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“臺好豪大雞排的家常製作方法：”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大雞排的做法步驟

• 1、1.雞脯肉從中切成大片，用味精、鹽、胡椒粉、澱粉、料酒醃製30分鐘。

• 2、 2.雞蛋和澱粉攪拌成糊。

• 3、3.雞脯肉片在蛋液裡掛漿。放入鍋中五分鐘即可。

小竅門

可熱食，可涼食，吃的時候切片裝盤。