準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘香噴噴的紅薯玉米麪小窩頭做法簡單,花費時間短,材料又很容易得到。主要材料只有紅薯、玉米麪倆個。輔料的奶粉可以增加窩窩頭的奶香味,可以不加糖也能嚐到香甜味。除了好吃,紅薯玉米麪小窩頭又很健康,很適合媽媽做了給孩子換換口味。
主料
紅薯 :
1根 玉米麪 :
300 輔料
雞蛋 :
1個 奶粉 :
1勺 具體步驟
1.紅薯用保鮮膜包好,放在微波爐裏大火丁五分鐘,取出去皮,稍涼下放入玉米麪和奶粉,打入雞蛋,攪拌後慢慢加入少量溫水和好面。
2.做成小窩頭形狀,擺放鍋內。
3.開鍋後再蒸10-15分鐘,悶二分鐘即可。
烹飪技巧
水一定要慢慢放,放適量,不能放太多,面和太稀不好做成型。