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關於SP的知識

關於SP的知識

SP蜂蜜蛋糕怎麼做|SP蜂蜜蛋糕的做法

發表於：2024-02-29

“SP蜂蜜蛋糕入口溼潤、綿軟，是我的最愛。SP是蛋糕油，又稱蛋糕乳化劑或蛋糕起泡劑，它的作用是可以幫助油脂融入麵糊中而不使麵糊消泡，也可以延長麵糊的放置時間。它在全蛋海綿蛋糕的製作中...
家常SP蜂蜜蛋糕如何做簡單又美味

發表於：2020-02-08

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料沙拉油216公克：216公克全蛋：1153公克細砂糖：404公克麥芽糖：58公克蜂蜜：115公克鹽：6公克高筋麵粉：192公克低筋麵粉：385公克乳...

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