關於人蔘的知識

人蔘眾所周知是東北的特產，自古以來就以名貴藥材和補品自居，其強大的藥用價值及營養價值更是聞名遐邇。既然是如此重要的東西，你對於它的瞭解又是多少呢？今天就讓我們一起來詳細的瞭解一下...

“土人蔘是中央種子目，馬齒莧科，土人蔘屬一年生或多年生草本。其根和葉可入藥，味甘、性平，入肺、脾、腎經。具有健脾潤肺、生津通乳、涼血止血等功效。”食材明細主料土人蔘苗（一大把）煮的精...

“好喝不過雞湯，來玲瓏家做客，天天有湯喝！想喝靚湯又沒時間的親們，電燉鍋可以幫忙。”食材明細主料老雞（半隻）瘦肉（適量）鮮人蔘（1條）紅棗（6粒）枸杞（少許）幹淮山片（少許）輔料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）麵粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉蒸小人蔘的做法步驟1、主要原料，胡蘿蔔。2、胡蘿蔔擦絲。3、放入適量的麵粉拌勻，（最好是每根蘿蔔絲上都裹上薄薄的一...

食材明細主料骨頭（500克）輔料芋頭（400克）人蔘（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）小蔥（2根）姜（4片）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭人蔘骨湯的做法步驟1、準備好原料。2、把骨頭放入開水中燙開，撈出備...

食材明細主料土雞（適量）人蔘（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）人蔘香菇燉雞湯的做法步驟1、香菇泡發清洗。2、雞肉剁成塊。3、冷水下...

我們都知道，人蔘是一種非常名貴的藥材，屬於著名的“東北三寶”之一，除了可以當作是中藥材以外，很多人也會自己平時拿來養生，人蔘的吃法有很多，既能煲湯也可以泡成藥酒，我們經常可以在電視劇中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘主料排骨：500人蔘：一大根當歸：幾片紅棗：幾個輔料具體步驟1.先把排骨洗淨下燉盅加入500毫升的純淨水如果燉盅小的話就按大小酌...

都說人蔘有起死回生的功效，世人可遇不可求的滋補品。到現在看倒是沒有那麼神乎其神，但是人蔘效用確實很大可以提高人體免疫力，讓病人變得有精神有力氣來對抗病魔，接下來給大家介紹人蔘具體...

“心裡美去外皮，用刀削成滾刀塊，用鹽味精，白醋碼味入冰箱24小時，取出瀝乾水分，把剩下料頭拌制而成，口感爽脆，製作簡單，夏日冷盤之首選。”食材明細主料心裡美（一個）輔料酥花生（10克）糊辣殼（少許）香菜...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：適量鮮香菇：適量蝦仁：適量胡蘿蔔：半根水：適量輔料生薑絲：少許胡椒粉：少許鹽：少許具體步驟1.食材切丁，生薑切絲2.先將...

要說到補身體，就會想到鴿子湯。清燉鴿子，湯汁味道好，營養也豐富，十分適合補身體，特別是女生在生完孩子後，一般都會吃清燉鴿子湯來補補。那麼清燉鴿子湯怎麼做的呢？一起來看看。主料鴿子：1只人...

“土人蔘是馬齒莧科植物，葉子和跟都可以食用。土人蔘含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、維生素等營養物質。人蔘菜（土人蔘）嫩莖葉品質脆嫩、爽滑可口，可炒食或做湯。肉質根可涼拌，宜與肉類燉湯，藥...

平日裡我們一說到補品的時候，都會想到海蔘、人蔘等，作為補品來說，人蔘的歷史十分悠久，它能夠大補元氣，民間稱人蔘為百草之王，除了滋補身體外，人蔘同時還具備一定的美容作用，可以調節面板內的水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料人蔘菜300公克：適量枸杞30公克：適量嫩姜20公克：適量沙拉油2大匙：適量鹽1/2小匙：適量雞粉1/4小匙：適量米酒1大匙：適量輔料具...

人蔘是日常生活中比較常見的一種中草藥材，相信大家應該都不會感到陌生吧。人蔘很受人歡迎，同時還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用人蔘的話對身體...

“大家對於喝湯時間的講究到底是【飯前喝湯】還是【飯後喝湯】才是最好的吸收呢？“飯前喝湯，苗條健康”，“飯後喝湯，越喝越胖”；這有一定的道理。吃飯前，先喝湯，等於給胃腸加潤滑劑，中途不時喝...

“剛經過炎熱夏天流了不少汗,身體會氣虛容易困,但秋天物候乾燥，人體也需要滋潤。這時候想補補氣又怕燥肺,這菜就很適乾燥天潤補.紅參是大補元氣的,紅參須比紅參熱性稍弱些很適合秋天喝，...

人蔘是許多小夥伴都十分喜愛的補品，對身體十分有好處。人蔘茶裡面可以加入很多食材，例如枸杞等等，人蔘還可以用來做菜煲湯，例如人蔘燉雞湯，清淡美味排毒，對身體十分有好處，十分適合一年四季飲...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料野生小人蔘：3兩辣椒醬：4勺輔料具體步驟1.用清水清洗乾淨，把水控幹。2.婆婆自己做的辣椒醬,很好吃。是用米做的!3.完...

在講究滋補養身的當今生活中，人蔘和西洋參是作為滋補神品的首選。但因為它們的作用不同和性狀不同所以滋補方向也是不一樣的，比如人蔘就不適宜已經上火的人飲用那樣的話就會火上加火，下面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時寒冷的冬天總是需要一道營養價值豐富的湯品滋潤人的身體，所以一道色香味俱全的美味人蔘湯是不二選擇。人蔘可以補肺健...

今天，小編突然有一個想法就是讓紅棗和人蔘比一比，哪一個更加的厲害，哪一個作用是最大的。所以，小編將要把它們的功效和作用，一一列舉出來，看看到底誰最強，所以你準備好了麼？作為此次的旁觀者，你...

“為愛而燉”食材明細主料走地雞（300g）輔料鮮人蔘（50g）板栗（12個）小黃姜（2片）蔥（1顆）香菜（1顆）枸杞（8粒）食鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮人蔘板栗雞湯的做法步驟1、香菜蔥各一2、鮮人蔘...

提起補氣血的中藥，大家腦海裡會不自覺的想到黃芪、人蔘。這兩者同為中醫學及臨床學常用的補氣藥材，但卻各有側重，大家在服用前一定要了解清楚自己的症狀、諮詢專業人士後，再選擇合適的滋補...