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發表於:2024-01-13
“芋頭、買那種水芋、就是在田裡長的、這種吃起來芋香軟爛、加入蔥花、非常香!飛飛非常喜歡!”食材明細主料芋頭(500g)蔥花(適量)輔料老薑末(適量)大蔥(適量)大蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2018-09-03
很多小夥伴都喜歡吃芋頭,它的口感滑嫩細膩,吃起來有一種清香,這種清香無論怎麼都是蓋不住的,特別是燉湯的時候,肉的香氣加上芋頭的想起真是人間極品。那麼在這兒呢我們就要教給大家芋頭怎麼...
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發表於:2018-10-10
蒸煮都可以。可根據個人喜好進行烹飪,蒸芋頭將芋頭用清水清洗乾淨,放入蒸鍋中,用中火蒸二十到三十分鐘就可,蒸熟的芋頭剝皮,可蘸白糖,紅糖生抽,辣椒食用。煮芋頭放入清水中煮,加入調料煮熟後,口...
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發表於:2018-09-30
15至20分鐘。芋頭的大小不同也會影響蒸煮的時間,一般小芋頭,水分含量多,粉質較細膩,在冷水下鍋後煮15分鐘左右即可;而大芋頭水分含量較少,粉質較幹,所以即使在冷水中下鍋也要煮20分鐘左右才能...
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發表於:2024-02-28
“芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、...
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發表於:2024-01-05
“這菜貼秋膘菜,我家娃爸超喜歡。按他說得這菜是下酒也好配飯也佳,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料豬尾(3條)芋頭(500克)胡蘿蔔(2個)輔料玉米油(適量)細鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)幹...
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發表於:2018-10-10
可以。根據個人口味,可以切薄片或者切塊,放入火鍋裡煮熟即可撈出食用,還可以搭配自己喜歡的醬料。芋頭有很多鍾,一般火鍋店裡用的都是大的芋頭,如檳榔芋,口感粉糯比較幹,但芋香十足。若自家吃...
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發表於:2018-09-30
都可以。芋頭可以帶皮蒸或煮,也可以把皮削掉,若是蒸芋頭的話,洗乾淨後直接放入鍋裡蒸30分鐘左右,一根筷子能插進去就說明已經熟了,若是煮芋頭的話,把芋頭切片後放入鍋裡炒,加點配料配菜進去,大...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料小芋頭(適量)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮小芋頭的做法步驟1、備小芋頭。2、去皮清洗。3、切成小塊。4、放進燒好油的鍋裡。5、放點鹽...
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發表於:2023-12-28
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料芋頭(8個)蘿蔔菜(200g)輔料小米椒(1個)調料豬油(5g)鹽(5g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)蘿蔔菜煮芋頭的做法步驟1、芋...
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發表於:2018-09-30
芋頭是我們生活中經常會吃的食物。口感鬆軟,營養豐富,既可以作為蔬菜食用也可以作為一頓主食。像一些麵包店還會拿芋頭做成點心來銷售。由此可見,芋頭是人們比較喜歡的食物之一。大家都知...
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發表於:2024-02-01
“爸媽家果園裡種了些木薯和芋頭,這段時間能上市了,便從爸媽那拿了些回來。小時候吃得最多的就是水煮,再調些醬汁,美味極了。已經有將近十年沒試過這樣吃,今天怎麼也要憶苦思甜一下。”食材...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料芋艿頭(480克)輔料蔥花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒煮芋艿頭的做法步驟1、材料:芋艿頭、蔥花2、將芋艿頭剝下梗子、切下芋艿頭。3、梗...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料芋頭(四個)蘿蔔苗(少量)輔料橄欖油(5ml)芝麻油(1ml)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭煮自家蘿蔔苗的做法步驟1、過年買菜不方便,於是想到了自家種的蘿蔔苗2、採摘下來,蠻漂亮3...
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發表於:2018-09-30
說到芋頭我想大家也一定不陌生哦。芋頭本身的口感細膩,營養非常豐富,既可以當做蔬菜來食用,也可做主食,還可以做成點心,但我們在生活中最常做的的就是煮芋頭。芋頭是一種富含鹼性的食物,但是...
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發表於:2018-10-10
可以。煮芋頭的時候塊頭比較大的需要煮20分鐘的時間,塊頭比較小的需要煮15分鐘的時間。煮芋頭的時候要煮熟了之後再吃,因為煮不熟的芋頭中會含有粘液,這樣直接吃了會影響芋頭吃起來的口感...
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發表於:2018-06-23
25-30分鐘。芋頭的吃法有很多,可以清蒸芋頭,也可以用來做麻辣燙當中的食材。在做芋頭燉雞翅的時候,建議放入適量的白砂糖,這樣可以使得雞翅吃起來更加美味,也可以呈現出焦糖色,使得外觀更加...
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發表於:2018-05-26
芋頭是人們日常生活中常吃的食物之一,隨著做法不同,最後得到的也是各有各的食用功效,吃起來滋補養生,做法也是多種多樣,花樣百出。今天我們要提到的是煮芋頭,營養價值豐富。那怎麼煮芋頭呢。...
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發表於:2018-04-07
都可以。煮芋頭可以將芋頭清洗乾淨直接整個水煮,蒸芋頭可以整個蒸,也可以切成塊再蒸。煮芋頭需要20分鐘到30分鐘的時間。蒸芋頭需要30分鐘到40分鐘的時間。芋頭的食用方法有很多,可以清蒸...
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發表於:2024-01-02
“芋頭,原產於印度,我國以珠江流域及臺灣省種植最多,為天南星科植物的地下球莖,芋頭不僅口感細軟,營養豐富,並且具有強身健體、解毒防癌、潔齒防齲等作用,可以用作糧食用於充飢來緩解飢餓,改善...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料芋頭(500g)滷牛筋(250g)生薑(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭煮牛筋的做法步驟1、芋頭去皮。2、洗淨切片。3、買的滷牛筋。4、鍋裡油燒熱倒入生薑和芋頭。...
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發表於:2024-02-29
“小時候,爸爸每次買娃娃蘿蔔菜回來時,都會教我念:娃娃蘿蔔菜上噠街,藥鋪裡摘招牌。意思就是說此菜營養價值很高。今天在菜場看見有娃娃蘿蔔菜買,趕緊買了,然後配上幾個芋頭,呵呵,濃郁的香味仿...
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發表於:2024-01-13
“正是吃芋頭的季節,這款菜時令、清淡無油、芋頭軟糯湯稠,拌米飯,吃麵點都是好搭配,最主要是沒有油啊沒有油無油!廢話少說!步驟簡單也要說!”食材明細主料芋頭(3個)輔料鹽(2g)水(500塊)茼蒿(十來顆)清...
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發表於:2023-12-28
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料芋頭(4個)小白菜(200g)輔料小米椒(3個)調料豬油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)小白菜煮芋頭的做法步驟1、芋...
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發表於:2018-09-30
芋頭,是一種很受喜歡的食物,我們平時吃的東西的時候我們很多人多會要芋頭味的,可見芋頭是很受人喜歡的。芋頭類似於土豆,都屬於豆類。平時我們看見別人賣的芋頭都是沒有葉子的,那芋頭到底有...