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發表於:2019-12-13
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛蛙:2只青椒:1個紅椒:1個輔料花椒:20顆胡椒粉:少許具體步驟1.牛蛙洗淨,剪去腳趾,剪成適當的大小,加入黃酒、胡椒粉、少...
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發表於:2020-03-30
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道好吃的幹鍋牛蛙的做法他說是一道比較有技巧的一種做法,因為牛蛙需要掌握一定的火候和調料,才能使它的肉質吃起來更...
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發表於:2020-03-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘親朋好友聚會的時候,一直不知道做點什麼招待客人,於是想著做一道幹鍋,是一個不錯的選擇。我的幹鍋牛蛙的做法十分的簡單...
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發表於:2020-01-12
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛蛙:500g輔料青尖椒:1個紅尖椒:1個蒜:3瓣姜:3片辣椒醬:1大勺料酒:2大勺花椒:16顆醬油:2大勺具體步驟1.牛蛙洗淨、斬大塊,放入...
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發表於:2019-11-30
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料牛蛙:兩隻生薑:適量蒜子:適量幹辣椒,最好是晒的那一種:適量輔料具體步驟1.先準備好生薑蒜子,2.將牛蛙去皮,剁成小丁3.把...
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發表於:2020-03-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘有很少人吃過牛蛙,因為覺得很噁心,樣子很嚇人。可是牛蛙真的很好吃,很美味的。所以我要向大家介紹幹鍋牛蛙的做法,...
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發表於:2021-03-08
隨著現在市場上五花八門的美食的出現,各種各樣營養豐富的食材也出現在人們的餐桌上,包括繭蛹、螞蝗以及今天小編要說的牛蛙了。雖然說牛蛙的外形沒有深得人們的喜愛,但是他的肉質真的是又...
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發表於:2024-02-29
“香辣可口的幹鍋牛蛙~”食材明細主料牛蛙(適量)土豆(適量)萵筍(適量)玉米筍(適量)輔料幹辣椒(適量)四川辣醬(適量)大蒜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)糖(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)植物油(適量)微辣(口...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料牛蛙(5個)輔料紫蘇醬(適量)麵粉(適量)調料蔥段(10g)糖(5g)蠔油(15ml)醬油(10ml)微辣(口味)幹鍋(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)幹鍋紫蘇牛蛙的做法步驟1、牛蛙去皮洗。2、砍塊。3、放適量麵粉。4、...
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發表於:2024-01-02
“最喜歡吃的美食之一”食材明細主料牛蛙(適量)紅椒(1個)青椒(3個)洋蔥(1個)幹貢菜(適量)金針菇(適量)輔料海鮮菇(適量)香菜(適量)料酒(1勺)豆瓣醬(1勺)香葉(3片)八角(1個)小尖椒(3個)花椒(適量)陳醋(1勺)生抽(2勺)蠔油...
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發表於:2018-12-21
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發表於:2024-01-04
“牛蛙肉質滑嫩,口感鮮香,可以促進人體氣血旺盛,精力充沛,滋陰壯陽,有養心安神補氣之功效。”食材明細主料牛蛙(3個)洋蔥(1個)芹菜(2顆)火鍋底料(30g)輔料植物油(20g)鹽(5g)姜(5塊)大蒜(1頭)蔥(2顆)紅辣椒(5個)...
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發表於:2019-05-20
牛蛙這種生物,雖然外表有些醜陋,但經過中國人之手,卻能成為一道道美味佳餚,其中最受歡迎的要數幹鍋牛蛙這種做法了,這是經典的川菜之一,滑嫩濃郁的牛蛙肉讓人吃了還想吃,所以市面上的幹鍋牛蛙...
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發表於:2024-02-10
“LEMON的一家人都屬於“口味重“。別誤解,”此口味重非彼重口味“。【重口味】請問度娘~看過一篇養生的文章:養生必吃的8種重口味食物。就有大蒜、大蔥、辣椒、香菜、芥末、香椿芽、榴...
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發表於:2024-01-28
“與幹鍋和湯鍋相比,幹鍋湯少,濃稠,因而更顯得味足。因此幹鍋的口味基本都是鮮香麻辣!第一次在家做牛蛙,選幹鍋的做法再合適不過了。”食材明細主料牛蛙(700克)土豆(150克)萵筍(100克)大蔥(70克)大...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:杭州幹鍋牛蛙加盟合作瘦瘦噠大新回答:杭州鼎呱呱時尚幹鍋餐廳是一家專業從事幹鍋製作幹鍋牛蛙製作的主題餐廳,本復店幹鍋技術結合南京蛙蛙叫的幹鍋牛蛙以及王子的招牌醉人蛙祕製...
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發表於:2019-04-04
說到美食小編最喜歡吃幹鍋了,相信也有很多的小夥伴們喜歡吃幹鍋,既然說到了幹鍋,那就不得不提一提幹鍋牛蛙了,這是一種非常美味的食物,因為其獨特的味道,受到了很多人的喜愛,如果你想自主創業...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:幹鍋牛蛙加盟賺錢嗎比伯粉yf943回答:幹鍋牛蛙加盟賺錢嗎,肯定是賺錢了,以前提起青蛙第一印象就是田雞,牛蛙的肌肉非常緊實,口感嫩滑,想想就忍不住流口水麻辣牛蛙,佈置的話需要十幾萬...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料牛蛙(2只)梅乾菜(20克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、梅乾菜(已泡發清洗)、薑片2、將...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料牛蛙(3個)萵筍(1棵)輔料麻辣火鍋調料(2塊)郫縣豆瓣醬(1勺)小長青椒(1個)朝天椒(3個)姜(5塊)六月鮮醬油(1.5勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹鍋萵筍牛蛙的做法步驟1、菜場攤主幫忙宰...
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發表於:2024-02-26
“冒著熱氣的幹鍋散發著花椒的香味,牛蛙肉質鮮嫩,麻辣的味道還是遮掩不了蛙肉的甜美。來上一鍋牛蛙,小火慢熬,整個人都暖和起來了。”食材明細主料牛蛙(4只)輔料香蔥(適量)姜(適量)蒜(1頭)青辣椒(適...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料牛蛙(2只)輔料辣椒(適量)花椒(2勺(醃製))料酒(2勺)醬油(2勺)胡椒粉(1勺)雞精(1勺)原味(口味)未知(難度)乾煸牛蛙的做法步驟1、牛蛙提前解凍2、剁塊3、放入花椒,胡椒粉,五香粉,料酒,生抽,醃製兩小時...
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發表於:2024-01-07
“天冷了就想吃點重口味的菜,這個幹鍋真是不二之選,有葷有素,辣得過癮。”食材明細主料雞爪(6個)牛蛙(2只)藕(1小節)白蘿蔔(半個)輔料香菜(少許)洋蔥(少許)老抽(2勺)生抽(2勺)料酒(1勺)薑片(少許)花椒(1把)辣椒(...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料牛蛙(3只)輔料青椒(1個)紅椒(1個)薑片(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)幹鍋牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙...
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發表於:2019-06-15
幹鍋牛蛙麻辣的味道深受美食愛好者的喜愛,那麼這道菜品是男女老少都適合的一道美食,吃麻辣的美食似乎成為如今的一個潮流趨勢,很多人都比較喜愛麻辣帶來的口舌誘惑和強烈刺激,因此眾多的投...