火鍋店的純利潤有多少

火鍋在中國的餐飲文化當中扮演者極其重要的角色。中國的火鍋種類，又以川渝火鍋最為出名，各種鍋底數不勝數，讓人對火鍋欲罷不能。火鍋的烹飪方式簡單易行，尤其是在冬天的時候，火鍋更是消費者用餐時的比較好選擇。現在許多人都想開火鍋店。下面，我們就帶著大家一起了解一下火鍋店的純利潤有多少?

火鍋店的純利潤有多少？

火鍋店作為廣大消費者都非常喜愛的一種美食，生意非常火爆，所以所有人都知道加盟火鍋店的利潤肯定是豐厚的，但是火鍋店加盟的利潤到底能有多少錢呢？下面就一起來了解一下，一家不大的火鍋店的利潤水平。

這家不大的火鍋店差不多擁有85平米的經營面積。是一家老店，所以門店的環境看起來非常一般，甚至可以說有點差。但是這一點也不影響門口排隊消費者的熱情。這麼一家火鍋店，每天能夠接待差不多150人。每個人的人均消費水平為80元。所以，這家火鍋店的營業收入就是12000元，推算至月收入，就是360000元。而火鍋店的行業平均利潤率為60%，這樣就能夠算出，這個火鍋店的每月毛利潤是216000元。

毛利是已經扣除了直接經營成本，而在運營的過程當中還有種種間接的經營成本。這些成本扣除以後就是淨利潤。這家火鍋店，在扣除了所有的成本以後，所得到的的每個月的稅前淨利潤是126000元。而全年就能夠有150萬以上的淨利潤。這個利潤水平是相當可觀的。比起上班打工要高得多。難怪現在但凡有些資金的人都想要加盟一家火鍋店。

上文當中我們介紹了火鍋店的純利潤。通過上文的介紹，我們能夠看出，火鍋店的利潤確實非常可觀。雖然以上只是理想狀況下的理論資料，但是就算是實際的盈利也不會比這個資料低太多。火鍋店是否賺錢，對地段、管理、成本控制都非常重要。特色火鍋店的獨特味道就是還不錯有力的競爭力。火鍋店目前的市場很大，不過競爭也很激烈，所以加盟一個優質品牌才是成功的關鍵。