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發表於:2024-02-10
“小時候冬天時,常常結伴到田裡窯花生番薯吃!”食材明細主料家雞(2000克)玉米(5條)排骨(500克)輔料料酒(4克)白砂糖(2克)生抽(2克)花生油(3克)食鹽(3克)蠔油(3克)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高階(難度)美食出...
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發表於:2018-06-25
提到陝西,大家一定都想到了黃土高坡,秦始皇陵,歷史古都的西安,吃貨的天堂。那裡非常適合一邊吃一邊遊覽名勝古蹟。可你知道陝西美食什麼出名嘛,請一起來聽聽今天小編給大家帶來的陝西的美食...
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發表於:2018-02-27
茶文化在中國是源遠流長,已經成為了中國的一種象徵。自古以來中國人都喜愛喝茶,因此茶有很多種,其中最為人們熟知的就是綠茶了,在生活中綠茶一般都是用來飲用,很少見到有人食用的,那麼綠茶能...
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發表於:2021-03-07
燒烤,是一種食物的烹調方法,受到廣大人們的喜歡,為什麼呢?因為燒烤出來的食物香口,味道香濃。今天給大家介紹下一個燒烤品牌,叫“窯啊窯”。其創始人是李天賦,起自己建立了很多燒烤方式,最終研...
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發表於:2024-01-11
“閒來無事窯個雞吧~”食材明細主料雞(一隻)輔料香菇(6個)板栗(10個)玉米(小半個)香蔥(兩根)姜(一塊)鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)焗鹽雞粉(適量)料酒(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高階(難度)土...
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發表於:2020-06-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘窯雞,一道複雜的廣東菜品,但是味道卻讓人,吃了一次,絕對想吃第二次,而且不會覺得油膩,厭煩。雖然它的做法比較複雜,但...
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發表於:2019-12-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料生雞:一隻鹽焗雞粉:適量輔料具體步驟1.搭爐子2.醃雞。生雞全身用鹽焗雞粉塗抹均勻,雞肚子也要塗好。保鮮膜包裹靜置...
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發表於:2018-02-05
平時我們在河邊上都會看到田螺,田螺它的個頭比我們平時吃的螺螄個頭要大,但是田螺的外殼上面都會粘上很多的青泥苔,要是如果直接食用的話,不僅會影響口感,而且不衛生,非常的髒。所以我們想要...
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發表於:2024-01-07
“孩子說想吃烤雞,於是我就用剛入手的黑樂砂鍋試了一次砂鍋版的烤窯雞。一隻3斤左右的活雞,殺好、清理乾淨後不超過2.5斤,去掉內臟,放到砂鍋裡烤,正合適。”食材明細主料雞(2.5斤)醃雞料(85克)...
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發表於:2018-05-03
在我們日常生活中有著許多做飯用的電器,每一樣都有著不同的使用方法,可以做的美食也多種多樣,今天我們就來說一說電燉蠱,電燉蠱可以做出什麼美食呢?電燉蠱的介紹和使用方法你知道嗎?接下來就...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料雞(適量)輔料南姜(適量)魚露(適量)麻油(適量)醬油(適量)五香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)窯雞的做法步驟1、將雞洗乾淨2、將南姜醬油魚露麻油調和摸大雞身上淹著34個鐘頭3、然後...
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發表於:2024-01-31
“海蔘邂逅土窯雞,東莞舌尖上的美味,一起去水濂山尋找記憶中的味道,滋補佳品”食材明細主料散養三黃雞(1100克)大蒜(30克)清油(10克)輔料遼寧海蔘(60克)祕製醬料(30克)蒜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普...
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發表於:2019-01-23
重慶是一座山城,來重慶就會被它各種美食的香味所吸引,讓人慾罷不能。那麼重慶出名美食都有哪些呢?今天就來將這座宜居城市的美食推薦給大家,讓大家對重慶有更多的瞭解和認識。重慶出名美食...
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發表於:2024-01-31
“東莞窯雞仔選用由龍眼木,荔枝木等果木燒製成的環保炭,選用東莞水濂山地區散養三黃雞等優秀雞種,配以祕製醬汁醃製過後,新增多種中藥材,採藉助現代工藝,用特製錫紙包裹,800攝氏度高溫焗透,半...
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發表於:2023-12-26
“前段時間刷視訊總是刷到有人吃窯雞,看起來很有食慾,最近在訂餐軟體看到單位附近新開了一家窯雞店,月銷量很高啊,價格可不便宜,一隻要80多元,半隻50多元,我想這雞得有多大?訂一隻看看吧,味道倒...
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發表於:2018-01-02
作為天府之國的成都,不僅賦予它美景,更多人來成都是被成都的美食所吸引,在成都真的可以每天都有吃不完的美食。那大家知道成都有什麼美食出名嗎?現在就一起來打卡瞭解一下吧。成都有什麼美...
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發表於:2020-05-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘所謂的海蔘窯雞仔是一道具有濃郁的地方色彩的食物,整個菜看起來就像一個藝術品。三黃雞的肉色澤鮮豔,外面彷彿刷了一層...
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發表於:2020-02-10
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土雞肉:適量蔥段:適量薑片:適量當歸:適量淮山:適量枸杞:適量鹽:適量糖:適量米酒:適量輔料具體步驟1.雞肉洗淨、切塊,放入滾水中...
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發表於:2018-07-14
咖哩是印度的特產,我們在平時的食物當中呢也很少用到咖哩,因為有些人不能接受它的味道,其實咖哩有它自己特殊的香味,用咖哩製作出來的美食也是非常好吃的。今天小編就來教大家做幾道好吃的...
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發表於:2019-11-08
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料全鴨、雞蛋、地瓜跟各種想烤的東西:適量鹽、味精、蒜頭、錫箔紙:適量輔料具體步驟1.在出發的前一天把鴨子用刀拍一...
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發表於:2020-06-13
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道非常美味的肉食菜,愛吃雞的小夥伴們可以出來瞭解瞭解了,這道菜就是做法傳統味道卻令人口水四溢的窯雞。窯雞大...
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發表於:2024-01-11
“今天一早去市場買了一隻三黃雞回來做烤雞,這個烤雞是用“乾燒急冷都不破”的坤博砂鍋做的,其作法有點類似於傳統窯式烤雞的作法,所以我把它叫作《坤博砂鍋版窯雞》。大約40分鐘,一出鍋小...
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發表於:2018-07-23
提到“熱帶果王”芒果,相信很多人對它也是情有獨鍾,它小身材蘊含著大味道,它的味道又香又甜,搭配著金黃金黃的外表,實在會令人垂涎三尺。這麼好的水果,當然要物盡其用來製作美食呀,那麼,就讓我...
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發表於:2018-11-15
山楂糕、山楂球、山楂果醬、果丹皮、山楂燉排骨、冰糖葫蘆、山楂罐頭等。山楂製作罐頭時,可以將山楂清洗乾淨,去掉果蒂以及果核,放在清水中新增適量的白糖或冰糖一起煮,直至湯汁粘稠,放涼以...
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發表於:2018-05-14
1、陝西肉夾饃,肉夾饃做法簡單、味道可口,是作為早餐的首選。2、稠酒,稠酒是陝西陝北特色的農家自釀酒,其實江西地區也會釀酒只是叫為米酒,糯米酒,呈米糊狀,黃稠稠的。3、涼皮,陝西涼皮種類繁...