關於百吃不膩中種菠蘿包的知識

“中種製作的菠蘿包，更為鬆軟，裹著酥皮的外殼微脆，內裡鬆軟微甜的麵包！操作簡單，出膜也很容易。酥皮的做法需要打發黃油，加了椰蓉的酥皮，濃濃椰香！風味獨特！裹好酥皮，無需劃痕，烘烤的時候自然炸裂...

因為菠蘿包烘培後表皮裂開的樣子很像菠蘿，二者的條紋差不多。有一些地方還會在菠蘿包裡放入醬料，使它的味道更像菠蘿，而有些地方還會把菠蘿肉放進菠蘿包裡。菠蘿包外層的表皮只要由豬油、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘風靡日本的鹽麵包一定會給食客帶來不一樣的口感，甜甜膩膩的麵包吃多了就不想再吃了，不如試試略有鹹味兒的鹽麵包，在黃黃...

“甜麵包在我們家是非常非常受歡迎的。為了家人能吃到好吃的麵包，想方設法報了自由老師的麵包課程，能得到自由女神的真傳，太幸運了！學習回來帶了一大箱的麵包，婆婆家媽媽家分，那一刻感覺沒有...

菠蘿蜜又叫做牛肚子，蜜冬瓜，樹菠蘿等等，屬於熱帶水果，原產於印度西高山，現在我國的廣東，雲南，海南等地方都有栽種，是我們生活中常見的一種水果，很多人都特別喜歡吃，因為吃菠蘿蜜能夠給我們身體帶...

食材明細主料菠蘿肉（約1000克）白砂糖（300克）食鹽（1.5-2克）澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿醬的做法步驟1、菠蘿去皮挖眼，去掉硬芯，切成塊2、放入料理機3、打成細茸狀4、倒入鍋中...

沒有。菠蘿包是一種甜食麵包，因為外表烤至金黃色、凹凸的表面像菠蘿，所以被稱為菠蘿包。菠蘿包實際成分沒有菠蘿，中間也沒有菠蘿餡料。菠蘿包還可以做成香酥菠蘿包、椰蓉菠蘿包、夾心菠蘿...

“以前上班去同事家蹭過幾次餃子，看他們包了滿滿一桌子餃子，覺得好厲害也好麻煩。然後我又是特別喜歡吃麵食的人，經常光顧的就是超市的速凍水餃，但是那個很不好，真的沒有自己做的好吃健康。...

能。無論是菠蘿炒飯，還是蒸的菠蘿米飯，裡面加的菠蘿果肉都能吃。菠蘿飯裡的菠蘿和平時吃的菠蘿是完全一樣的，只是加工方式不一樣。菠蘿飯中的菠蘿就像青椒土豆絲中的青椒，拿來吃是完全沒問...

“喜歡吃菠蘿包，金黃酥脆的外皮，香軟可口的麵包，是小時候最愛的麵包之一哦。新鮮出爐的菠蘿麵包熱乎乎的，一口塞進嘴巴，酥皮掉了一地，我自己也不明白為什麼我那麼喜歡菠蘿包，是因為它的酥皮還...

“用酸奶做的菠蘿包，果然非同凡享。”食材明細主料高筋麵粉（麵包體）（240克）低筋麵粉（麵包體）（40克）自制濃稠酸奶（麵包體）（160克）雞蛋（麵包體）（50克（1個））低筋麵粉（菠蘿皮）（100克）蛋液（菠蘿皮）（30克）輔料黃油（麵包體...

“最近做麵包特別喜歡“湯種”，因為它無比柔軟又簡單易操作。簡單又好吃的莫過於菠蘿包——被湯種浸潤過的超級柔軟的組織，覆上一層臺式菠蘿皮，讓香酥和柔軟來一次完美碰撞！”食材明細主料...

隨著進出口貿易的不斷提升，許多國外的食物也都被引進中國。其中包含各種各樣的水果，泰國的榴蓮，南美洲的番石榴和印度的菠蘿蜜。今天我們就來說一說菠蘿蜜。雖然叫菠蘿蜜，但是和菠蘿沒有什...

“自從有了烤箱我經常做麵包。現在做出的麵包越來越好了。可是總不像外面賣的那麼鬆軟。往往當天烤出的很鬆軟，到第二天就不那麼軟了。這次是第一次用湯種法做的麵包，湯种放多了些導致面...

“麵包，是我們早餐必不可少的食品，也是每一個烘焙愛好者必須嘗試的美食。麵包的種類很多很多，有美式、歐式、全麥等等，有甜味、鹹味、怪味等等，還有夾餡的、果仁的、肉鬆的等等，太多太多了。...

想必各位愛好水果的朋友們對於菠蘿應該都不陌生吧，菠蘿可以說是夏、秋季常見的水果之一了，菠蘿原產於巴西以及亞馬遜流域一帶而後傳入我國，菠蘿的果肉十分鮮美多汁，那麼大家瞭解菠蘿不用鹽...

食材明細中種高粉（90克）水（27克）鮮酵母（3克）鹽（2.5克）奶粉（10克）主麵糰蛋液（30克）白砂糖（50克）黃油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆軟中種菠蘿包的做法步驟1、中種所有材料揉成光滑的麵糰，...

“上週給老公做了一週的雞蛋煎吐司，不說他連續吃同樣的早餐什麼感覺，我做的都覺得單調極了。下週他還是會非常累，不能再做吐司了，所以做了菠蘿包來做早餐。剛出爐的時候那叫一個香啊、酥啊...

說到菠蘿，大家都是非常熟悉的，每年到了夏天，我們如果去旅遊景點的話，會很喜歡吃小攤上賣的一塊兒菠蘿。那麼如果提到鳳梨，很多人在幾年前可能還不太瞭解。其實現在大家都知道了，菠蘿和鳳梨好...

菠蘿作為一種富含維生素的水果長久以來都深受大家的喜愛，酸甜的口感讓人慾罷不能。但是很多小夥伴們其實並不瞭解菠蘿的生長過程以及相關的習性。同時也有很多人正在學習如何種植菠蘿。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料湯種：麵粉：20湯種：清水：100麵糰：天然酵母：100麵糰：全部湯種：110麵糰：麵粉：482麵糰：糖：80麵糰：一全蛋多一蛋黃：90麵糰：牛奶：30麵糰...

“中種北海道吐司，上次的拔草在二發時宣告失敗，感謝夢~桃緣的耐心指教，今兒繼續進行，看到這次二次發酵正常狀態，心中已竊喜，果然烤好的吐司還蠻好滴，無論是吐司高度、柔軟度還是拉絲效果都不...

不知道大家有沒有吃過菠蘿蜜，菠蘿蜜與菠蘿是兩種不同的水果，雖然僅有一字之差，但味道和口感卻截然不同，如果用“酸甜”來形容菠蘿，那麼用“甜蜜”來形容菠蘿蜜恰如其分。那麼，好吃的菠蘿蜜怎...

“這是一款有餡的，皮和麵包體不一致的菠蘿包”食材明細主料高筋麵粉（150克）奶粉（10克）輔料雞蛋（半個）黃油（30克）牛奶（70克）酵母（1小勺）低筋麵粉（50克）糖粉（25克）蛋液（半個）可可粉（10克）五仁料（適量）配料鹽（1克）...

菠蘿的原產地是在南北州等地，但菠蘿經過這麼多年的發展，不僅流傳到了世界各國，同時菠蘿的種植方法也逐漸被人們所採納，到目前為止，我國已經算得上是生產菠蘿的大國，很多地區都會生產種植培育...