關於羊仔的知識

食材明細主料羊仔扒（適量）輔料生粉（適量）麵粉（適量）黑椒碎（適量）食粉（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊仔扒的做法步驟1、先把羊仔扒緣好2、緣好後放半個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘羊肉鍋仔，吃鍋仔對於小編來說是不分季節的，夏天吃起來非常的酣暢淋漓，再配上冰啤酒，白米飯美滋滋。冬天吃起來驅寒保暖。...

“相信沒有幾個人不喜歡吃烤羊肉串兒，不過現在食品安全問題弄得我已經不敢在外面吃烤串兒了，可是又非常饞，只好自己動手豐衣足食！新家置辦了大烤箱，於是去超市買了兩斤羊前腿，羊腿烤起來！”食...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的鍋仔羊肉的做法，這是一道很可口的家常菜，羊肉是葷類，帶著它本身的鮮，羊肉大火煮一會兒，更能襯出羊肉的美味，可口的葷...

“在一家清真店吃過一次，老婆很喜歡，回家自己研究做的，非常成功，老婆說比飯店的好吃，哈哈。”食材明細主料羊排（500g）洋蔥（100g）青椒（50g）紅椒（50g）青蒜（50g）蔥（3g）姜（3g）蒜（5g）茴香（1g）輔料花椒（3g）黨蔘（2g）肉桂（2...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘如果沒有吃過這款羊肉鍋仔的話，可以製作來試試的呢。而且這款菜餚無論是裡面的材料還是汁都是比較的好吃的呢，裡面的羊...

“烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳餚名菜。這裡介紹的是用燒烤桶燜制羊腿，和傳統的明火烤制有明顯區別，烤出來肉質酥香、焦脆、不羶不膩，最重要的是非常乾淨衛生，是呼倫貝爾時興的一種新...

“春天來了，萬物復甦，新鮮的食材豐富又鮮美，羊肚菌就是其中鮮美的食材之一，拿來燉湯、蒸蛋、煮煲仔飯都鮮的掉眉毛，好吃到沒朋友！今天分享一下羊肚菌煲仔飯的做法，食材豐富，好吃易學，一起來做吧...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘每次大家湊到一起的時候大家都會聊一下對這道羊肉煲仔飯的做法的喜愛，一家人坐一起吃著它聊著天兒的時候，大家真的特別...

“秋天吃鴨肉的好處有:去秋燥、益氣補虛、滋陰等功效。鴨子肉性味甘有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、養胃生津、清熱健脾等功效。常食鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鍋仔醋澆羊肉的做法--不知道大家有沒有吃過鍋仔醋澆羊肉呢，我喜歡吃香菜，香菜是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道...

“啟東農村幾乎家家戶戶都養山羊。隨著時間的推移，啟東人對羊肉情有獨鍾，做法、吃法越來越講究，啟東羊肉聲名漸漸遠播。有特色的羊肉館遍佈全市各地，連上海、蘇州等大城市，“啟東羊肉”的品...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘熟料煸炒、簡單易做主料帶皮羊肉：400g輔料老豆腐條：200g青蒜葉：少許添香香辣醬：100g添香飄香油：50g白胡椒：10g雞精：20g十三...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘這個羊肉煲仔飯的做法一直是我們家人特別喜歡的，不只我的家人，連我們那個地方的人都是特別地喜歡，大家都喜歡有事沒事兒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘鍋仔羊肉的做法，是一道大家都可以很輕鬆的掌握的美食烹飪技法。鍋仔羊肉的味道特別好，不僅羊肉吃起來鮮香可口，而且胡蘿...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘眼看著天氣逐漸入秋，想必冬天也不遠了。每當到冬天，我們總想吃的肉，呼呼的東西，再來幾瓶啤酒。那可真是人生的一大滿足呀...

食材明細主料羊肉（750克）白蘿蔔（半個）香菜（適量）姜（適量）幹辣椒（幾個）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）白酒（適量）輔料水煮魚佐料（一勺）鹽（少許（視情況可以不加））雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（...

“小豬包，小盆友一看就把鼻子耳朵給吃了，好開森...”食材明細主料低粉（500g）酵母（8g）紅曲（1小把）輔料糖（20g）鹽（2g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）仔仔包的做法步驟1、麵粉放入一個大盆裡，一邊放...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘羊肉羊肉性溫，有去溼氣、暖心胃、去寒氣的作用，不管是用來爆炒或是煲湯，都是不錯的選擇，可口的羊肉鍋仔的做法簡單，滋補效...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時芋頭仔又稱芋艿，具有豐富的維生素及營養成分。芋艿的燒法有很多種，但是這道羊肉芋仔煲卻極為特別。羊肉的鮮美口感使芋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊仔骨：3塊黃瓜：1根黃油：5輔料叉燒醬：1湯勺黑椒醬：1湯勺海鹽：1/2茶匙黑胡椒：1/2茶匙具體步驟1.羊仔骨退冰洗淨。2.我用到的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鍋仔羊肉的做法很簡單，羊肉含有豐富的蛋白質，維生素，最重要的是脂肪含量少，有補脾胃，補肝腎等功效，不過羊肉需要處理好，不然...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常羊肉煲仔飯的做法--我這裡是冬季，所有就選用了羊肩肉作為煲仔飯的原料之一，還搭配了土豆洋蔥，讓羊肉的味道得到更好...

“在我印象裡，一般吃羊肉的最佳季節好像是秋冬季。可是最近看國內新聞報道說目前夏季也盛行吃羊肉！據記載：羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒...