關於落槐成珍的最正宗做法的知識

“小滿前後，槐花成蔭，花香氤氳。槐花包子、槐花煎餅、槐花茶，又為餐桌增添食趣。槐花性微涼，具有清熱、涼血、降壓的功效，小滿過後天氣溼熱漸增，是清心降火、平衡陰陽的重要時期。”食材明細...

““曉看紅溼處，花重錦官城”。成都，素有“天府之國”、“蜀中江南”、“蜀中蘇杭”的美稱，自古為西南重鎮，文化遺存豐富。這裡不僅有燦爛的古蜀文化、有精緻如童話般的旅遊勝地、有地道的...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...

乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是...

一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...

冷鍋串串有著悠久的歷史和文化，是餐飲企業的傳統與流行美食的完美結合，具有較高的市場銷量，是創業者們選擇餐飲行業投資的首選專案。現在，國內的冷鍋串串品牌很豐富，為消費者提供了更多選擇...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限...

烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食，現在烤魚憑藉獨特的口味，征服了眾多消費者的歡心，市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店，這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪...

如果你想加盟餐飲業，也想要通過自主創業來改善生活的現狀，那麼現在就可以選擇一個適合自己的專案加盟其中，小編認為冒菜加盟就是一個相對正確的選擇，冒菜因其菜品豐富，味道獨特而深受消費者...

成都，想必大家都非常熟知，它素有“天府之都”的稱號，這是一座你想來卻不想走的城市!這座歷經千年文明發展的城市，創造了今天無數的美食文化。在這裡，有聞名全國的火鍋，川菜，串串等美食。讓來...

將辣椒麵放入碗裡，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麵放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麵中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以新增白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐...

如果你們想要在成都去開一家麻辣燙店的話，那麼相信今天小編的這篇文章能夠給你們的創業帶來很多的幫助，因為想要進行餐飲創業的話，選擇一個好的專案其實是非常重要的，今天小編就在這裡給你...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

相信越來越多的人愛上了米線這種小吃，即可以填飽肚子，又兼具鮮香味美，葷素均衡的優點。那麼對於廣大創業人士，成都牛肉米線哪些品牌的米線最值得選擇呢?接下來小編將為您推薦的幾家頗受歡...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

成都被稱為天府之國，成都屬於天時地利人和的好地方，這裡有一望無垠的成都大平原，氣候也是比較溫暖溼潤的，所以成都也是非常出美女的地方。而且近兩年成都也成為了旅遊勝地，很多網友紛紛來打...

談起成都，很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實，麻辣兔頭吃起來又麻又辣，著實好吃，無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裡的兔頭最正宗嗎？下面就由我來告訴你這個問...

夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...

四川地區美食眾多，冒菜作為四川特有小吃，因為口感好，逐漸在大江南北推廣開來。現在的冒菜不僅僅侷限於川菜館，現在市場上有非常多的以冒菜為主的冒菜店，讓許多對冒菜情有獨鍾的朋友得到了滿...

成都，是一座來了就不想走的城市。很多人來成都出差或者旅遊，最後卻深深沉迷於成都深厚的魅力而選擇定居於此。最主要的原因當然是成都的美食。成都美食全中國一絕，哪怕是放在全世界，也是廣...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於...

餐飲提問：冒菜成都哪家最正宗追萌人cj回答：想知道成都哪家冒菜最正宗，可以在旅遊期間詢問一下當地居民，一般網上評價大多都帶有不確定性，可能有的店被捧的很高，但實際去的時候沒有那麼驚豔反...