-
發表於:2024-02-28
“週末練手”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料姜(半塊)紅辣椒(一根)蒜(兩瓣)蔥段(兩段)配料鹽(兩茶匙)糖(一茶匙)味精(一茶匙)醬油(一小勺)老抽(一小勺)花椒(若干)八角(一個)生粉(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料鮮雞(1只)輔料白芷(2片)當歸(2片)紅棗(1把)枸杞子(1把)薑片(1塊)調料鹽(1勺)料酒(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燉雞的做法步驟1、清水加入料酒、薑片燒開,放入整隻雞焯水2分鐘,用刀...
-
發表於:2018-07-06
雞肉是大家在生活當中經常食用的一種肉質食品,那麼怎麼做燉雞肉呢?這個雞燉怎麼做好吃的問題小編今天就詳細的給大家講述一下,美味營養的食材一定要熟悉一些技巧和方法才能做出來。一起看...
-
發表於:2018-03-10
一提到什麼補身子,人們隨口就可以說出很多,燉雞湯,鯽魚湯,老鴨湯,排骨湯等。從這個答案總結出來兩個問題,第一個是湯適合滋補身子,易消化;第二個是雞湯不管在什麼時候都可以補身子,可見雞肉的營...
-
發表於:2018-03-15
雞肉一般都作為滋補的食材,不管是出院調養,還是生完孩子,大家都會在家裡熬製雞湯,肌肉營養豐富,屬於一種溫補的食材,煮熟雞肉是一道非常不錯的滋補菜。那麼,雞怎樣燉好吃呢?下面跟著小編一起邊...
-
發表於:2018-03-10
1、食材的選擇。製作肚條燉雞,需要選用鮮雞肉製作,做出來的美食口感會更好。2、焯燙處理。製作肚條燉雞使用的豬肚以及雞肉需要清洗乾淨,放在水中焯燙後再繼續烹飪,這樣可以減少食材的腥味...
-
發表於:2018-06-07
清燉雞湯怎麼做好吃。我們知道雞作為補品的營養價值很高。而且雞有很多不同的做法,比如紅燒雞,清燉雞等等,你喜歡那種吃法嗎,每種口味都是不同的,當然價值營養是一樣的,對於各個層次的營養也...
-
發表於:2019-06-30
燉山雞是很多人都喜愛的一道美味佳餚,燉製出來的山雞,口感滑嫩、肉質鮮香,而且燉制後的山雞,肉質中的營養成分融合在湯汁之中,這樣更有利於人體對營養的吸收,所以說,燉山雞是很好的營養美味。...
-
發表於:2018-06-25
雞肉不但肉質鮮嫩,營養豐富,對身體有很好的滋補作用,適合多種烹飪方式,不管是熱炒、燉湯都是一味佳品,尤其對身體虛弱和營養不良的人有很好的食療作用,今天我們就來學習怎麼燉雞肉好吃,如何做...
-
發表於:2018-01-09
雞肉富含豐富的蛋白質,它不僅肉質鮮嫩,多汁可口,還是減脂人士的專屬肉類。雞肉的做法十分的多,芋兒燒雞、清湯雞、涼拌雞還是什麼都特別好吃。它不僅做法多樣也十分美味。接下來的這篇文章...
-
發表於:2018-07-07
說到有什麼滋補的湯推薦,想必大家第一個想到的肯定是滋補美味的雞湯了吧。反正對於小編來說,就非常喜愛喝雞湯,那麼,雞怎麼燉好吃呢,雞肉有哪些美味的製作方法呢?今天,小編就針對雞肉的各種做...
-
發表於:2018-06-18
隨著經濟的發展,人們的物質水平已經提高,生活得到了很大的改善。人們對於食物不再是有吃的就行,還追求美味。雞腿已經成了人們餐桌上的常見食物,雞腿肉質豐富、鮮美,很多人都燉雞腿吃,那你知...
-
發表於:2018-03-27
眾所周知,烏雞具有極高的營養價值,烏雞湯也更是滋補的佳品。那麼,烏雞怎麼燉好吃呢,怎麼樣才能做出美味的烏雞湯呢,烏雞在燉的時候有什麼小技巧嗎?今天,小編針對這一系列問題,專門整理了如下關...
-
發表於:2018-01-21
雞湯怎麼燉好吃呢?可能很多人認為,做雞湯要單純點好,把雞肉放進水鍋裡煮就可以了,無非再加一些調料和鹽。殊不知,煮雞湯是很有講究的,如果一些步驟顛倒或者錯誤,往往煮成的雞湯淡而無味,且會流...
-
發表於:2021-02-28
燉母雞,是很多家庭都會做的家常菜,人們隨著生活水平的不斷提高,對飲食方面的要求也越來越高了。燉母雞已經不僅僅供給坐月子的產婦或者手術後的患者食用了,通常人們都把燉母雞作為一道養生...
-
發表於:2024-03-02
食材明細主料雞腳(8兩)牛骨(1斤)牛蒡幹(50克)輔料枸杞(2錢)生薑(少許)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)牛蒡燉雞的做法步驟1、牛蒡排骨湯原料:牛蒡250克,排骨250克,香菜少許,鹽2小匙,胡椒少許。做法:...
-
發表於:2018-03-10
燉雞是常見的一款家常菜燉雞,烹飪技巧最主要的是保證雞肉的新鮮肥美,在燉雞時要掌握好火候的變化。其次,燉雞所需的配料佐料也應該調配適當。這樣做出來的燉雞肉質鮮美,鮮香誘人。...
-
發表於:2024-02-28
“~~噹噹我又來了哈~~之前忙了一段時間,所以就很少上來了哈,今天上傳一套新的菜譜,超簡單的,就是我最喜歡的雞爪啦!我好愛吃的呀,我老媽也愛吃,最近又靠著這套菜成功俘虜了老公的胃,哇哈哈!我相...
-
發表於:2018-07-06
雞翅有很多做法,有受小朋友們喜愛的可樂雞翅,營養豐富的紅燒雞翅等等。可是你聽說過燉雞翅嗎,這也是一道特別好吃的美味,下面根據我的經驗,來教大家做燉雞翅,怎麼燉雞翅好吃呢,感興趣的美食愛...
-
發表於:2018-01-08
我們大家都吃過雞腿吧!雞腿在肯德基裡面也有,超市裡面也有,不過是包裝的,但是這些都沒關係。我教你們的是燉雞腿。有的人想自己在家裡做雞腿吃,可是又不知道怎麼燉雞腿好吃,那麼下面我來教你...
-
發表於:2018-03-09
雞翅作為時下越來越流行的食物,關於它的各種做法一直是人們感興趣的話題。想做出美味的雞翅其實一點都不難,下面這篇文章就將告訴我們雞翅怎麼燉好吃,並提供多種詳細的烹飪食譜,喜愛吃雞翅...
-
發表於:2018-03-15
今天教給大家的是公雞怎麼燉好吃,雞身上有很高的蛋白質,很適合補充營養,而且雞的肉很是可口,再加上你做的方法就更好吃了,老人如果不能吃油膩的東西,做這道菜最適合了,可以給老人喝些雞湯,因為...
-
發表於:2018-06-25
雞肉的肉質比較細嫩,而且營養成分容易被人體吸收,所以很多人都喜歡吃雞肉。雞肉中還有豐富的蛋白質,所以對於骨骼是很好的,很適合老人小孩食用。但是想要做出一道美味的雞湯可還是不容易的...
-
發表於:2018-07-07
燉雞湯是很多人會做的事,那麼雞燉什麼好吃呢,雞湯營養價值含量高,屬於溫補型食物,體寒多病的人群可以多做山藥燉雞吃。所以今天小編給你找來了關於燉雞的做法,跟著小編的節奏,動起手來!希望能...
-
發表於:2018-05-09
我這次教給大家的是柴雞怎麼燉好吃,大家都知道雞有很多種類,這次們做的美食就是雞裡面的一種柴雞,柴雞又叫草雞,土雞,它大多都是在北方生長的,柴雞的蛋白質比較多,很容易被吸收,對一些貧血的,虛...