雞腿肉要煎多久才熟

雞腿肉的肉質非常鮮嫩，而且沒有什麼小骨頭，所以吃起來方便口感好，還能烹製成各種美食，因此受到吃貨們的喜歡。那大家知道如果自己在家煎雞腿肉，雞腿肉要煎多久才熟呢？是不是很多人一時也答不上來呢？現在就來告訴大家。

一、雞腿肉要煎多久才熟

10分鐘-15分鐘

煎雞腿肉的時間不需要很久，10-15分鐘就可以了。一般十分鐘左右雞腿肉就可以煎熟，這時候的肉質是十分鮮嫩的。如果想要吃稍微焦一點，肉質更加緊實一點的話，可以再煎個5分鐘，也就是15分鐘左右，那麼雞腿肉就完全煎熟了。吃的時候，可以根據自己的口味喜好，加入孜然粉，黑胡椒粉，或者蘸著番茄醬，蜂蜜芥末醬等等來吃，都是非常不錯的。

二、雞腿肉的幾種做法

1.清蒸雞腿肉

清蒸雞腿肉是烹煮中最簡單的，廚房小白也能一學就會。清蒸的雞腿將它切開，剔骨是最好的，然後加入蔥薑蒜，加入料酒以及調味料，放入蒸鍋當中去清蒸或者是放在蒸箱裡面蒸。一般蒸上15-20分鐘就可以出鍋了。這種做法簡單，而且能夠原汁原味的吃到雞肉的鮮嫩，還是非常不錯的。

2.紅燒雞腿肉

紅燒雞腿肉和平時紅燒肉的做法是一樣的，只不過紅燒雞腿肉可以整隻雞腿烹製，也可以把雞腿切開了烹製。整隻雞腿做紅燒雞腿的話，那麼烹製的時間要久一些，如果切開那麼時間可以縮短。不過不管是哪一種做出來都非常的好吃。

3.炸雞腿肉

炸雞腿肉其實就是把雞腿肉提前醃製一下，然後蘸上雞蛋液，裹上炸雞粉，放入油鍋當中炸熟就好。炸好的雞腿肉外脆裡嫩，還留著汁水，一口咬下去非常滿足，真的特別好吃。

所以平時在烹製雞腿肉的時候，除了經常吃的煎雞腿肉，紅燒的，清蒸的，油炸的都可以嘗試，甚至可以用雞腿肉來做椒麻雞絲都是非常好吃的，只有你不會做的，沒有不好吃的，而且雞腿肉的蛋白質含量高，所以是一種非常不錯的食材，可以多吃一些。