關於另類方法吃奶茶——奶茶蜜豆蛋糕卷的知識

“前幾天西安的最高溫度達到了39度，嚇人。這幾天早晨稍稍有了點涼意，不像前幾天那麼悶熱了。感覺舒服了許多，於是，又願意在廚房裡開始折騰了。寶貝點名要吃蛋糕，才想起自己已經很久沒有動手...

“#春日應季美食#今兒就給大家帶來一道屬於春天的美食，它就是春意盎然的抹茶奶油蛋糕卷，綠色的蛋糕卷夾著白色的奶油，奶香濃郁，清新漂亮；不論給孩子做早餐，或是下午茶，味道都是棒極了，家人超愛...

“今天分享的這款抹茶蜜豆盒子蛋糕，難度不高操作簡單、顏值卻很高哦、淡淡茶香，清新不甜膩，不管是野餐拿出來還是外帶都很方便，非常適合做下午茶點心。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（60克）玉米...

“夏季甜品店的生意超好，但是我喜歡自己製作甜品。不喜歡去店裡買，價格咱就不說了。但是奶精什麼的還是避而遠之比較好，我們只要自己動動手也一樣可以做的相當好。甜品店的甜品都是靠奶精...

“草莓、抹茶和奶油，一直都是美食界的最佳拍檔，很喜歡這種切開有驚喜的美味，綠白間鑲嵌著紅潤的草莓，看著都養眼，更不用把它們吃進嘴巴里了。做戚風蛋糕卷經常失敗，那就試試這款吧，配方步驟告...

食材明細主料蛋黃（5個）玉米油（30克）牛奶（80克）金龍魚多用途燕麥小麥粉（75克）抹茶粉（7克）蛋白（5個）細砂糖（50克）檸檬汁（1ML）輔料抹茶奶油材料（適量）煉乳（15克）抹茶粉（6克）淡奶油（200克）蜜豆（適量）奶香（口味）烘焙（工藝...

食材明細主料蜜豆（適量）原味奶茶粉（2包）輔料糯米粉（25克）白糖（55克）清水（250毫升）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆奶茶棒冰的做法步驟1、食材：蜜豆、原味奶茶粉、糯米粉、白糖、清水。2、...

“淡淡的抹茶味加上可口的蜜豆，再來一杯奶茶，細細品嚐，這樣的週末，閒情雅緻！這種甜品的特色就是少油，但是非常甜。蛋糕卷其實非常普通，就是抹茶蛋糕加上蜜豆。蛋糕還是非常鬆軟美味。尤其是濃...

食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）酸奶（100克）低粉（90克）抹茶粉（20克）白糖（完全依照個人口味）（20克）淡奶油（適量）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶抹茶蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋，酸奶，玉...

“這幾天一直在研究跟抹茶有關的烘焙，意外發現這款抹茶蜜豆蛋糕卷。這對於是抹茶控的我真的毫無抵抗力啊！清爽的日式抹茶配香甜的蜜豆，又軟又潤又Q的蛋糕卷配濃郁的奶油。春暖花開，出去郊...

“好喝的飲品充滿俏皮的靈魂一百斤的靈魂都是有趣的靈魂從此，它就與其他的飲品與眾不同，因為它已經深深的烙進了我的心裡，與我的靈魂一起共舞。”食材明細主料蛋糕醬（適量）奧利奧碎（適量）黑珍...

“第二次做的蛋糕卷”食材明細主料紅茶包（1包）輔料牛奶（1大勺）麵粉（90克）油（40克）雞蛋（4個）配料糖（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）香橙奶茶蛋糕卷的做法步驟1、紅茶包加入80ML開水泡出茶...

食材明細主料蛋白（3個）蛋黃（4個）低粉（40克）輔料大豆油（40克）立頓紅茶包（1袋）奶油（適量）配料白糖（70克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅茶奶油蛋糕卷的做法步驟1、準備材料。2、蛋白倒入盤中。3...

“這個清新的抹茶乳酪蛋糕卷，充分釋放出了對於春天的盼望和喜愛；最主要的，心情大好，胃口大開，做個甜品解解饞。麻糬，是灣灣人民對糯米麵團的叫法，這個稱呼在烘焙界似乎約定俗成了。糯米糊蒸熟...

食材明細主料牛奶（500g）紅茶（5g）輔料西米（適量）蜜豆（適量）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）珍珠蜜豆奶茶的做法步驟1、西米用開水煮半小時後關火燜10分鐘至透明狀，用濾網接著涼水沖洗後備用。2...

“紅茶也能如此內卷！把紅茶捲進蛋糕裡！好吃不膩的伯爵紅茶蛋糕卷，配上濃郁焦糖奶油，清新不膩！淡淡茶香，細膩綿軟的蛋糕卷，入口絲滑，一口停不下來！焦糖醬自制哦！做奶油夾餡或者抹面包都超讚的！還等...

“原方來自下廚房天然氣小姐——Ariel，稍有改動。原方用的自己做的酸奶，我用的市售安慕希酸奶。這款蛋糕用酸奶替代了油，蛋糕糊散發淡淡的酸奶清香，聞起來就很誘人，內餡用的奶油乳酪，非常濃...

“美好的午後來一杯奶茶，生活就是這麼愜意。”食材明細主料紅茶（1包）蜜豆（30克）輔料牛奶（250ml）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蜜豆奶茶的做法步驟1、牛奶倒入奶鍋裡，再放上一包紅茶包，小火...

“與大家也分享一道茶飲，即可緩解疼痛又香甜好喝，而且製作也非常地簡單易操作。紅茶為全發酵茶，茶紅素類和茶黃素類是紅茶中最為主要的有效成分，具有很好的生理活性。紅茶性溫，擅溫中驅寒，溫...

“這款蛋糕卷的材料我個人認為搭配得恰到好處不知道是受了什麼的影響在我腦海裡總覺得抹茶和蜜豆的組合就像是新一和蘭一樣的般配（這比喻。。。有木有膝蓋中箭的感覺。。）今次放了N多的...

“買了抹茶粉好久了，一直想做一款加奶油的抹茶蛋糕，就是自己比較懶，覺得過程比較麻煩也就一直擱下了！昨天早早下班早回家，於是又開始折騰了......陽光暖暖，一個人享受這美好閒靜的午後時光！”...

食材明細主料紅茶（適量）純牛奶（1瓶）紅豆（適量）旺仔牛奶（適量）輔料白涼粉（15g）調料砂糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆奶茶凍撞奶的做法步驟1、白涼粉加入適量的清水攪拌成液體備用。2...

“給小姑子家的小外甥女做完生日蛋糕，還剩了點淡奶油，於是，做了這個奶油蜜豆卷，兒子嚷著要送給他的另一個妹妹，催得急，沒等蛋糕體完全涼透，就捲了起來，奶油都有些微微融了。”食材明細主料低粉...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（40克）白糖（40克）牛奶（40克）葵花籽油（40克）淡奶油（200克）輔料抹茶粉（5克）白糖（15克（放入淡奶油中））蜜豆（適量）檸檬汁（少許）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶奶油蜜豆卷的做法...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（60克）白糖（50克）牛奶（50克）油（50克）抹茶粉（5克）熱水（適量）香草（適量）輔料淡奶油（200ml）白糖（15克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油抹茶蛋糕卷的做法步驟1、準備食材。2...