關於香辣鍋巴的知識

“當天吃剩的米飯，做成鮮辣酥脆的鍋巴，解饞的小零食就有了。”食材明細主料米飯（1碗）輔料辣椒粉（適量）椒鹽粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣鍋巴的做法步驟1、準備的原...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料米飯：適量輔料黑胡椒粉：適量辣椒粉：適量鹽：適量孜然粉：適量具體步驟1.剩米飯備好2.加入辣椒粉，孜然粉，黑胡椒粉拌均勻3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料剩米飯：200輔料澱粉：10鹽：適量拌飯醬：20具體步驟1.準備材料2.溫熱米飯中放入拌飯醬拌勻3.放點鹽4.放入澱粉拌勻5.放...

“用家裡的隔夜剩米飯可做蛋炒飯或煮粥等都可以，還可以用它製作小吃，今天就用剩米飯製作一道休閒小吃“香辣鍋巴”。這款小吃做法非常簡單，嚼起來脆脆的非常棒，假如您吃得高興了還可以飲一...

“麻辣適中、酥香誘人”食材明細主料土豆（一個）蔥（10克）孜然（3克）蒸魚豉油（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）輔料小米椒（7、8個）鹽（適量）辣子面（4克）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣鍋巴土豆的做法...

“每天就和兒子兩個人吃飯，多炒盤菜米飯就多了，剩飯有時炒花飯或加水煮成粥，今天有時間讓剩飯來個華麗的翻身，變成脆鍋巴。”食材明細主料玉米片（適量）糯米粉（適量）米飯（適量）輔料芝麻（適量）澱粉（適...

“昨天的剩飯還有很多~做了蛋包飯後，順便把剩下的做成了鍋巴~晚上老爸看電視，想吃零食的時候，可以拿出來吃~嘻嘻~~”食材明細主料剩飯（一碗）輔料糯米粉（25g）粘粉（10g）玉米粉（25g）雞蛋（1個）配料醬油（5...

“家裡的剩米飯到多不少的時候，想吃小嘴的時候，鍋吧上場了！”食材明細主料剩米飯（適量）輔料孜然粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤五香鍋巴的...

“鍋巴味道鮮美，營養豐富，通常由大米、黃豆、小米等製成，是受人們喜愛的小食品之一。但是巿售的鍋巴大都是油炸，油脂含量高，為了追求健康，用烤箱來製作也非常不錯。當然如果喜歡酥香口味的，還...

“以往的香辣蟹，炒法就有三種，幹炒，溼炒，乾溼炒，但是這個菜，在配料上面太過於單一，也有人嘗試過裡面加素菜配菜，油糟，小饅頭，打底配菜等等一些列的來搭配，其實都是想改進這道菜的單一性。這個吸水...

“嚼在嘴裡嘎嘣脆，米香四溢。一款好吃的小零嘴和下酒小吃。”食材明細主料糯米（適量）輔料水（適量）食用油（適量）配料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然香辣鍋巴的做法...

“好像自從有了電飯鍋，鍋巴就成了夢想，老家的父母也習慣了電飯鍋燒飯，大土灶燒菜。偶爾回老家的時候，聽公公或者老爸老媽說：今天土灶燒的飯，有鍋巴！那一頓飯在到嘴裡之前就成了期盼。城區附近...

“這樣炸出來的鍋巴非常酥脆，顏色金黃金黃的，而且呈半透明狀，非常漂亮。麻辣鮮香，酥脆爽口，五香味十足。”食材明細主料剩飯（一碗半）輔料澄粉（少許）麵粉（適量）調料鹽（適量）五香粉（一勺）麻辣鮮（一大勺）花...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個輔料食鹽：1/2小勺香油：1/2小勺小蔥：2課五香粉：1/2小勺雞精：1/2小勺榨菜：1大勺辣椒粉：1小勺橄欖油：2大勺具體步驟1...

“跟買的味道一樣一樣的，好吃😋”食材明細主料小米（1小碗）麵粉（一碗略多）輔料澱粉（3匙）麻辣鮮（適量）鹽（適量）孜然粉（少許）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小米鍋巴的做法步驟1、取一小碗小米，熱水...

食材明細主料糯米（適量）麵粉（適量）輔料胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）米香鍋巴的做法步驟1、糯米用水提前泡2小時，擀成小顆粒狀。2、放入與糯米等量的麵粉，慢慢加水...

“這是在快樂生活一點通節目裡看到的，覺得也不是很難，原料很簡單，就試試做了！”食材明細主料江米（100克）麵粉（100克）水（40ml）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自...

“鍋巴肉，是不是你記憶深處的味道？今天小鮮教你做個麻辣鮮香，酥脆化渣還不膩的鍋巴肉。”食材明細主料五花肉（適量）輔料土豆澱粉（適量）調料十三香（適量）蒜（適量）幹海椒（適量）芝麻（適量）花椒油（適量）鹽（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香酥的鍋巴與炒熟的螃蟹，與香辣蟹相似，只不過多了香脆的鍋巴，使味道多了更多香味四溢，與滿嘴留香的酥脆，營養豐富，引人食慾...

說起冒菜，吃過的人都知道它的美味，味美價廉，營養非常豐富，尤其是辣巴人香鍋冒菜，在市場上已經擁有一定的地位，經濟實惠，美味不可多得，在市場上消費熱潮一浪高過一浪，各家辣巴人香鍋冒菜店面都是...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料香米：適量麵粉：適量食用油：適量輔料水：適量鹽：適量胡椒粉：適量辣椒粉：適量咖哩粉：適量具體步驟1.將香米浸泡5-6小時2.將泡...

對於愛吃辣的口味的小夥伴們來說，麻辣香鍋可以說是上上選。味道十分美味，頗受全國食客喜愛。而且口味多樣，可隨著自己的喜好搭配，3-5分鐘出鍋，是很多年輕人偏愛的一種飲食。在這個嘴裡喊著...

“烤箱，今天搬外婆家去了；有了它，食物總是能變化多樣；在小姨的建議下，我們把剩米飯做成了，香香脆脆的鍋巴；記得小時候，用土灶；總是經常會有鍋巴，抹點豬油，撒點鹽巴，那個香啊……想想都要流口水；今天...

食材明細主料鴨下巴（4個）輔料八角（兩瓣）香葉（一片）茴香（40～50粒）辣椒（一個）蔥（一根）調料豬油（一大勺）鹽（少量）醬油（10毫升）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣鴨下巴的做法步驟1、鴨下巴焯水。2、焯水...

“看著美食天下文裡的鍋巴，我學著做，以失敗告終，但孕婦嘛，嘴饞，天天唸叨，婆婆在一旁聽得不耐煩了，大手一揮：我給你做次正宗的香鍋巴好了，樂得我眼巴巴的等著，數天後，終於吃到了，也放出來讓大家瞄瞄...