關於公幹的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料公幹魚：220輔料油：適量雞精：半勺泡菜：適量蔥：適量花椒油：半勺料酒：1勺姜：適量蒜：適量白糖：半勺鹽：適量泡辣椒：幾個具體步驟1....

重慶是川菜之都，重慶的美食有許多，說到重慶美食，一定有人想到重慶的小面，但是今天要說的是重慶燒雞公幹鍋，這是重慶的美食之一，近幾年的餐飲業興起，帶動了許多傳統美食的發展，重慶燒雞公幹鍋則...

“老公的姐姐的孩子～額～也就是小外甥女一直住在我眼皮底下，挑食不吃飯，為了迎合她的胃口，特地給她做的一道菜！雖然面相不是太美觀，不過相信大家都可以做的更漂亮，廢話不說鳥～看菜”食材明細主料...

雞公煲是很多地方都有的美食，最初是重慶先出的，重慶有兩種非常有名的菜餚，一種是燒雞公，另一種是幹鍋雞，後來經過人們的改良成了雞公煲，雞公煲因其獨特的口感吸引了很多的消費者，也吸引了很多...

可以將螃蟹放在桶裡面，在桶裡面倒進去白酒，之後用刷子使勁刷螃蟹。也可以用剪子的方法剪掉螃蟹的毛。蒸螃蟹之前一定要進行清洗，可以放在加醋的水裡面泡20分鐘進行消毒。蒸螃蟹要蒸足夠的...

今天為各位想要投身於飲食業長期發展的朋友帶來一個好訊息，就是為大家介紹一種品牌烤魚，那就是太公幹鍋烤魚，此品牌也做到了飲食的多樣化，有幹鍋，也有烤魚，滿足多顧客的喜好和需求。加盟太公...

“這款餅乾口感酥脆、易嚼，操作簡單，用時短。還可以和孩子一起做，增加親子關係，還可以多做些讓孩子分給其他的小朋友，增加溝通。”食材明細主料黃油（100克）低筋粉（200克）白砂糖（100克）輔料雞蛋（2個...

“在炎熱夏季，沖泡一杯蒲公英茶對清熱解毒，消腫散結很有療效。尤其是夏日裡大人或孩子會容易起疥瘡，也就是俗稱的火癤子，這個可是特別疼的。喝點蒲公英水，很快就能消腫。另外對咱們年輕人很...

“梨的好處多多，它味甘、微酸、性寒涼，生津止渴、潤燥化痰！生吃梨，能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉乾燥癢痛、乾咳及煩渴、潮熱等陰虛之症。橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用。...

小時候吃的烤魚，先把魚打理好，然後用棍子穿上，就直接放火上烤，雖簡單，但風味無窮。如今則是用先進的方式炭火來烤，這樣烤出來的魚外焦裡嫩，口感絕佳，夏季再來一瓶冰啤酒，是宵夜的不二選擇，約上三...

如今，加盟已經成為人們創業的第一選擇，因為對於一個初次創業的創業者來說，選擇自己創業意味著每一件事都將由你自己來親力親為，包括前期的市場調查，場地考察，尋找店鋪，裝修設計，技術研發，人員招...

食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）聖誕老公公飯的做法步驟1、原料2、西紅柿切小塊，雞蛋打散3、熱鍋冷油4、倒入雞蛋...

餐飲提問：怎麼才幹選擇一家好的加盟公司？yj977回答：不管開什麼型別的加盟店，除了找對專案與消費群之外，我個人認為與加盟商本人的興趣愛好也有很大的關係。有言可證：興趣是比較好的老師。加...

現在的餐飲業有各種各樣的美食，麻辣燙、小火鍋、米線等層出不窮，小編最喜歡的當屬於幹鍋了，要是你也想加盟餐飲業的話，小編推薦你加盟幹鍋，可能你現在還不知道市場上有哪些可以加盟的幹鍋加...

食材明細主料公魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹炸小公魚的做法步驟1、小魚洗淨，內臟去除；用料酒、鹽、胡椒粉醃製入味。2、瀝乾醃料，拍上一層玉米...

可以。雞公煲的食用方法通常都是先將雞肉吃完，再加入個人喜歡的食材到剩餘的湯汁中燜煮食用的，因此雞公煲是非常適合加菜食用的。因為雞公煲的甜鹹適中、鮮美多汁，所以適合搭配各種食材，但...

食材明細主料低筋麵粉（250g）黃油（100g）糖粉（70g）蜂蜜（70g）輔料檸檬汁（4g）細鹽（1g）紅曲米粉（少許）糖霜糖粉（200g）蛋清（35g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）公主裙糖霜餅乾的做法步驟1、準備好做餅乾坯的...

說到烤魚，相信很多人聽到這個名字就會禁不住的流口水。然而，現在很多烤魚呈現的多樣化和多元化是你意想不到的，這也是烤魚總能給人眼前一亮，讓人慾罷不能的神奇所在。毫無疑問，烤魚已經成為...

“韭菜不僅可以當做普通的蔬菜食用，而且對預防和治療某些疾病都有一定的幫助，對於女性來講，適當的吃一些韭菜，還可以美白祛斑，美容養顏，因此，韭菜的功效，功勞是很大的，不愧是養生保健的佳品。韭...

“好吃的改良版公仔餅乾，每次做都是用黃油和低筋粉，這次用了玉米油，同時摻了粗糧細玉米麵進去，一樣的香酥，還低脂”食材明細主料低筋麵粉（80g）玉米油（70g）糖粉（50g）雞蛋（25g）細玉米麵（50g）輔料玉米澱...

“雞公煲幹鍋，味道濃香，香料味濃郁，吃起來嫩爽可口，絕對是下飯之佳品。”食材明細主料紅99火鍋底料（20克）醬油（15克）芹菜（50克）輔料醃製好雞肉（350克）洋蔥（80克）冰糖（2塊）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...

現在餐飲行業的競爭力越來越大，許多創業者都一頭湧進了餐飲行業的創業當中去。所以說如果你準備投資創業的話，要一定趕快得趕上這波熱潮，不要落在別人後面了。下面為大家介紹的這項加盟項...

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“聖誕節快到啦！準備把聖誕老公公帶回家！簡單又快手的聖誕紙杯造起來！先烤紙杯再凹造型，有顏有料的小蛋糕，小朋友超愛的~”食材明細主料蛋黃（60g）低筋麵粉（64g）輔料玉米油（50g）牛奶（50g）蛋白（120g）淡...

隨著社會經濟的不斷髮展，人們的生活水平也不斷提高，人們自然而然的也對飲食方面的口味和質量等多方面有了相對更高的要求。與此同時，杜公子熱乾麵以其獨具特色的武漢風味在小吃市場中開始...