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發表於:2024-01-05
“一件軟歐一杯水果茶,相信是不少人的“網紅下午茶”選擇。軟歐包的貌美鬆軟一直讓不少人沉醉,而今天教大家做的這款伯爵奶酥軟歐包,顏值超高的同時,麵糰部分完全不加入黃油,糖的份量也相應...
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發表於:2024-01-09
“喜歡吃一點點粗糧,加上酸甜可口的蔓越莓,搭配起來很美味,家裡人都讚不絕口”食材明細主料高筋麵粉(180克)全麥粉(40克)牛奶(100克)雞蛋液(30克)白砂糖(30克)黃油(20克)酵母(3克)鹽(1克)輔料黃油(40克)奶粉...
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發表於:2024-02-25
“這是本人第一次製作餅乾照著食譜做的前三盤都以失敗告終最後一次改變的烤制時間終於成功不禁讚歎度娘拯救世界”食材明細主料低筋粉(200克)杏仁粉(60克)黃油(150克)糖粉(100克)蛋黃(1個)牛奶(50...
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發表於:2019-08-10
我相信現在有很多的城市都會有各種各樣的奶茶店,現在的年輕人快樂的時候會有一杯奶茶慶祝,悲傷的時候會有一杯奶茶來安慰自己,所以奶茶可以說是他們必不可少的飲料。對於那些經營奶茶的人...
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發表於:2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:464水:265即溶乾酵母:7鹽:7脫脂奶粉:27輔料具體步驟1.先預備濃縮奶茶:將牛奶加熱煮熟。加入仕女伯爵茶葉,煮滾後離...
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發表於:2024-01-04
“原方來自@啊嗚511。這款麵包屬於你吃上一口就想再吃一口,做了一次還想再做一次的那一款。伯爵紅茶有著柑橘的香氣,又有紅茶的清香,本身就耐人尋味,再加上香到骨子裡的奶酥餡,真的是脣齒留...
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發表於:2024-02-10
“歐包是隻用到幾種材料,沒有糖份,吃著健康,也不擔心肥胖,但過程是有些麻煩,需要三次的翻揉,所以還是要耐心等待哦,比較好吃的東西都是需要花點功夫的哈”食材明細主料高筋麵粉(300g)水(170g)牛奶...
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發表於:2024-02-01
“伯爵茶是我最喜歡的茶葉。用它做的甜品們也是我的最愛!這款餅乾甜度適中,製作也比較簡單,還伴有茶的香味,很適合當作零食來吃~”食材明細主料麵粉(100克)木薯粉(20克)泡打粉(0.5湯匙)砂糖(30克)黃...
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發表於:2024-01-11
“原方來自@啊嗚。這款麵包屬於你吃上一口就想再吃一口,做了一次還想再做一次的那一款。伯爵紅茶有著柑橘的香氣,又有紅茶的清香,本身就耐人尋味,再加上香到骨子裡的奶酥餡,真的是脣齒留香...
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發表於:2019-08-10
現在的餐飲行業裡有很多很多的餐飲專案,這也就為很多人創造了投身餐飲行業的機會,小編為大家介紹一個值得加盟的餐飲專案,那就是伯爵奶茶,它有著較快的出餐速度和豐富的口感,消費者眾多。那...
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發表於:2024-01-03
“我用的是金龍魚高筋小麥粉,它是麵包用小麥粉,只用高筋小麥粉才能具有更高的延展性和彈性,無論是手工製作麵包,還是麵包機一鍵製作,都是非常適用的,大家一定要選對。如果你也喜歡這香甜而不...
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發表於:2019-08-10
奶茶是很多消費者們都挺愛喝的一種飲品,在餐飲市場中的地位一直很高,小編為大家介紹一個奶茶行業的大品牌,那就是伯爵奶茶。那麼伯爵奶茶怎麼加盟呢?下面大家就快來看一下吧。伯爵奶茶怎麼...
