關於啤香鹽焗烤全雞的家常做法的知識

“上次用啤酒烤的雞翅非常美味，於是就想再次用啤酒醃雞，不過這次的味道有所不同的是加了鹽焗雞粉，烤出來效果也不錯哦，只是這次醃的時間不夠長，味道滲透還不到位，所以，如果要做的話，醃製時間最...

““坤博食品級砂鍋，乾燒急冷都不破”，4.6L大容量，焗一隻兩斤左右的整雞一點問題都沒有，正好滿足一家三口哈。對於整雞的吃法，我有著別樣的情節。老家有一習俗，當孩子年滿18週歲這一天，會吃到...

“超市雞腿特價，買的多，就想嘗試一下各種做法。”食材明細主料雞腿（4）輔料姜（一塊）調料鹽焗雞粉（20g）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨備用，不用焯水，多洗...

“古法和現代電器的結合，這是一個與時俱進的時代，更是一個美食的時代。”食材明細主料江西雞（1只）輔料海鹽（100g（粗鹽））鹹香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）鹽焗雞的做法步驟1、將雞洗乾淨，去掉絨毛...

“鹽焗雞是粵菜系中佔有重要位置，屬於客家招牌。享譽國內外的經典菜式，在國外廣東華僑地區必有鹽焗雞，可見鹽焗雞的地位。鹽焗雞其實做法獨特，簡單、但是味香濃郁、皮爽肉滑，色澤微黃、皮脆...

“在超市發現有這種鹽焗雞的調料賣，就試著買了一袋，回家試試看，不錯呢，味道也很棒~”食材明細主料雞（適量）輔料鹽焗雞粉（適量）花生油（適量）香油（適量）生抽（適量）苦味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽...

“終於在沃爾瑪發現了鹽焗雞粉，買了幾包回來。一直以來都是看其他人用電飯鍋做鹽焗雞，我只有電壓力鍋，而更想嘗試的還是烤箱，昨晚醃了過夜，今天早上就開始烤，烤出來特別滿意，特別是那皮，烤得很...

“要過年了，沒有幾道能鎮得住場面的大菜可不行，這些大菜不見得都是工藝複雜費時費力的，比如這道鹽焗雞，鹽焗雞是粵菜中的代表菜之一，賣相極佳，風味十足，它不單單是一道美味，更有溫補益智，強健身...

食材明細主料三黃雞（一隻）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）沙姜粉（適量）白酒（適量）料酒（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）烤箱版鹽焗雞的做法步驟1、雞一隻洗淨涼...

“鹽焗雞翅其實就是鹽焗雞的一部分，是一道頗具風味的“客家傳統美食”。它由家雞、鹽、花椒、八角、生薑等原料，通過現在普遍認可的三種加工方式（“鹽焗法”、“水焗法”和“氣焗法”）加以...

“香嫩美味，好下飯的哦”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料鹽焗雞粉（半包）油（少許）香菜（少許）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香煎鹽焗雞的做法步驟1、雞半隻，清新干淨，用廚房紙吸去水份2、醃製粉半...

“不放鹽焗雞料，只用鹽就做出來的鹽焗雞，保留了雞的原汁原味，皮香肉滑，嗯！那個呀！我不懂說了，先吃啦，要熱吃才好吃唷！各位自己試試吧！”食材明細主料土雞（一隻）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小...

“鹽焗雞是廣東傳統美食，屬粵菜。現已成為享譽中國國內外的經典菜式。原料以雞、鹽及鹽焗粉等製作而成，口感鮮嫩、味道鹹香、顏色金黃、顏值頗高。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料小蔥（3棵）姜...

食材明細主料童子雞（一隻）香橙（一個）肥肉（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香橙鹽焗雞的做法步驟1、將洗淨的雞裡外抹鹽（依個人口味）。2、將香橙切半塞進雞肚中，醃製...

“客家人“無雞不成宴”，提起地區代表性的美食，必然首選客家鹽焗雞。傳統鹽焗雞選用優質土雞作原料，吊幹水分，塗抹上鹽焗粉入味，然後把整隻雞用土紙包裹，放在炒熱的鹽中用炆火煨1個小時以上...

“美味的它！！！老公吃一個，我吃兩個，兒子吃四個。。。”食材明細主料雞翅根（335克）輔料鹽焗雞粉（20克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗並控幹水分）、鹽...

“古法鹽焗雞爪，肉質爽，軔，清香。”食材明細主料雞爪（300克）輔料食鹽（少許）海鹽（1千克）鹽焗雞粉（小量）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽焗雞爪的做法步驟1、把雞腳搞淨。2、飛水過後剪去爪尖...

食材明細主料雞翅根（1袋）輔料鹽焗粉（1包）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤鹽焗雞翅根的做法步驟1、解凍雞翅根2、清洗乾淨3、鹽焗雞粉一包4、倒入鹽焗雞粉5、抓勻，醃製30分鐘6、烤盤鋪好...

食材明細主料三黃雞（一隻(1000克)）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽焗粉（15克）薑黃粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）鹽焗雞的做法步驟1、準備好雞，去頭，去屁股，剪掉指甲，清洗乾淨。2、放入一個大碗中...

“鹽焗雞是廣東久負盛名的一道漢族傳統佳餚，也是廣東本地客家招牌菜式之一，屬於粵菜系-客家菜。我一直比較喜歡吃鹽焗雞，由於自己不會做，海鹽也不好買，經常都是去外面的滷菜攤攤上去買。這...

“早就想做這道菜了鹽焗粉也買來好多天了今天小試下吧(*^__^*)ps：我買的是2斤多重的小母雞一包鹽焗粉全部用完鹹度剛剛好”食材明細主料母雞（一隻）輔料洋蔥（一個）蔥姜（適量）配料鹽焗粉（30g）鹹鮮...

“首次自制麥當勞鹽焗雞翅，絕了”食材明細主料雞翅（適量）輔料姜（適量）配料鹽焗雞粉（適量）酒（適量）油（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽焗烤雞翅的做法步驟1、一塊錢一包鹽焗雞粉，一包可以...

食材明細主料雞腿（適量）鹽焗雞粉（適量）洋蔥（適量）黑胡椒（適量）輔料蜂蜜（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽焗蜜汁烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，蒜粒剁碎，洋蔥切絲。2、雞腿放入盆中，加入蒜蓉...

“比白切雞入味，製作簡單大家快試試吧！”食材明細主料雞（半隻）輔料鹽焗粉（1包）香菜（2顆）調料生薑（1塊）土豆（2只）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）鹽焗雞的做法步驟1、土雞。2、鹽焗粉。3、倒入鹽...

食材明細主料淨膛清遠雞（一隻1200克）輔料蔥（100克）老薑（一塊80克）配料八角（5克）花椒（3克）香葉（2片）鹽（45克）冰糖（25克）黃酒（25克）米醋（5克）麥芽糖（5克）清水（2000ml）花椒鹽（適量）酸甜醬汁（適量）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗...