關於老泥的知識

白酒大到富麗堂皇的酒店，小到路邊的蒼蠅小館，都有它的身影，而白酒既可以作為親朋好友間送禮的絕佳，又可以作為餐桌上酒杯碰壁的絕佳，所以說白酒在人們心中的份量很重。而白酒在市場上可以說...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：3個輔料蔥：少許菜油：適量鹽：少許花椒麵：少量辣椒麵：少量雞精：少許具體步驟1.土豆洗淨，放入鍋裡，加入水，以沒過土豆為準。...

食材明細主料牛腩（適量）蘿蔔（適量）香菜（適量）蔥葉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）生粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老奶奶牛肉泥的做法步驟1、牛腩2、剁碎成泥3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘南瓜泥小老虎花饃，吃起來很好吃，它的造型也是很有特色的，這個南瓜泥小老虎花饃，既有好味道，又有好造型，我當時第一次吃就是...

“大棗有很高的藥用價值，可以健脾養胃、養血美顏壯神作用，大棗比較甜也有些上火，所以不要一次吃很多的大棗。”食材明細主料紅棗（500克）輔料油（20克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制棗...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香糯細滑、入口即化，這些詞語就是形容老少皆宜的可口土豆泥的。老人牙口不好，土豆絲太脆，咬不動;孩子的牙齒還沒長好，土豆...

食材明細主料長茄子（半個）大蒜（4-5瓣）芝麻醬（適量）輔料香菜（適量）涼開水（適量（或瓶裝水））配料糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）香醋（數滴）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌蒜茸茄泥的做法步驟1、食材2、...

阿泥頭老成都市井火鍋店已經遍佈全國，這種美食已經在中國的餐飲市場上已經打造出一片自己的天地。適合各個年齡段的消費者，阿泥頭老成都市井火鍋的口味也是非常獨特的，選材也是嚴格篩選的...

“金秋10月，桃子成熟的旺季。喜歡吃麵桃或者拿面桃沒辦法的小夥伴們看這裡咯~其實面桃不僅只適合做輔食，還可以做一到美味的小食。面桃的外面雖然你綿綿的，沒什麼甜味，可是內心確是酸甜可...

食材明細主料大棗（2斤）紅糖（2大匙）熟糕粉（3大匙）輔料植物油（約60ml）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥醬的做法步驟1、大棗洗淨2、加水煮3、煮到棗肉軟爛，可輕易脫皮。我買的大棗較幹，大概煮...

“女兒愛吃土豆泥，我怕熱量太高吃西蘭花🥦好有愛的沙拉😋”食材明細主料西蘭花（1顆）土豆（1個）輔料蛋黃沙拉醬（適量）培煎芝麻醬（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花土豆泥沙拉的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫皮細茄子：兩根大蒜：5瓣輔料香菜：5根鹽：適量味精：適量具體步驟1.茄子洗淨後，切成薄片，碼放在玻璃盤中。2.包上保鮮膜，扎...

有句話說高階的食材往往要使用原始的烹飪方式，這句話在烤肉這樣的美食裡同樣適用，烤制食物的做法流傳至今也仍然是守住食材鮮美的樸實做法。也正因為這種樸實而天然的烹飪方式能夠使得烤...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料稀奶油：40ml棗泥：250ml雞蛋：1個牛奶：340ml細砂糖：20ml低筋粉：290輔料泡打粉：2小勺鹽：1/2小勺小蘇打：1/2小勺具體步驟1.用料...

“一個特別特別特別好吃的吐司，不知道怎麼寫它才能夠過癮，總之甜的吃膩了就大換口味，材料是用土豆泥和麵混合醃製的鹹豬肉，抹上老乾媽做內餡，拋棄了黃油，用了橄欖油，吐司的名字就是；“土豆泥鹹...

“老北京的拌茄泥，一道傳統的漢族名菜，食材便宜，營養豐富，這是老爸夏天餐桌上的必吃的一道菜，藉此送給還生活在貧困山區的孩子們，這道菜，營養豐富，製作簡單，沒有油，低鹽，低脂，製作程式沒有油炸，烹炒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個黃油：10牛奶：50ml輔料白胡椒粉：1鹽：2辣醬：10具體步驟1.土豆選大小均可，如果選小個的，可以用兩個。鍋中加入清水，放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜泥老闆魚中的蒜泥可以暖脾胃、殺菌抑菌的功效。在加上老闆魚中豐富的蛋白質。老闆魚可以養肝補血含有豐富的維生素...

“站在陽臺上，第一縷陽光映上面龐，晨風輕輕掠過指尖，心藍貪婪地嗅著帶著青草香味的空氣，多好的一個清晨。穿上跑鞋，心藍開始了日常第一課——晨跑。不能辜負了這麼美好的天氣，心藍今天沒有用...

“這款芋泥黑糖老薑茶不僅是秋冬佳品，還是給女朋友，家裡的賢內助夫人的最佳飲品。這個假期學會做它就是給她最好的一杯飲品，給黃金週很好的一個禮物。它的芋泥香味足，奶底順滑，層次豐富有嚼...

“泥鰍的營養價值：1、泥鰍含優質蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、煙酸、鐵、磷、鈣等營養成份，具有很高的營養價值。2、泥鰍所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種類...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘說到老少咸宜的菜式，當然要提到酸奶黑土豆泥了。黑土豆作為黑色食品不但營養豐富，且多有補腎，防衰老，保健益壽，防病治病，烏...

食材明細主料泥鰍（適量）老乾媽（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥薑蒜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽燒泥鰍的做法步驟1、鍋內熱油、放入泥鰍煎至兩面金黃。2、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘自制南瓜泥小老虎花饃，它是一種藝術的交流，也是一個代表，小老虎形狀的花饃，長得各式各樣的，十分的令人賞心悅目，觀賞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉肉土豆泥是一款小朋友很喜歡的食物，它的做法簡單，並且色澤誘人，輕輕的吃上一口，軟軟的，有一種入口即化的感覺，搭配上鮮美...