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發表於:2023-12-29
食材明細主料曉芹海蔘(適量)洋蔥(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥扒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨切成塊,洋蔥...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料烏元海蔘(適量)豬手(適量)輔料腐竹(適量)菜心(適量)紅棗(適量)腐乳(適量)配料油(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔥(適量)料酒(適量)姜(適量)香葉(適量)醬油(適量)八角(適量)桂皮(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普...
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發表於:2024-03-01
“又一道美味海蔘菜,做法非常簡單。”食材明細主料圓蔥(適量)蝦仁(適量)輔料紅辣椒(適量)海蔘(適量)微辣(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁扒海蔘的做法步驟1、原料,圓蔥、蝦仁、紅辣椒切丁,泡發...
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發表於:2018-02-27
上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一,有著其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同,上海紅燒肉在烹飪過程中,只使用一些酒、醬油...
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發表於:2023-12-28
“微辣,鹹鮮,爽口。”食材明細主料黃瓜(一根)洋蔥(半個)海蔘(兩條)輔料小米椒(一個)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜洋蔥拌海蔘的做法步驟1、洋蔥...
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發表於:2024-01-07
“洋蔥,促進消化,剎菌消炎,祛痰利尿。”食材明細主料雞胸肉(400克)洋蔥(300克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(少量)生抽(2湯匙)胡椒粉(少許)雞粉(適量)澱粉(少許)孜然粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞扒...
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發表於:2024-01-11
“海蔘是名貴的滋補珍品,列為“海八珍”之首,含有豐富的營養價值。含有多種對人體有益的生物活性成分,海蔘多糖有廣譜抗腫瘤的功效,具有降低血粘度、防止動脈粥樣硬化等作用,此外海蔘還有降...
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發表於:2024-02-01
“燉是最健康的烹飪方法,到了冬天我喜歡用這小燉鍋,原汁原味的為家人燉點食療的營養湯,海蔘是高蛋白,低脂肪以及零膽固醇的營養佳品,用一點排骨吊鮮味加入西洋菜和海蔘融合,湯水香醇鮮美。”...
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發表於:2023-12-28
“🕡滑蛋洋蔥汁燴豬扒~蓋在白飯上就是日本餐館的常餐/簡餐Katsudon了🐷🍚”食材明細主料豬扒(兩片)輔料洋蔥(半個)雞蛋(4個)調料黑椒鹽(適量)麵粉(適量)麵包糠(適量)洋蔥汁材料洋蔥(半隻)味淋(適量)料酒...
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發表於:2024-02-29
“蔥燒海蔘是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,由蔥和海蔘烹製而成,此菜呈醬褐色,海蔘柔軟滑嫩,光澤油亮,有濃郁的蔥香味,食後盤無餘汁。海蔘,又稱“海中人蔘”。蔥與海蔘應屬佳配。蔥又...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-09
“【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人,在家也要多多的為他著想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多!沙蔘固本,對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統,也是...
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發表於:2024-01-05
“洋蔥多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋蔥口感,去掉了脆爽,綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋蔥配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食...
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發表於:2024-02-05
“今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是蔥燒海蔘大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了...
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發表於:2023-12-27
“酸辣爽口。”食材明細主料生菜(適量)洋蔥(適量)海蔘(一條)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜洋蔥拌海蔘的做法步驟1、泡發的海蔘本來...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料豬扒肉(適量)輔料洋蔥(1個)牛奶(適量)水澱粉(適量)配料麻油(適量)料酒(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)糖(適量)蔥香(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)中式洋蔥燴豬扒的做法步驟1、先將豬扒肉邊緣...
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發表於:2024-01-11
“凡是扒制的菜餚,需要有大翻勺的功底,這絕非一日之功。但是這不妨礙家裡宴客時的扒制菜餚,只需分解完成即可,也可以保證菜餚的形狀完整好看。這道“海蔘扒油菜”就是利用這種方法制作的。...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞胸肉(400克)洋蔥(300克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(少許)啫喱(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)蛋(1只)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞扒洋蔥的做法步驟1、雞胸肉用刀背剁,然後加入...
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發表於:2024-02-26
“通常酒店裡做海蔘,都是整隻來燒,或者團團圍在大盤裡,取團圓喜慶之意;或者裝進小碟,一客一隻端到客人面前。不論擺成啥樣,看上去都挺高階的,價格當然也挺高檔的。自己在家做,成本雖然也不低,但...
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發表於:2023-12-28
“洋蔥蛋汁豬扒飯。”食材明細主料豬扒(1塊)洋蔥(半個)雞蛋(2個)輔料麵包糠(適量)調料高湯(適量)味淋(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥豬扒飯的做法步驟1、豬扒...
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發表於:2023-12-28
“酸辣爽口。”食材明細主料洋蔥(半個)木耳(適量)海蔘(適量)小米椒(1個)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥木耳拌海蔘的做法步驟1、洋蔥切小塊...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料海蔘(300克)洋蔥(150克)輔料醬油(5克)醋(3克)白糖(10克)鹽(2克)香油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥拌海蔘的做法步驟1、用的是即食的北極參,切塊,2、炒鍋加水,水開後放海蔘在...
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發表於:2018-11-29
蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麵還是炒菜,淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香,同時也擔心裡面的新增劑太多...
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發表於:2018-06-28
從古至今,海蔘就是滋養進補的最佳選擇,中國食用海蔘已經有了上千年的歷史了,將海蔘入膳是常見的事、可做湯、可燒、可蒸等,中國人可謂是將一個食物的優點發揮的淋漓盡致,可是很多人並不知道...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料海蔘(1根)洋蔥(半個)輔料雞蛋(3個)花椒粉(半勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥雞蛋炒海蔘的做法步驟1、準備食材:海蔘泡發好切成小段,洋蔥切片2、鍋中油燒肉,煎蛋3、加...