使用冰棍模具做成冰棒放到冰箱冷凍儲存,也可以與白糖或冰糖一起熬製成百香果醬,放到冰箱冷藏儲存。裝果醬的罐子和工具要保證無水無油,防止果醬變質。熬果醬不能使用鐵鍋或鋁鍋,容易發生化學反應,可以使用不粘鍋或不鏽鋼鍋。