關於一絕的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐絲：100輔料油：適量蔥絲：適量鹽：適量醋：適量香油：適量具體步驟1.準備好豆腐絲2.把豆腐絲切成段3.準備好蔥段切成細...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：200菜花：600輔料蒜子：5瓣鹽：1茶匙生抽：1湯匙幹辣椒：5個五香粉：1/2茶匙白糖：1茶匙雞精：1/2茶匙熱高湯：3湯匙姜：1塊八...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：25細砂糖：30高筋麵粉：160低筋麵粉：60黃油：22輔料白芝麻：適量蛋液：適量沙拉醬：適量水：100魚肉鬆：適量鹽：3乾酵母：4奶粉：7具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：250輔料鹽：適量蔥：適量油：適量香油：適量具體步驟1.西葫蘆一分四，再切成片，嫩一點的西葫蘆不用去瓤，老一點的可以...

現在大街小巷都能看見有很多的煲仔飯店，粵一絕廣州煲仔飯就是專門做煲仔飯的品牌。店內提供的煲仔飯的口味眾多，口感豐富，任何年齡段的消費者到店消費都可以找到自己喜歡的煲仔飯。那麼粵...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：1個裡脊肉：150輔料油：適量鹽：適量澱粉：適量醬油：適量具體步驟1.裡脊肉洗淨2.裡脊肉切成肉片3.用，料酒，醬油和澱粉把...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：600輔料澱粉：適量白胡椒粉：1小撮蔥姜碎：少許鹽：適量紫洋蔥：1/4個蠔油：1小勺餛飩皮：適量具體步驟1.選取新鮮的五花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大豆腐：1塊豬肉：80輔料豆油：適量香辣醬：1袋具體步驟1.這是一塊嫩嫩的大豆腐。2.把大豆腐切成邊長大約3釐米的小方塊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料清水：130中筋麵粉：250輔料細砂糖：50酵母：2具體步驟1.準備好材料。2.麵粉過篩後加入細砂糖和酵母拌勻。3.加入清水揉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉：300大棗：2個輔料酵母：適量牛奶：適量具體步驟1.把麵粉和酵母和牛奶混合。2.揉成這樣的麵糰。入烤箱50度一個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：500蘿蔔：500輔料鹽：適量大蔥：適量姜：適量油：適量具體步驟1.鯽魚洗淨、去內臟黑膜2.蔥切段、薑切片3.蘿蔔絲，可考慮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：3個輔料姜：適量蔥：適量剁椒：適量豆油：適量蒜：適量具體步驟1.把蔥和蒜切成小薄片備用。2.把土豆片去皮洗清洗一下，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：250輔料蒜：適量油：適量鹽：適量胡蘿蔔：適量芹菜：100樹椒：適量具體步驟1.芹菜去根去葉切成段2.入鍋焯湯一下3.土豆和...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯：1500輔料水：適量具體步驟1.準備紅薯。2.紅薯洗淨，大塊切開。3.擺放在高壓鍋裡。4.蓋上蓋，上汽蒸15分鐘。5.蒸好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯：300輔料冰糖：適量玉米渣：40小米：30水：適量具體步驟1.準備小米、玉米渣和紅薯。2.把小米玉米渣淘洗乾淨，紅薯洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：80瘦肉：20輔料鹽：適量味精：適量生抽：適量具體步驟1.香菇洗淨。2.去蒂。3.瘦肉末加生抽、鹽、味精拌勻。4.將瘦肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山楂：250輔料冰糖：適量具體步驟1.準備漂亮的山楂，我挑選的是個頭比較大的2.去和比較麻煩，我家裡沒有工具，別的東西又...

每次來大潤發，都少不了要來這家烤肉店消費一下雖然每次都直奔烤肉店而來，但是最吸引我的還是他家的石鍋飯。每次必點茄香芝士培根石鍋拌飯，為芝士愛好者量身打造的拌飯！烤肉中規中矩，菜品都...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：400豬肉絲：250輔料鹽：適量味精：適量油：100辣椒醬：10芡粉：10具體步驟1.備好材料2.鍋里加入適量的油3.倒入豬肉絲翻...

餐飲提問：京城一絕小吃車加盟可信嗎？衛濤48回答：我加盟的就是京城一絕，還不錯，小吃車很實用，我在北京朝陽做的，生意還不錯。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料飛餅：1張輔料白砂糖：1勺雞蛋：1個黑芝麻：1勺具體步驟1.將冷凍的飛餅，從冰箱中拿出稍微回溫，擀成長方形。2.撒一層黑芝麻，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：200番茄：50輔料油：適量蔥：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材，豆腐先煎好備用2.鍋內油燒熱後加入番茄煸炒3.加入煎好...

其實很多人都會感覺很奇怪，對於中華傳統美食遍地的中國，為什麼披薩還會如此受歡迎？有人說，因為披薩和中國的大餅很相似，而中國是個很喜歡吃餅的民族。如此說來，披薩還真如一個高階的餅，而且味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉：300牛奶：160ml輔料酵母：2具體步驟1.麵粉準備好2.酵母，有個用量供大家參考，一斤的麵粉大概要用半個礦泉水瓶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：1顆蒜瓣：3個輔料鹽：適量雞精：適量油：適量具體步驟1.萵筍一顆蒜瓣3個2.萵筍切絲，蒜瓣切片3.鍋裡放油，油熱放蒜片翻...