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發表於:2020-06-26
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘美味石榴薄殼米箋。這道菜很特別。樣子很好看,石榴搭配薄殼米,比較的少見。但也很特別。石榴非常的香甜,又很清新,薄殼米...
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發表於:2020-06-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘石榴薄殼米箋是餃子皮製作而成的一款食材,加入了石榴,石榴是一款水果,一般是為了吃石榴的汁液,很好吃的一款美食,喜歡的人...
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發表於:2020-07-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘薄殼其實是一種動物,也叫作蟲間,它的外殼非常薄但是肉質非常的厚嫩,八月到十月的時候最為肥美,是潮汕地區的特產海鮮之一...
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發表於:2024-01-01
“偶然發現,皁角米雪燕煮好了放些石榴下去增色增味。”食材明細主料皁角米(15g)雪燕(10g)石榴籽(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皁角米雪燕石榴飲的做法步驟1、雪燕10克...
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發表於:2020-07-16
準備時間:無    烹飪時間:無薄殼米是在廣東潮汕一帶流行的漢族特色菜,這小薄可米雖是登不得大雅之堂的小菜,但是細細品嚐之下,卻別有一番鮮味縈繞於脣舌之間...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料麵粉(500克)酵母(2克)糖(適量)水(適量)黃米(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃米石榴包的做法步驟1、黃米加適量水做成黃米飯,跟做米飯一樣的做法,做好的黃米飯拌入適量糖,晾涼...
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發表於:2024-02-29
“關於石榴花,古人云;“榴花照影窺鸞鑑,只恐芳容減“。可見,石榴花是如何的美了!石榴花比之美人還美。石榴花還具藥用價值。《本草綱目》記有:“榴花“主治:陰乾為末,和鐵丹(即鐵粉)服,一年變白...
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發表於:2024-01-07
“話說用炸粉調糊糊,沒能炸出鱗片翻飛的炸蝦來。於是轉換思路,嘗試下裹乾粉來炸。猜想著這一次大概能行了吧?然而很快發現,只蘸一層乾粉的蝦看起來依舊近乎赤裸。又噴水再裹一次。看起來倒...
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發表於:2018-03-06
不是。這是兩種不同的水果,在顏色上石榴是鮮紅色的,而番石榴大多是黃色或者是綠色的;另外這兩種水果的產地也是不一樣的,番石榴的產地是在一些熱帶地區或者亞熱帶地區,在我國南方地區有種植...
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發表於:2024-02-23
“薄殼是潮汕地區的特產。每到夏季是薄殼的旺季。薄殼是潮汕人喝啤酒的最佳搭配。薄殼的肉質鮮美,必不可缺的調料就是具有獨特香味的金不換”食材明細主料薄殼(500克)輔料金不換(適量)蒜(適...
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發表於:2024-01-02
““薄殼不僅味道鮮美,而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄,體表有粘液,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份,含有多種營養元...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料薄殼(一小碗)芋頭(一個)乾貝(適量)大米(一碗)輔料姜(適量)羅勒葉(適量)調料魚露(適量)豬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薄殼芋頭粥的做法步驟1、大米提前浸泡...
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發表於:2019-01-21
是。石榴粉是由新鮮的石榴經過清洗、榨汁、過濾、濃縮、乾燥、粉碎等工序製作而成。石榴粉是即溶飲料,沖水後可以直接飲用。石榴粉的用途廣泛,也可以用於製作石榴奶茶、石榴奶昔、水果蛋...
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發表於:2024-01-27
“~~~簡單好吃,營養豐富,老人小孩都愛吃,天然補鈣~~~”食材明細主料剩米飯(500g)薄殼米(200g)輔料醬油(少許)蔥花(一小碟)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄殼米炒飯的做法步驟1、~~~準備好剩飯一碟2、~~~薄...
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發表於:2024-01-07
“潮汕有句俗語說:“食薄殼找不到腳屐”或“食薄殼找不到奴仔”。腳屐是在有塑料拖鞋之前潮汕人用來墊腳的東西,而奴仔則是小孩的意思。這兩句話的意思是說人們只顧著吃薄殼,吐出來的空殼...
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發表於:2024-03-01
“薄殼也稱海瓜子,學名尋氏肌蛤,潮州方言就叫薄殼,一種潮汕海域出產的小海貝,並不是什麼名聞天下的大菜,但它的鮮美絕對是潮菜中最令人難忘的。正因如此,薄殼成為最具代表性的潮菜美食之一。...
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發表於:2024-02-23
“薄殼,因其殼薄又脆,透著外殼能見到貝肉顏色,潮汕地區稱為薄殼,是生長於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中的一種貝殼類海鮮,因其型如瓜子又稱海瓜子,學名尋氏肌蛤。每年大暑季節過後,薄殼開始上...
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發表於:2024-02-23
“對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【潮汕金不換炒薄殼】聽到名字就會流口水,是夏天潮汕飯桌上平常的美食對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【炒薄殼】聽到名字就會流口水,是夏...
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發表於:2018-03-03
外表不同,口感不同。甜的石榴,通常是指已經成熟的石榴,其個頭飽滿較大,表面顏色偏黃色或紅色,而果肉飽滿,汁水充足,吃起來是香甜可口的;而酸石榴通常指還未成熟的石榴,其個頭偏小,表皮是青色或偏...
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發表於:2024-02-01
“貝殼類的東西LG愛吃,特別是這種薄殼,只要是見到市場有賣,一定會買一袋回來,今天老闆還送了一把九層塔給炒薄殼用的,買食材,送輔料,誒喲,不錯哦。用九層塔炒貝殼類的東西,特別好吃,有著一種獨特...
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發表於:2018-08-02
有裂口,飽滿圓潤,皮比較軟。榴蓮是一種食用價值比較高的水果,果肉吃起來鮮香可口。購買榴蓮時一定要選對,應該購買外殼有裂口的榴蓮,這樣可以看出榴蓮皮薄厚的程度,比較方便挑選,同時要購買皮...
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發表於:2018-05-07
不一樣。它們是兩種完全不同的水果,而且之間也存在很大的區別。它們兩個在形狀上就有很明顯的區別,石榴一般看起來像瘤狀,但是番石榴的外形是和梨很相似。而且它們的顏色也是不一樣的,石榴...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料薄殼(斤半)羅勒(適量)輔料姜蒜(適量)小紅椒(適量)調料油鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒薄殼的做法步驟1、薄殼買回來用清水浸泡幾個小時,期間...
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發表於:2024-01-09
“一個榴蓮的殼得分幾次才能解決掉。燉完龍骨,再和玉米一起來燉大骨。榴蓮殼沒人愛吃,玉米就是肉以外的素食,不樂意啃肉,啃啃玉米就很不錯。其實,很少很少用玉米燉湯,不知道跟榴蓮殼一起燉的...
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發表於:2018-02-12
番石榴和石榴都是我們生活中常見的水果。兩者只有一字之差。那麼番石榴和石榴一樣嗎?其實番石榴和石榴是外形口感完全不同的兩種水果,因為很多人對番石榴並不是很瞭解,而且石榴的熱度比...