關於魚蛋粉的做法的知識

食材明細主料桂林米粉（適量）魚蛋（適量）白菜（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚蛋粉的做法步驟1、桂林米粉。魚蛋。白菜。2、.把粉放開水裡燙熱...

“這是一道創新菜，用粉蒸無油做法，麻辣鮮香，味道濃郁醇厚，魚肉嫩鮮，這樣做出的魚肉不會怕爛，米粉吸收了的魚的鮮味，魚肉走掉了一些水份更加緊緻一些，魚肉鮮美，米粉鮮香麻辣，妙不可言，只有做了、吃...

“大熱天來一份涼粉魚，清涼美味又降火。”食材明細主料黃瓜（適量）紅薯澱粉（適量）輔料蒜泥（適量）調料生抽（適量）陳醋（適量）辣椒醬（適量）白糖（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼粉魚的做法步驟1...

“客家菜，滑嫩鮮香，可作炒料，亦可作炒料，也可作冷盤。”食材明細主料豬粉腸（1條）雞蛋（2只）魚膠（50克）輔料香油（3克）蔥蓉（5克）胡椒粉（2克）鹽（0.5克）雞精（1克）木茨粉（5克）原味（口味）未知（難度）魚膠雞蛋灌粉腸的做法...

食材明細主料土雞蛋（3個）紅薯粉（100克）輔料小蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋粉絲的做法步驟1、1.原料2、2.紅薯粉加入適量的水，化開，加入3個...

食材明細主料蛋餃（10個）薰魚（165克）土豆（315克）粉絲（50克）青菜（105克）調料老母雞湯味濃湯寶（1塊）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薰魚蛋餃粉絲煲的做法步驟1、食材：蛋餃、薰魚、土豆（已洗淨去皮切...

“魚肉細膩，脂肪豐富，肥嫩味鮮，形色俱美，很好的保持了魚的原味，豐富的蛋白質，是健身愛好者的優質選擇。”食材明細主料草魚（1500g）輔料蒸肉粉（3勺）郫縣豆瓣醬（50g）調和油（少量）老抽（適量）生抽（少量）蒸魚...

“涼粉魚魚是一款爽口嫩滑、回味無窮的特色小吃，具有健脾開胃、瘦身減肥功效，能勾起不少人小時候的記憶。特別是夏天到了，一碗涼粉魚魚下肚，一下就能涼快到位。”食材明細主料紅薯粉（200g）玉...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料米粉（100g）輔料韭菜（10g）紅辣椒（1個）綠豆芽（20g）調料豬油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）蛋炒粉...

食材明細主料魚皮餃（10個）雞蛋（一個）上海青（一顆）輔料腸粉（一條）姜（二片）蔥（一根）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鮑魚汁（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚皮餃包蛋煮腸粉的做法步驟1、鮮餃10個，雞蛋一...

“今天做了2道涼粉菜，這道魚香涼粉，味道也巴士。喜歡吃魚香肉絲的肯定也喜歡”食材明細主料涼粉（300克）油海椒（適量）白糖（適量）姜米（適量）醋（適量）紅海椒（適量）輔料泡椒（適量）醬油（適量）醋（適量）蒜米（適量）小...

“別看小橘兒已經吃嘛嘛香進而心寬體胖好些年頭，其實也有挑食的童年呢：雞蛋不能煎不能炒，只吃蘸了醬油的煮雞蛋黃；每次麻麻開始熬豬油我都得躲進衣櫥裡開樟腦丸光環（即使現在也不怎麼喜歡那...

食材明細主料包心菜（170克）粉絲（50克）黃金魚蛋（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金魚蛋包心菜煮粉絲的做法步驟1、食材：包心菜（已撕開清洗）、粉絲、黃金魚蛋2、燒鍋...

“草魚+紅薯粉做的，具體怎麼做的我不懂，這是興國的特色美食。這是我第一做，以前都是老媽做給我😄”食材明細主料魚粉絲（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚...

“魚散粉，是梅州梅縣鬆口古鎮特色美食，古鎮鬆口，水資源豐富，水運發達，建立了這道用魚肉配生薑、酒糟炒米粉的特色小食，深受當地人的喜歡。甜香可口。”食材明細主料鯪魚膠（300克）薑末（150）酒糟（15...

“這是一道燉菜。主料選擇鯉魚魚頭和粉條搭配燉制而成，（我還把魚尾放了進去）因為鯉魚魚頭比較小，棄之可惜，所以將其和粉條燉製成一道家常菜，粉條的味道不錯，值得一試。”食材明細主料魚頭（1個）...

““炸粉魚”，是以往潮汕地區每逢過年每家必備的美食。不過這種傳統的美食，現在的年輕人很少會做或者懶去做了。”食材明細主料草魚（3000g）輔料番薯粉（1碗）雞精（1茶匙）鹽（3茶匙）魚香（口味）炸（工藝）一...

“炒粉條，快手菜，材料配好，上爐炒制幾分鐘搞掂。”食材明細主料泡過米粉（200克）蛋（2只）姬松茸（10克）幹魷魚（10克）輔料油（適量）生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姬松茸...

食材明細主料菠菜（半斤）輔料粉條（適量）雞蛋（兩枚）木耳（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋菠粉的做法步驟1、粉條水泡20分鐘再水煮一下，沒有硬心才好。2、雞蛋打散炒熟。3、把焯好的菠菜...

“這個菜十分適合不愛吃魚，還有不太會吐刺的老人小孩，營養豐富易消化。口味鮮美無魚腥味！”食材明細主料魚肉蓉（500克）雞蛋（2個）澱粉（200克）輔料鹽（適量）姜蔥泡水（適量）味精（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）鹹...

“天氣熱的時候不想吃飯就煮個米粉，也省事不用想太多菜式！是一個不錯的選擇！”食材明細主料米粉（150g）魚肉卷（1條）魚蛋（適量）芽菜（適量）魚皮餃（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料粉幹（一斤）魚（半條）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）辣椒末（適量）蒜末（適量）蔥白末（適量）薑末（適量）醋（適量）生粉（適量）米粉（適量）青菜葉（幾片）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）米粉魚的做法步驟1、...

“在四川瀘州距離城區70多公里的地方有個小鎮叫懷德，那裡有個很出名的小吃，粉蒸魚。好吃嘴都很喜歡去那裡吃吃，吃過的都很是懷戀那個味道。我把粉蒸魚大膽的改良了一下，味道更醇厚，麻辣味道...

“魚蛋粉看名字是廣式的，只是食用時，用了川式麻辣醬，又好象有了川式的感覺了...”食材明細主料魚蛋（適量）青菜（適量）粉絲（適量）蒜（適量）香菜（適量）熟花生（適量）蘿蔔乾（適量）小棠菜（適量）輔料川式麻辣醬（適...

食材明細主料菜芯（120克）米粉（135克）黃金魚蛋（90克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金魚蛋菜芯米粉的做法步驟1、食材：菜芯（已清洗）、米粉、黃金魚蛋。2、將菜芯放在案板...