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發表於:2024-02-29
食材明細主料筋粉(250克)雞蛋(50克)輔料酵母(3.25克)牛奶(100克)配料鹽(2.5克)糖(40克)黃油(40克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋鮮奶土司的做法步驟1、所有材料稱好重量。2、加入牛奶。3、...
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發表於:2024-02-10
“土雞蛋吐司,用的雞蛋肯定就是土雞蛋了,做出來的吐司象下了色素般的黃橙橙,蛋味不同一般的香濃,吐司組織非常的漂亮,有點嚼勁,好吃!”食材明細主料高粉(300克)土蛋(6個)糖(60克)鹽(2克)黃油(30克)酵母(4...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料(學廚450克土司盒一個量)白鯊高筋麵粉(250克)細砂糖(25克)鹽(3.5克)乾酵母(3克)原味酸奶(25克)淡奶油(42克)水(115克)輔料黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶油土司的做法步...
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發表於:2024-02-27
“還是全程用麵包機做的麵包,這次全部用鮮奶做、用了黃油,奶香十足、口感更有彈性~~成品效果仍然不錯!有些小遺憾:二發的時候跟親親下樓打羽毛球去了,沒有跟邊上盯著,二發稍稍有些過,烤好後成...
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發表於:2024-02-10
“現成的麵包片,兩個雞蛋,就搞定一頓營養豐富的早餐,美味還吃的健康。”食材明細主料雞蛋(2個)土司片(2片)輔料沙拉醬(適量)鹽(適量)洋蔥(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)雞蛋土司夾的做法...
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發表於:2024-02-25
“超級好吃的一款麵包,原方子來自孟老師,我按自己的口味給改了下,每次做這個麵包我幾乎都拿來當大半天的主食,早上、中午都吃它,太香了,而且超柔軟,尤其喜歡錶面的粗砂糖吃在嘴裡的感覺。這次...
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發表於:2024-01-28
“超級簡單,十分鐘快手早餐”食材明細主料土司(兩片)雞蛋(一個)輔料番茄醬(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土司雞蛋的做法步驟1、土司切一下,去邊2、土司對切,雞蛋打散3、土司在...
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發表於:2024-03-01
“今天我為朋友們介紹一款早餐的最佳主食《鮮牛奶白吐司麵包》。這裡面富含有牛奶、蛋類、糖鹽及少許脂肪,它的熱量營養都要高於和優於油條、饅頭、包子、花捲兒等。您再合理的搭配一些...
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發表於:2024-01-31
“吃不完的土司,變硬的土司又有好去處了,再也不用浪費啦,好吃的不要不要的~”食材明細主料土司(2片)黃油(20g)雞蛋(1個)牛奶(100g)細砂糖(10g)輔料葡萄乾(適量)糖粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-04
“今天突然好想吃土司烤雞蛋了,正好前幾天買的土司還沒吃完,加了點昨天做飯剩下的火腿丁,沒想到考出來的味道比只+雞蛋味道好吃多了。”食材明細主料土司(4片)雞蛋(2個)輔料火腿丁(適量)清淡(口味...
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發表於:2024-02-05
“一鍵式的麵包機土司,省事省心,還可以用手機控制,隨時觀察麵包機的工作情況。”食材明細主料高粉(360g)雞蛋(一個)細砂糖(40g)純牛奶(170ml)輔料耐高糖即發乾酵母(3g)鹽(3g)橄欖油(26ml)甜味(口味)烤(工藝...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料高筋麵粉(270g)蛋白(75克)牛奶(130ml)輔料煉乳(16克)調料細砂糖(14克)鹽(3克)乾酵母(3克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶蛋白吐司的做法步驟1、材料備齊,蛋白放置室溫。2、所有...
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發表於:2024-02-05
“一天中最重要的就是早餐,要如何能在短時間內吃得美味又營養呢?只要用蛋和土司,就可以簡單變化出多種營養滿分的美味早餐---雞蛋焗土司”食材明細主料雞蛋(1個)土司(1片)馬蘇裡拉芝士(3匙)胡椒...
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發表於:2024-01-08
“一直很喜歡吃綿綿軟軟,可以撕成薄片的土司,無意中看到廚友分享的吳克己老師的牧場鮮奶土司,嘗試做了幾次後,軟成雲朵,入口即化,海鹽帶來的豐富口感,讓我欲罷不能。土司做好的關鍵點,其中之一...
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發表於:2024-02-26
“接觸烘焙快二年了,如果問我最喜歡做什麼?那一定是麵包。一直都有在家吃早餐的習慣,早餐餐桌上出現最多的也是麵包,時間充足時我會用麵包機揉好面再放在烤箱裡烘烤,時間緊張或是偷懶就直接...
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發表於:2020-02-08
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土司:3片雞蛋:4個鮮奶:100cc蔥花:1大匙沙拉油:2大匙鹽:1/2茶匙太白粉:1茶匙輔料具體步驟1.土司去邊後加鮮奶泡軟,再加入太白...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料土司(4片)香腸(2根)輔料雞蛋(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土司卷的做法步驟1、準備好的材料。2、土司切邊,香腸切段。3、用擀麵杖擀平。4、放入香腸。5、捲起來。6...
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發表於:2024-02-23
“我喜歡做土司,切片的原味土司就愛吃,但我兒子只有土司片他是不吃的,於是就常常得把土司做成各種花樣,特別是需要加乳酪,那樣他才喜歡。今天這個鮮蝦乳酪的就是他愛的口味,乳酪和鮮蝦的搭配...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞蛋(2個)土司(2片)輔料玉米油(1勺)火腿(適量)西蘭花(適量)黑芝麻(少許)鹽(少許)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土司餅的做法步驟1、土司。2、土司切小塊。3、放入烤箱上下管220...
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發表於:2024-01-11
“麵包雞蛋配水果,不一樣的做法,味道更不錯”食材明細主料麵包(適量)蜂蜜(適量)牛油果(適量)雞蛋(一個)輔料牛奶(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土司雞蛋卷的做法步驟1、準備好材料,雞蛋打...
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發表於:2024-01-27
“做早餐是個不錯的選擇哦,好吃又營養。”食材明細主料切片面包(6片)雞蛋(一個)蛋黃醬(適量)輔料切片芝士(若干)黃芥末(適量)油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋土司的做法步驟1、準備好...
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發表於:2024-01-31
“好像好多年都沒把雞蛋和土司放在一起吃了。遙想當年,玩的是微波版。如今動用小煎鍋,土司掏個方孔,打入雞蛋,未待雞蛋完全凝固,蓋上掏下的土司片,翻面,稍煎,即可出鍋。一刀切下去,蛋黃尚未完全...
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發表於:2024-01-28
“一片土司,一個雞蛋,到底可以有多少種吃法?這該是第幾種了?把土司切出刀口,掖進烤碗,形成杯盞。再把雞蛋直接磕進土司杯中,特意選了兩個小個子雞蛋,這樣就不那麼擔心土司杯太小而裝不了整個雞...
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發表於:2024-03-01
“將糖和鹽先放入麵包桶,我沒有遵循放入的方法,就是倒進去就好了,液體包括牛奶和雞蛋蜂蜜等等,一定要用量杯量,我一般放滿滿的一量杯,肯定是200ml要多一些,大概220ml吧,還有,要加4大勺油,我用的...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料吐司麵包(一勺)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土司雞蛋餅的做法步驟1、吐司麵包用手壓一下放進電餅鐺2、在吐司麵包上打一個雞蛋3、撒一點...