開甜品店選址誤區

現在餐飲行業的很多小吃已經風靡全球了，這也就讓很多想要創業的人們找到了一條成功的出路。其實，不管是一些是風味小吃還是其他有地方特色的特產，只要你的價格以及味道能夠讓消費人群接受，其他就基本可以賺錢了。不過，尤其是在烈日炎炎的夏日，小編認為要是開一個甜品店也是一個比較好的選擇。 隨著現在社會流行的風氣來說，越來越多的人喜歡小資情調的生活，而甜品就大大的滿足了這類人的需求，那麼開甜品店選址就是一個比較嚴肅的問題了，具體怎樣選，一起來看吧。

開甜品店選址誤區

1、客流冷清的店鋪不要去租：客流來往很冷清的街道店鋪，一定有它冷清的原因，雖然你大約覺得它應該可以賺錢，也不要信這個邪。好多創業者往往都容易犯這樣的錯誤。

2、情願去租房價高的店鋪，也不租多幾倍面積的偏僻衚衕，即使資金不足，也應該租相對鬧市的地方。如果資金有限，一開始店鋪小點沒關係，人流多，資金週轉就快，賺錢也多。很多人在這上面犯了毛病，求面積不求人流，是生意的最大忌諱。

3、有些大品牌的選址肯定沒問題，你在旁邊開一餐館也能火?錯!你得看你的定位和它們是否相似，能不能拼過人家的服務，最重要的是，你的顧客會不會被對手截住?

4、切莫跟風：某某特色餐飲一條街，某某特色小吃、餐飲加盟一條街，大忌!你首先得看清這條街是不是現在大家都在賺錢，還是總體在虧錢，以後會怎麼樣?周圍還有沒有別的種類的店鋪?還是那句話，你別指望消費者為吃而吃專程拜訪你的美食。

5、太寬的路面都不適合做餐飲，在城市裡尤為重要。

6、很重要也很需要注意的一條是：每條街道都是有陰陽兩面的，有時候街的左邊也許比不上右邊，可在這個地段是這樣，在另外一個地段卻不是。要看清楚，有的街很奇怪，通常街的一邊很賺錢，街的另一邊則虧錢無數，租金卻差不多。你說那是風水不好?問風水不如問自己，你先坐公交、坐地鐵、打車、開車、步行自己試著走走，看你自己愛走哪邊。

7、你的資金如果還等不到生意好起來，就無法生存下去就必須離開的街道，一定不要去租，生意不好，越是虧錢的時候，越是沒人救你。

8、不要相信朋友無數，店鋪偏僻點沒關係的大話，這是自我感覺良好的最大錯誤，做餐飲的人最容易這樣做，很多原本在老店生意很好的餐館開了新店後卻雄風不再，大一半就是犯了這樣的錯誤。

9、大型賣場旁邊的甜品店就一定火?在選址時，你可千萬別忘記看看來買東西的都是哪些人，商戶習慣怎麼樣。一般來說，慢餐的話很難火起來，除非這賣場也開在繁華地段。

這篇文章主要講的就是關於開甜品店選址的問題，很多在選址上的誤區也跟大家一一的舉例說明了，除了客流冷清的店鋪不要去租，這也是創業者往往都容易犯的錯誤。總之，開一個不管是開甜品店還是其他什麼小吃店，店鋪的選址尤為重要，想要創業的朋友，希望在選址的時候，一定要做好準備，在店鋪的周圍做個調查，根據自身的產品做出自己的營銷方法，這樣，我認為李成功也就不遠了。希望小編的這篇文章，能夠帶給大家靈感，在成功的道路上越走越遠。