關於白殼的知識

雞蛋是我們日常生活當中經常能吃到的一種食物，雞蛋的製作方法有很多，不同的人喜歡用不同的烹飪手法來製作雞蛋，雞蛋當中富含著豐富的蛋白質和卵磷脂成分，對於身體有著很大的健康方面的幫助...

““薄殼不僅味道鮮美,而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄,體表有粘液,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份,含有多種營養元...

“鼠殼粿按我的家鄉話說叫水鴿龜，在我家鄉是每年清明時節會做的一道小吃，嬸嬸每年都會在清明前去採摘野生的鼠殼棉，然後把做好的鼠殼粿送到我家，也是得我嬸嬸的福我才能吃上這美味！鼠殼粿有...

蛋類，一般性的，在外表上都會帶有著一層的外殼，我們將其給稱之為蛋殼。那麼一般性的蛋殼，大家都會將其給扔掉，認為並沒有什麼用處。可並不是這樣的哦，蛋殼還是有一定性的用處的，還可以供人們進...

冰箱冷藏。購買的時候可以看榴蓮的外觀。挑選榴蓮的時候需要挑選長的比較好看的而且長的比較均勻的，這樣的榴蓮吃起來口感會更好。可以看榴蓮凸起的地方，凸起的地方比較多證明榴蓮的果肉...

“小白菜的鮮嫩味甜，貝殼面有嚼勁，偶爾吃吃素也很好。”食材明細主料小白菜（100克）貝殼面（100克）輔料油（少許）鹽（少許）蒜頭（少許）香菜（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小白菜炒貝殼面的做法步...

“是否還記得《舌尖》有一集《相逢》，講到了漁山島的殼菜，而漁山島就在我們這邊，夏季休漁時節，海鮮魚類幾乎沒有，吃慣了海味的海邊人，為了能吃上幾口新鮮海鮮，就去礁石上挖殼菜，殼菜的足絲緊緊...

榴蓮被譽為“水果之王”，雖然味道比較獨特，價格也較昂貴，但由於其營養豐富，所以還是有很多人買來品嚐，一般吃榴蓮都是奔著榴蓮果肉去的，那麼榴蓮殼白瓤能吃嗎?榴蓮殼白瓤應該怎麼吃?一、榴蓮...

不需要。小白蝦的蝦殼其實是不需要去除的，蝦殼不會特別堅硬，正常食用不會影響口感，尤其是用油煎熟或者炸熟的小白蝦，外殼很酥脆可口。但是不喜歡吃蝦殼或者不喜歡這種口感的也可以將蝦殼去...

用清水浸泡、紮成小捆放在陰涼避光的地方或者用保鮮膜包裹起來放在冰箱裡冷藏儲存。用清水浸泡儲存茭白的時候，要勤換清水保持水質的乾淨，這樣茭白儲存的時間會比較的長。把茭白紮成小捆...

“殼菜即淡菜。淡菜是貽貝科動物的貝肉，也叫殼菜或青口，雅號“東海夫人”，大連人叫“海虹”。”食材明細主料海虹肉（150克）絲瓜（1根）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

都可以。滷蛋不帶殼更入味；製作滷蛋前應先將雞蛋放入鍋中約十分鐘左右煮熟，關火後過一下涼水約二十分鐘後再剝殼；將剝好殼的雞蛋放到鍋中，倒入大料、桂皮、生抽、八角、香葉、老抽、紅糖等...

1、方法一。將生板栗放在陽光下暴晒幾天，板栗表面的水分晒乾後會自動裂開，再將外殼去掉即可。2、方法二。用剪刀在板栗殼表面剪一個小口，將板栗放在微波爐中高火烘烤一分鐘，取出後放入冰箱...

“雞腦殼小時間我媽經常做我們吃飯做為一個85後不知道你們有沒有吃過。”食材明細主料麵粉（適量）輔料鹽（食量）食用油（食量）豆瓣（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腦殼的做法步驟1、準...

可以。麵包蟹中白色膏是蟹膏，而且公螃蟹中才會有，母螃蟹中是蟹黃，顏色是黃色的。蒸麵包蟹的時候需要蒸15-20分鐘的時間，可以在時間快到的時候掀開鍋蓋看一下面包蟹的外殼有沒有變成紅色，變...

直接吃、做菜。椰子殼裡面的白瓤其實就是椰子肉，可以直接生吃，也可以做成菜餚，例如椰子雞湯、椰子糯米蒸雞飯、椰肉蝦仁豬骨湯、椰肉燜雞塊等。椰子的殼比較堅硬，需要用刀背或者是錘子敲擊...

1、常溫儲存。將其風乾晾晒後，存放在陰涼通風的位置。食用時，可以煎水飲用。2、冷藏儲存。將榴蓮白瓤用保鮮膜封好，在放入冰箱即可。其可以用做煲湯食用。熬煮的湯汁，味道清香解膩。儲存時...

將其使用保鮮膜完全密封好後放置於冰箱的冷藏室儲存。茭白的外殼含有水分可以很好的避免水分的流失，將其密封起來後也可以避免與空氣的接觸產生細菌導致腐爛，可以放置三天左右，但儲存的時...

當天食用則不需要。若是可以當天使用完的不需要放入冰箱內，若是不食用的帶殼茭白，可以將其撒上少許清水後用保鮮膜將其包裹好放置於冷藏室儲存即可，但放置的時間不能過長。茭白本身就是生...

食材明細紅薯麵糰高筋麵粉（300g）雞蛋（21）紅薯（2個）酵母（2.5g）水（50ml）鹽（1g）火龍果麵糰火龍果汁（150ml）高筋麵粉（300g）雞蛋（1個）酵母（2.5g）鹽（1g）調料醬炒三丁（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）貝殼饃的...

食材明細主料麵粉（適量）玉米澱粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貝殼面的做法步驟1、澱粉和麵粉混合，比例1:3。2、加少許鹽。3、加水。4、混合成麵糰，醒20分鐘。5、搓成條...

“某熊孩子不喜歡吃蔬菜，這個白汁蘑菇雞肉義大利貝殼面是為了他而做的，所以雞肉量我刻意減少，並且加大了蘑菇的量，再偷偷加上他最最不喜歡吃的紅蘿蔔(^o^)/呵呵～～，想不到做出來的效果意外的好...

都可以。若想要儲存的時間更長一些，還是建議購買帶殼的桂圓，而且帶殼的桂圓更加乾淨衛生，桂圓外面的外殼可以減少空氣中灰塵和細菌與桂圓果肉接觸的機會。若現買現吃，其實不帶殼的桂圓也是...

食材明細主料蟹殼（適量）白瓜（適量）裡脊肉（適量）輔料姜（適量）小蔥（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹殼白瓜肉片湯的做法步驟1、瘦肉切片。2、...

“學做花式饅頭。”食材明細主料麵粉（1000克）南瓜（300克）抹茶粉（5克）牛奶（300ML）糖（10克）輔料酵母粉（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃貝殼的做法步驟1、麵粉新增抹茶粉、牛奶、糖、酵母粉...