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發表於:2024-01-08
“伯爵紅茶的香氣融合牛奶醇香,吐司綿軟細膩,每一口奶香濃郁,茶香清新~”食材明細湯種高筋麵粉(15克)水(75克)主麵糰伯爵茶茶包(1包)牛奶(130克)高粉(250g)乾酵母(3g)全蛋液(30克)細砂糖(50克)鹽(2克)無鹽黃...
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發表於:2024-02-10
“今天做的這款草莓伯爵名字聽起來很高大上吧其實做法超級簡單了哈概括起來就是草莓裹巧克力哈沒有技術難度哈帶著小朋友一起做更開心哈”食材明細主料草莓(適量)黑巧克力(適量)白巧克力(適...
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發表於:2020-12-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘伯爵奶茶口感濃郁,層次豐富,帶有濃厚的中國特色。引用錫蘭紅茶可以提神,消除疲勞,促進腸道蠕動。對於就坐電腦前的上班一...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料鮮牛奶(10ml)紅茶包(2條)冰糖(5塊)輔料煉乳(5克)白砂糖(5克)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制伯爵奶茶的做法步驟1、準備好材料,燒開水2、茶具中放冰糖+紅茶包,用燒開的水緩緩...
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發表於:2024-02-01
“做法簡單,卻足以開啟美好的一天。”食材明細主料牛奶(200毫升)伯爵茶(1包)輔料香草糖漿(2茶匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)倫敦之霧伯爵奶茶的做法步驟1、主要材料備齊。2、牛奶倒入...
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發表於:2024-01-01
“給大家帶來一款非常好吃的麵包,加入了紅茶和紅糖,滋味十足,採用中種法,麵包韌性更好,當早餐做下午茶都非常好”食材明細中種高粉(200g)酵母(3g)雞蛋(一個)紅糖水(20g)伯爵紅茶碎(4g)鹽(2g)輔料黃油(25g...
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發表於:2024-01-11
“打開了一盒淡奶油,想著法子要把它用完,看到@雅雅做的這個淡奶油軟歐包不錯,而且是採取的一次發酵法烤的軟歐,正和我意,瞭解我的朋友都知道做麵包喜歡採取靜置加一次發酵烤麵包,也許是自己...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(50克)細砂糖(25克)鹽(3.5克)乾酵母(3克)牛奶(210克)黃油(20克)紅茶碎(5克)輔料奶油乳酪(120克)糖粉(10克)調料高筋麵粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)伯爵乳...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料黃油(20g)糖(60g)耐高糖酵母(5g)鹽(4g)高筋麵粉(150g)水(250g)全麥麵包粉(200g)輔料奶粉(80g)雞蛋(25g)糖粉(25g)黃油(60g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥奶酥提子軟歐的做法步驟1、麵包...
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發表於:2019-08-10
如今,市場上出現了大量不同風格和特色的飲品品牌,其中包括伯爵奶茶,它不僅受到特許經營夥伴的青睞,而且深受消費者的喜愛。自成立以來,該品牌作為一家小企業,有很好的加入潛力,一直保持著較高...
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發表於:2024-02-26
“最近做土司一直採用中種法,再不放任何新增劑的情況下,做好的大面包放上好幾天都會很綿軟,完全可以媲美麵包房的軟土司,切片、手撕都好吃的沒話說。尤其今天這款伯爵奶茶土司,個子長的很高...
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發表於:2024-02-10
“【伯爵奶茶醬】果醬裡面最喜歡的一款,濃濃的牛奶味道,有如吃著太妃糖;加上了伯爵茶葉煮至濃稠;塗抹在熱貝果、烤吐司或蘇打餅上;最喜歡塗厚厚的一層哦。。。如果家裡開了1L裝的淡奶油而又...
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發表於:2024-01-05
“做個把奶茶吃進肚子裡的美味——伯爵奶茶戚風蛋糕,蓬鬆柔軟、口感細膩的同時,每一口都是奶茶的香濃,和其他的妖豔賤貨完全不一樣~好吃的同時給大家傳授做戚風蛋糕的製作技巧,很貼心了吧?~...