關於黃瓜舂洋芋的做法的知識

“舂（chong平聲）意思是把東西放在石臼或乳缽裡搗掉皮殼或搗碎。舂菜在雲南的民族菜中是最具有特色的，少數民族都喜歡把各種食物放入石臼或木臼裡用各種調味料和藥用香料舂製成入味可口的...

“小時候家裡冬天基本就白菜、土豆、蘿蔔為主，雖然土豆吃的很多，但是土豆對於我來說還是最喜歡的菜之一，熱衷於嘗試各種土豆的新鮮做法，前幾天無意中看到洋芋攪團，試驗了一下口感滑潤、麻辣...

食材明細主料黃瓜（兩根）輔料洋蔥（一個）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌洋蔥的做法步驟1、黃瓜洗淨切丁。2、洋蔥剝皮切丁。3、加鹽、味精、香油拌勻即...

“舂（chong），是雲南少數民族的一種烹飪方式，幾乎家家都喜歡舂制的食物，春乾巴、舂茄子、舂竹筍.......，幾乎可以吃的食物都可以用來舂，舂制的菜餚簡單、無油、入味、清爽、鮮辣、開胃、解膩。...

食材明細主料黃瓜（小半根）雞蛋（一個）生菜（幾片）聖女果（幾個）芋頭（適量）紅薯（幾塊）調料丘比沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜芋頭沙拉的做法步驟1、所有材料準備好待用。2、黃瓜切塊...

食材明細主料土豆（2個）芹菜葉（適量）麵粉（適量）輔料蔥（1棵）醋（適量）鹽（適量）蒜（3個）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋芋擦擦的做法步驟1、準備好食材待用。（蔥蒜之類的忘拍了）2、土豆用擦子擦成粗絲，...

“家常爽口小菜：黃瓜洋蔥拌麵筋，方便快捷，分分鐘上桌”食材明細主料麵筋（一塊）黃瓜（一根）洋蔥（適量）蒜（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃...

食材明細主料黃瓜（1根）魔芋（1盒）胡蘿蔔（1段）輔料鹽（適量）生抽（10ml）蠔油（半匙）味精（少許）糖（1勺）醋（5ml）蒜末（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋黃瓜的做法步驟1、黃瓜用刀背拍幾下，切成...

食材明細主料黃瓜（1根）洋蔥（1個）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌黃瓜的做法步驟1、食材：黃瓜、洋蔥（已清洗）。2、將黃瓜清洗清洗、去皮。3、放在案板上...

“雲南是“洋芋”的天下，煎炸煮烤樣樣俱全，這邊的特產黃土豆各大色黃，吃起來乾麵香甜，別有風味！”食材明細主料黃土豆（500g）東北大米（適量）輔料鹽（適量）油（一勺）花椒麵（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料洋蔥（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥黃瓜炒蛋的做法步驟1、洋蔥、黃瓜清洗。2、改刀切好。3、雞蛋2只磕在碗中，加鹽、...

“魔芋書名蒟蒻，魔芋生長在疏林下，是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥...

“微辣，爽口。”食材明細主料黃瓜（一根）魔芋結（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）山茶油（適量）蒜蓉（適量）香菜（適量）花椒（幾粒）幹辣椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌魔芋結的做法步驟1...

“我們拉祜族舂菜類食品是比較多的，能吃的肉類、蔬菜類都可以拿來舂食，如舂牛肉、舂豬肉、舂魚類、舂茄子、舂豇豆、舂竹筍等。它們的特點都是把原料與配料以舂的方式充分混合在一起。現...

食材明細主料老黃瓜（1根）胡蘿蔔（適量）香菇肉丸子（適量）小蝦仁（適量）幹辣椒（1個）蔥花（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）薑末（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）開洋老黃瓜的做法步驟1、把材料準備...

食材明細主料洋芋（2個）輔料辣醬（適量）香菜（適量）熟芝麻（適量）粉末味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌洋芋的做法步驟1、材料準備：洋芋2個，辣醬、香菜、熟芝麻、粉末味精適量。2、洋芋削...

食材明細主料洋蔥（1個）黃瓜（2根）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）洋蔥炒黃瓜的做法步驟1、食材：洋蔥、黃瓜。2、將洋蔥和黃瓜一起清洗清洗撈出。3、將黃瓜去皮...

食材明細主料黃瓜（2根）洋蔥（1個）輔料青椒（1個）紅椒（2個）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒洋蔥黃瓜的做法步驟1、準備好食材；2、洋...

“今來一款爽口小拌菜，爽口解膩，佐餐下酒都很贊哦！”食材明細主料黃瓜（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）青蒜（適量）炸花生米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）糖（適量）乾紅辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘...

“口感爽滑清淡，夏季必備美味小菜。”食材明細主料魔芋豆腐（一袋260g）黃瓜（一根）輔料小蔥（一根）杭椒（一顆）大蒜（4粒）香菜（一顆）調料香醋（一勺約6毫升）鹽（3克）白糖（5克）香油（2.5毫升）麻椒油（2.5毫升）清淡（口味）拌...

食材明細主料魔芋絲（330克）韭黃（105克）開洋（30克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）開洋韭黃炒魔芋絲的做法步驟1、食材：魔芋絲、韭黃（已清洗切段）、開洋（已泡）。2、將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芭蕉芋涼粉：500輔料鹽：適量花生米：50獨頭蒜：2個小米辣：3個黃檸檬：1個黃瓜：1根香菜：3棵味精：少許具體步驟1.炒鍋倒少許油，放...

“下班懶得做飯，試試超簡單省時，又能減脂的晚餐吧。”食材明細主料黃瓜（3個）魔芋絲（2盒）輔料香菜（適量）花生油（10ml）調料鹽（2g）雞精（1g）生抽（10ml）蒸魚豉油（10ml）花椒（若干）幹辣椒（適量）糖（1g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十...

食材明細主料黃瓜（1根）洋蔥（1個）輔料花生米（1小把）醋（2勺）蒜（2個）香菜（2根）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥黃瓜的做法步驟1、洋蔥切絲2、黃瓜切片3、全部食材放入盆中拌勻...

“炒洋芋就是炒土豆。看了舌尖2，知道了一直以來被變換花樣頻繁食用的土豆也稱為洋芋。家裡有土豆控，應該說是洋芋控，非常喜歡洋芋，怎麼加工都愛吃。清淡的素炒，也非常的美味。”食材明細主...