關於泡菜上湯麵怎麼做好吃的知識

“記憶中的泡菜上湯麵，每每想起，阿嬤站在門口，炊煙裊裊，輕煙若霧，宛若對遊子溫暖的召喚。”食材明細主料掛麵（一把）香腸（2小根）小白菜（適量）鹽（適量）上湯（一鍋）輔料烤蝦（2支）蘑菇（2個）紅蘿蔔（適量）香油（適量）...

食材明細主料牛心菜（半棵）面結（五個）輔料湯料（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯麵結牛心菜的做法步驟1、材料：牛心菜2、面結3、將牛心菜清洗一下、撈出。4、放在案板上切開，待用。5...

“豌豆苗富含維生素，口感清爽，豆泡是富含蛋白質的豆製品，自己醃的鹹鴨蛋黃吃起來非常香，加一根小朋友喜歡的火腿腸片，蒜泥起鍋爆香，再舀兩勺湯進去燜煮一下，入味，鹹鮮，多種食材的營養疊加，孩子吃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘上湯營養泡麵是一道極其簡單的麵食吃法，也是一道製作形式多樣的麵食吃法，更是一道深受歡迎的有營養的麵食吃法。上湯營...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冷麵：80公克泡菜：50公克蘿蔔泡菜：20公克菠菜：50公克黃豆芽：30公克水煮蛋：1/2個牛肉高湯：2杯白芝麻：少許韓式辣椒醬：1大匙輔料...

“咱還是直奔正題吧，來道能解春困的菜。先別被標題給迷惑了哈，說是上湯其實應該是偽上湯，正宗的上湯是用多種肉類經過較長時間的煮制熬出來的，正所謂：無雞不鮮，無鴨不香，無肚不白，無肘不濃，無腿...

泡菜發酵過程中產生的。一般用壇醃製泡菜，泡菜正常發酵的過程中，其微生物會產生的氣體形成氣泡。這屬於正常的現象。若氣泡並不多，可以選擇用乾淨的勺子挖出來，然後加幾滴白酒即可。若產生...

平時在煮湯的時候，一些沒有生活經驗的小夥伴們都以為是食物發生了變質，所以導致湯上面會漂浮著一些泡沫，因此都會把湯倒掉，其實這是正常現象。今天就一起來了解一下為什麼煮湯上面有泡沫。...

“秋天來了，菠菜是秋天的應季蔬菜，多吃菠菜好處多多。菠菜當作食療用於治病，由來已久。《本草綱目》上說，菠菜可以“通血脈，開胸膈，調中氣，止飲渴，解酒毒，調腸燥”。中醫認為，菠菜味甘冷滑，適用於...

“上湯香菇青菜面是俺家週末愛吃的早點，女兒聽說我領到了使用上湯，高興得說週末要吃上湯麵。我用了【史雲生原汁上湯】，味道非常棒，而且還很方便，省去了吊制高湯的繁瑣工序了。【史雲生原汁...

“今天來分享一道超好吃的酸湯泡麵，煎個雞蛋再來幾片午餐肉，秒光！流口水的寶寶動手做起來！”食材明細主料方便麵（1塊）雞蛋（1個）午餐肉（幾片）輔料辣椒粉（適量）熱油（2勺）生抽（2勺）醋（3勺）鹽（少許）芝麻（適量）蒜...

中國傳統的飲食習慣是在餐桌上面要有一道湯，尤其是廣東人特別愛煲湯。那麼在煲湯的時候會發現上面有一層浮沫，今天就一起來了解一下煲湯時上面浮出的泡沫是什麼。煲湯時上面浮出的泡沫是...

“我放了兩包不一樣的泡麵。”食材明細主料泡麵（2包）輔料香菇丸子（4個）青菜（4顆）火腿（2片）蒜苗（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯泡麵的做法步驟1、煮熟泡麵。2、撈出。3、放入香菇丸...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘聽到泡麵兩個字，我想有的人會有所顧慮。但小編現在說的上湯營養泡麵是一道特別簡單易學的菜餚，吃起來不僅營養豐富，而且...

“泡菜面，是用韓國辣白菜來做麵條，很簡單，很好吃，微微辣，微微甜，很適合冬天。”食材明細主料麵條（200克）輔料辣白菜（100克）洋蔥（50克）油（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）泡菜面的做法步驟1、...

“做好的辣白菜放太久了就會很酸,千萬不要浪費~~酸辣白菜可以做出美味的泡菜湯~~”食材明細主料酸辣白菜（少許）豬五花肉（2兩）豆腐（一塊）輔料大蔥（一根）配料鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）燉（工藝）廿分鐘...

“在做減脂餐的時候，韓式風味的料理是我最常做的，也許是因為少油少鹽，熱量不高，而且材料不復雜，隨時都可以買到吧。以火紅酸辣的辣白菜當湯底，加入各式蔬菜，燙煮一下面條，舞動雙頰和身軀，暖心暖...

“買了兩袋泡菜發酵都漲包了😂做個泡菜湯好了~好久沒喝了~~~”食材明細主料泡菜（200g）韌豆腐（1塊）水浸金槍魚（1盒）蔥花（少許）輔料食用油（少許）鹽（少許）料酒（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡...

芝士是我們在日常料理中經常會用到的一種食物，不僅僅可以用在甜點上，而且在火鍋、泡麵製作的時候都能派上用場。芝士可以讓食物料理的口感更加豐富，下面，小編就給大家介紹一下芝士泡麵怎麼...

食材明細主料小青菜（適量）剩米飯（適量）輔料蝦皮（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海菜泡飯的做法步驟1、準備材料。2、鍋中煮開水，放入米飯。3、再次煮開後。4、青菜切...

是生肉預熱過程中產生的一種混合物質。泡沫的外觀和氣味令人反感，也稱為血液泡沫，因此一定將肉焯水去掉泡沫。做湯的時候先把肉焯一下水，接著把焯過的水倒掉，將肉放在乾淨的水裡面洗一洗，再...

“最愛的酸湯泡麵吃法，簡單易做且美味！自己做還加了煎蛋、香腸和青菜，泡麵也可以很有營養喲！使用的是格子早餐機，蒸煮煎烤多功能，好用又省事方便，關鍵顏值還很高呀，小巧又不佔位置！”食材明細主...

“史雲生上湯----懶人必備”食材明細主料掛麵（適量）輔料雞蛋（1）史雲生清雞上湯（適量）菠菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯菠菜雞蛋麵的做法步驟1、把史雲生上湯倒進鍋裡，加點水，煮沸...

“這是上個星期的菜譜了,一直沒發,美食一到發圖片環節,就卡住,今天發的豆角餡餃子,都發了3次才成功.這個泡菜湯是我在電視裡的美食節目裡學的,爸爸很喜歡吃,泡菜都是在超市買的,做得很...

“泡麵大家都吃過吧，但是單一的煮麵是不是已經吃膩了呀，今天為大家分享一款高大上的煮麵方式”食材明細主料方便麵（1包）輔料包菜（四分之一個）尖椒（1個）雞蛋（1個）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...