料精鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味雙味菜包的做法步驟1、1、準備好適量的南瓜和胡蘿蔔。2、2...

“生活中有許多人在炒菜做飯時，為了增加飯菜的鮮味，喜歡多放味精，這實際上是在不經意中損害著自己和家人的健康。因為味精中的主要成分是穀氨酸鈉，在溫度超過100℃的情況下它會變異產生一...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）雞翅（適量）輔料滷味調料（適量）調料鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）家常滷味懶人滷味的做法步驟1、網上買的懶人滷料。2、網上買的鵪鶉蛋，先把鵪鶉蛋煮熟，然後...

香莢蘭的果實的香味。香草是蘭科植物香莢蘭的果實，原產自中南美。香草莢廣泛用於各類甜品和菜餚，比如巧克力、糖果、咖啡、特調酒都可以與之搭配。在海南也引進種植成功，香莢蘭是高檔的食...

餐飲提問：博野開個熟食店賺錢,誰去過味霆學熟食,口味怎麼樣？你爸讓你換暱稱回答：現在開熟食店都是非常賺錢的，如果開店的客流量大的話，一般的熟食店都是可以經營的非常好的。...

“香腸，是大眾喜歡的食品，大概沒人能拒絕她的美味吧！又到製作香腸臘肉的季節了，很懷念以前跟媽媽一起灌製香腸的美好時光。如今不能與家人一起灌香腸，少了些情趣。但希望在過年時能與家人一...

餐飲提問：保定麻辣燙加盟哪個好，還是培訓機構好，有人去味霆那學麻辣燙麼？魚頭瘦蜀黍回答：其實並不建議開麻辣燙店選擇培訓機構的方法。培訓機構所提供的湯底製作方法比較統一，你出去開麻辣燙...

“因為身在國外特別想念中國菜，所以親自動手。”食材明細主料雞中翅膀（適量）輔料滷味包（1）生薑（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）真皮（適量）蔥花（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未...

餐飲提問：味靠味黃燜雞米飯是什麼？味靠味黃燜雞米飯怎麼樣等待投喂的大王！回答：味靠味黃燜雞米飯是種大街小巷都可以看到的美食，他有多種滷味豐富多種，滿足每個食客對滷味需求，同樣也是吸引更...

食材明細主料臘腸（3根）大米（200克）輔料紅蘿蔔粒（適量）玉米粒（適量）紅薯粒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味臘味飯的做法步驟1、把紅薯處理好切成粒，放入...

“好久沒有吃清蒸魚啦。今天去買魚，實在買不到武昌魚，只有鯉魚沒辦法。今天做，2種不同口感的魚，一邊是豆鼓的味道；一邊是口味重的香辣味道。”食材明細主料鯉魚（600克）小米辣（適量）醬油（適量）輔料...

“蟹味菇非常好吃，鮮嫩美味”食材明細主料豬肉（50克）蟹味菇（300克）輔料色拉油（2勺）蔥姜（適量）鹽（少許）花椒（少許）料酒（一勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味蟹味菇炒肉的做法步驟1、...

“家常口味的下飯菜溫馨提示；沒有香辣醬的可換成海鮮醬，排骨醬均可。”食材明細主料茄子（一個）西紅柿（半個）輔料青紅椒（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香辣醬（適量）水澱粉（適量...