關於小冰的知識

“冰皮月餅，是傳統中國中秋節食品。叫“冰皮月餅”的主要原因是它不同於傳統月餅的製作方式。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈...

食材明細主料速溶咖啡（26克）白糖（1勺）輔料白開水（200毫升）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）咖啡小冰的做法步驟1、材料：速溶咖啡、白開水、白糖2、將速溶咖啡擱入白開水中。3、隨後，加入白...

“我們一家子都愛吃冰皮月餅，但現在市面上買的月餅，實在太多新增料了，為了讓老人小孩吃上放心的，同時又想起小時候的一首歌：“八月十五月兒圓啊，爺爺教我打月餅呀。。。”，於是就和家人一起做...

食材明細主料糖粉（200克）糕粉（120克）白奶油（40克）班蘭連蓉（適量）黑芝麻（適量）糥米粉（適量）輔料冰水（140克）配料食用蛋黃色素（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冰皮小雞月餅的做法步驟1、把冰皮...

“比起傳統得小龍蝦，冰鎮龍蝦清淡不油膩”食材明細主料龍蝦（三斤）輔料料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）大蒜頭（適量）生薑（適量）清淡（口味）冷凍（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冰鎮小龍蝦的做法步驟...

“夏天來了,陽陽這幾天一直讓俺去批發雪糕去,可這一根雪糕那新增劑多的很,還是自己DIY吧.去超市看了看雪糕模具,當下買了回來,做了漂亮的冰棍!”食材明細主料礦泉水（適量）輔料芒果（適量）奇...

“冰糖小金桔具有止咳化痰潤肺的功效，用來泡水喝，味道也非常的不錯！”食材明細主料小金桔（適量）冰糖（適量）輔料純淨水（適量）鹽（適量）蘇打粉（適量（清洗用））甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰糖小金桔...

“還記得兒時3分錢一根的小豆冰棍麼？自己動手，找回童年的回憶。據說冰棍也查出問題來了，還有安全的食品麼？”食材明細主料紅小豆（適量）輔料糖（適量）蜜豆（適量）甜味（口味）生鮮（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“炎熱的夏季怎能少一份小冰櫃兒呢？這是一套超級簡單純手工製作冰淇淋配方，想吃啥口味就來啥口味，隨心所欲！”食材明細主料易小焙冰淇淋粉（100g）輔料純牛奶（200g）水果（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）數小...

“餛飩雖然不是經常做，但並不等於不愛吃，尤其是煎出來的餛飩，特別鮮香酥脆。今天做的這款“冰花小餛飩”不僅好吃，還好看，主要亮點就是餛飩底部那一層薄脆，猶如冬天凝結在窗戶上的的冰花，晶瑩...

“兒時的夏天，沒有什麼能比一根小豆冰棍兒來的清涼了。”食材明細主料淡奶油（200g）牛奶（100g）輔料玉米澱粉（15g）巧克力醬（適量）蜜豆（200g）蛋黃（3個）調料糖（適量）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小...

冰箱是我們生活中使用得最多的電器，想要食物保鮮，能夠放置更多的時間，我們就離不開冰箱，尤其是一些需要冷凍的食物。冰箱的出現給我們的生活提供了非常多的便利，但是相信大家也發現了，冰箱的...

食材明細主料紅豆沙（適量）牛奶（適量）淡奶油（適量）輔料蜜豆（適量）糯米粉（適量）配料砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅小豆冰糕的做法步驟1、將牛奶倒入無油的鍋中，加入煉乳或白糖，加糯米...

“做過了綿軟的【芒果冰淇淋】，挺好吃的，本是想再做些。這幾天的突然燜熱，讓人透不過氣來。想著吃點什麼，做點什麼呢？又不是太愛動，這兩天每次接豆豆回來都是滿頭大汗。有次，他們老師還給每個...

“用冰激凌機做出來口感好了很多，細膩沒有冰渣^_^”食材明細主料淡奶油（100g）糖（40g）牛奶（200g）輔料煉乳（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小兔冰棍的做法步驟1、糖加到奶油裡面2、打蛋...

“可愛又好吃！”食材明細主料冰激凌粉（一袋）牛奶（一袋）輔料水（少許）荷葉（一片）其他（口味）冷凍（工藝）一天（耗時）簡單（難度）冰激凌小可愛的做法步驟1、冰激淋粉一袋。2、牛奶一袋。3、模具洗淨。4、清水少...

“疫情期間，為了增加免疫力，一定要多吃蔬菜水果。橘子不僅富含維C還能潤肺生津止咳，開胃理氣…總之，橘子渾身上下都是寶呢😁～”食材明細主料小橘子（適量）輔料黃冰糖（一小塊）酸甜（口味）煮（工藝）廿分...

“簡單好吃”食材明細主料牛奶（500g）玉米澱粉（100g）淡奶油（200g）椰絲（若干）巧克力粉（50g）輔料白糖（100g）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶油小方冰與火的做法步驟1、將除椰絲和巧克力粉之外的食...

“夏天給孩子的愛”食材明細主料牛奶（適量）輔料淡奶油（適量）配料白糖（適量）自制果醬（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小冰棍的做法步驟1、自制酸奶、和自制的果醬2、酸奶和果醬、淡奶...

“到了夏天每個小孩子都是喜歡吃冰棒的，我們小時候不也是一樣的嗎？之前我家的小妞還沒吃過，今年2歲剛過，飲食我已經控制不了，由於爺爺奶奶帶的比較多，老人寵孩子，要什麼給什麼，這不愛上吃冰棒...

“這幾天天氣太熱.熱得人連吃飯的慾望都沒有.每天只想喝涼水.但是涼水喝多了肚子還是餓得嘛.想到吃的老殼就開始想方設法了.先教大家做兩樣最最方便又好做的夏日小吃.真誠的希望有做得...

“有些慘無人道，膽小者慎入，超級血腥”食材明細主料小山羊（一隻）皮牙子（若干）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）冰碴子小山羊的做法步驟1、新鮮的小山羊一隻。2、開始扒皮，新鮮。3、開始分割...

“甜甜的超級下飯，孩子也愛吃哦！”食材明細主料豬小排（1斤）輔料料酒（適量）香葉（3片）冰糖（1大把）鹽（2g）薑絲（適量）生抽（5ml）老抽（3ml）水（適量）原味（口味）未知（難度）冰糖小排骨的做法步驟1、豬小排洗淨，冷水下鍋，倒...

將水放在容器中，放在冰櫃或冰箱冷凍室製成冰塊即可。儲存冰塊時，可以放在泡沫箱中存放，或是保溫桶中儲存。冰粉也叫做涼粉，是夏季常見的小吃，是由。甲酸漿製作而成。冰粉的口味比較多，常見的...

“是否對小時候吃過的綠豆冰棍還至今難忘記？如果家裡正好煮了一鍋綠豆湯，那就自已DIY一下吧！”食材明細主料熟綠豆（480克）輔料澱粉（1大勺）熱綠豆湯（適量）配料糖（70克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）...