關於靈魂豬油菜飯的知識

“豬油菜飯是外婆的拿手絕活，是家中所有孩子最愛吃的飯，沒有之一。碎碎的菜葉軟而不爛，香氣十足，和鹹肉丁一起咬下去，碰撞炸裂出鮮香至極的體驗。煨熟的油脂裹住每一粒米，挖一大口放入嘴中，濃...

燒烤醬，是烤肉中必不可少的醬料，哪裡有燒烤，哪裡就有它的存在。如果不信的話，可以去燒烤攤看看，在燒烤攤子上，必然會放著一瓶燒烤醬。通常你在路過會看見燒烤師傅們在烤肉的時候會刷上一層燒...

每當不知道吃什麼的時候，第一個想到的總是酸菜魚，給我一碗酸菜魚，可以吃下三碗飯!小編也是閱“魚”無數的人了，跟著小編的味蕾走，絕對不會出錯!今天就帶你打卡漁人傑酸菜魚。做酸菜魚，魚肉的...

食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）蝦仁（6個）輔料洋蔥（適量）蔥花（適量）黃瓜（1根）番茄（半個）椰子油（8g）蠔油（少許）醬油（少許）料酒（少許）番茄醬（少許）生菜葉（2片）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋包飯的做法步驟1、...

奶油是現在西點比較喜歡食用的材料，除了那些美味的蛋糕之外，就連那些可口的奶茶也用上了奶油，可以說奶油在一些愛吃甜食的吃貨心目中是一個不能代替的美食，許多正在減肥的人都受不住奶油的...

萵苣醬菜，用萵苣的清爽與醬油、冰糖、鹽的充分碰撞，搭配出色香味俱全的醬菜，方便，易食，一碗稀飯，半塊饅頭，兩口醬菜，坐於桌旁，細細品味，粥與稀飯的精緻搭配，清爽可口，更有味。不再思考，無菜可吃，不再...

食材明細主料義大利粉（適量）蝦仁（適量）彩椒（適量）西蘭花（適量）牛肉碎（適量）輔料馬蘇裡拉乳酪（適量）安佳黃油（適量）黑胡椒粉（適量）蕃茄醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）有靈魂的義大利粉的做法步...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料水（適量）調料蒜蓉辣醬（1勺）味極鮮（2勺）香醋（1勺）白糖（半勺）蠔油（1勺）老抽（半勺）芝麻油（半勺）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）靈魂炒蛋的做法步驟1、把所有調料放入碗中...

每次一說起請客人吃飯，夏天都是燒烤，冬天就是火鍋，如果問起哪的火鍋最好吃，一定非重慶莫屬，重慶的火鍋，有滋有味，實在是美味的不得了。不過牛油火鍋的牛油是什麼?這是火鍋的靈魂嗎?一、牛油火...

戀上酸菜魚，是從拯救壞胃口開始的。酸菜魚的兀自出現總會讓人突然雙眼放光，那一碗可魚可飯酸菜魚，雪白魚肉大片鋪展，嫩黃酸菜叢叢簇擁，嫩筍千張靜靜打底，紅辣椒綠香菜青花椒零零點綴，光是在視...

“一鍋煲仔飯美味的靈魂，第一是飯焦（鍋巴），第二就是煲仔飯醬油。幾乎每一家有名的煲仔飯店都有自己醬油配方。熱騰騰的煲仔飯，淋上一圈鹹、甜、鮮的煲仔飯醬油，香味更加豐盈。另外，煲仔飯醬油...

“白靈菇肉質細嫩，味美可口，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分，具有較高的食用價值，長期食用能增強人體的免疫功能。”食材明細主料白靈菇（一個）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）姜...

你知道什麼是蒜頭油嗎?你知道蒜頭油怎麼做嗎?喜歡吃潮汕腸粉的朋友應該很熟悉蒜頭油吧，它在潮汕腸粉以及卷粿中可是具有靈魂的調味料。我們在吃烤茄子或是烤粉絲扇貝以及烤生蠔的時候都...

現時代2019年很流行酸菜魚，就連我奶奶現在都在追求美食的味道、健康營養等等。作為一個有靈魂的酸菜魚，裡面的配菜也是我最愛的。金針菇、青菜和酸菜等等。魚有了酸菜和其它的加入，就會變...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：適量雞蛋：2個輔料大蔥：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.基本材料就再這裡一碗米飯的話一個大西紅柿一兩個雞蛋就可以...

“米飯濃香，粒粒分明飽滿，看著就蠻有食慾！”食材明細主料大米（適量）萵筍葉（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）溫水（適量）鹹香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬油菜飯的做法步驟1、大米洗淨，浸泡一...

食材明細主料麵包（適量）雞蛋（適量）輔料馬蘇裡拉芝士碎（適量）彩椒（適量）洋蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）有靈魂的麵包片的做法步驟1、麵包切片，掏空。2、準備好的食材切塊。3、鍋燒熱，...

“過油肉是一道經典的山西家常菜，這道菜調味的祕訣在於新增山西老陳醋，加醋不會讓菜變得很酸反而讓肉變得更加嫩滑！口味鹹鮮營養豐富帶有一點點的醋意美食get√”食材明細主料蒜薹（100克）洋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個米飯一盤：適量輔料蔥：適量大蒜：適量具體步驟1.蒜和蔥切碎備用2.雞蛋打散3.鍋燒熱倒少許油4.雞蛋倒進鍋裡5.翻面，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:無川菜的靈魂聽起來不像是一道菜名，但實質上它確實是一道名副其實的川菜，它主要材料是雞腳和雞翅，做起來很簡單，不用加其它的調...

最近天氣可謂是一天比一天冷了，大家對冬天都是什麼印象呢?是寒風中不禁縮緊的脖子，還是空氣中無處安放的雙手?試問在這樣凜冽的天氣裡，誰不想來一碗熱氣騰騰的魚湯呢？開胃的酸湯和辣湯混合...

捲土重來?不，是自然生長。今年10月26-27日，由武漢食和島網路科技有限公司主辦的良之隆·2018第二屆中國魯菜食材電商節將在山東·青島國際會展中心與各位見面。“魯菜節“這三個字大家一...

每天督促我認真完成工作的，既不是我的上司也不是我的老闆，而是一顆想吃美食躁動不安的心。說到中國的美食那可是博大精深，天上飛的，地上跑的，海里遊的，在生活中很普通的食材，經過美食家的雕琢...

辣椒，算是無數中國人又愛又恨卻深入骨髓不願割捨的東西。火鍋，川菜，麻辣燙，冒菜等等這些都是小編的心頭好呢，相信不少人也是對辣有著謎一般的執著。辣椒，作為明代末期由美洲傳入中國的植物，在...

“烘焙靈魂戚風，其實無論你是剛入烘焙這個坑的新手，還是深陷其中的愛好者，戚風是永遠也繞不過去必做品種，而且它的做用是不可忽視的，很多地方都要它大顯身手。但真的做的完美我也在不停的試...