關於紅薯的知識

食材明細主料豆渣（200克）麪粉（80克）紅薯（250克）芝麻（50克）輔料蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅薯豆渣芝麻餅的做法步驟1、豆渣瀝乾備用2、紅薯上鍋蒸熟3、蔥花切好備用,準備好芝麻...

“單位過元宵節發的一箱湯圓總也消滅不完，煮着吃，太甜膩了，突發奇想，給它包上一層黃金外衣，同樣的軟糯，增香增色，最主要的是，它能消減湯圓那種甜膩的感覺。”食材明細主料紅薯（適量）湯圓（適量）輔料...

食材明細主料紅薯（適量）輔料蒜葉（適量）配料鹽（適量）油辣椒（適量）香油（適量）十三香（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油辣紅薯絲的做法步驟1、備紅薯二個，。2、紅薯去皮切絲。3、切點...

“每年的紅薯上市後，家裏基本上就沒斷過。熬粥、燜飯、燉銀耳，變着花樣吃着新鮮味兒。紅薯燜飯，甜鹹綿糯，入口綿滑口感不錯。喜歡老乾媽，喜歡那焦脆的辣椒，數着一粒粒的豆豉，品味紅薯燜飯帶來...

食材明細主料印度飛餅（原味）（三張）紅薯（小）（一個）淡奶油（50g）牛奶（30g）白糖（20g）蛋黃（兩個）低筋麪粉（5g）煉乳（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯蛋撻的做法步驟1、原料圖。2、淡奶油，牛奶混合。3...

“又到了吃烤紅薯的季節了!有不有感覺外面賣的紅薯太貴了呢?生的才1塊1斤,烤的翻了4倍哦!那麼我今天給大家介紹一個地球人都知道,但幾乎沒試過的省錢微波爐烤紅薯方法哦!”食材明細主...

“怎麼來形容芝士在我心中的地位！我對你愛啊愛啊愛不完！我忘了我是幾歲時第一次吃到芝士，我只記得，我第一次吃就徹底愛上這個味道了！但隨着俺的年齡成長，懂得了女生要保持身材這回事兒，就對這...

食材明細主料糯米（40克）紅薯（一個）輔料大米（30克）小米（30克）配料水（800毫升）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯三寶粥的做法步驟1、紅薯洗淨，糯米、大米、小米備好。2、紅薯去皮切小塊。3、將...

“有紅薯，有烤箱，於是就誕生了烤紅薯~紅薯早就買了，一直放着不想吃。之前烤了一次，不理想，皮很厚，也沒有烤出甜汁來。這次改進了下，終於找到了紅薯烤出蜜汁的祕訣了。烤出蜜汁，烤出甜蜜生活~~...

“地瓜也叫紅薯、甘薯等，是咱們日常最常見的食品之一了。它富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，營養價值很高，被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品，具有抗癌、...

“紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。核桃中的磷脂，對...

“減肥…治便祕，促進腸蠕動”食材明細主料紫薯（適量）紅薯（適量）糯米粉（適量）玉米粉（適量）蜂蜜（適量）芝麻糊（適量）脫脂牛奶（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅薯蜜棗小窩頭的做...

食材明細主料大米（260克）紅薯（285克）輔料椰絲（40克）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰絲紅薯米飯的做法步驟1、材料：大米、紅薯、椰絲2、將紅薯洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊，待用。4、將...

“粉蒸紅薯--粉蒸肉、粉蒸排骨都好吃，今天用粉蒸的辦法做了粉蒸紅薯，口感香甜，軟糯非常好吃。紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人長壽，少生疾病。還能補中、和血、暖胃、肥五臟...

食材明細主料椰奶（半杯）麪粉（3勺）雞蛋（一個）輔料烤紅薯（一個）配料白糖（2小勺）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰奶煎餅紅薯卷的做法步驟1、雞蛋用筷子打散。2、麪粉用椰奶攪拌成麪糊，把雞蛋加進...

“有些時候我們想賴牀但又想吃些營養的東西，那麼推薦這個紅薯三明治，再配上小香腸和蔬菜、牛奶或豆漿。就會既快又健康。”食材明細主料雞蛋（1個）吐司（2片）紅薯（4片（隨意））輔料煉乳（少許）奶香（口味）...

“只有做過，你才知道它有多簡單”食材明細主料低筋麪粉（100克）紅薯餡（400克）輔料轉化糖漿（60克左右）鹼水（1克）花生油（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯廣式月餅的做法步驟1、將轉化糖漿...

“昨天去菜市場，看到有賣新鮮的紅薯，就去問問，誰知5元一公斤，感覺有點小貴，想想也是，畢竟現在不是紅薯大量上市的季節，物以稀爲貴嘛，買了一個紅薯3塊7，想做紅薯粥，可女兒說要吃炸紅薯條，懶得折騰，...

“紅薯，屬於雜糧，很家常又有營養，用紅薯燉排骨湯也很好。”食材明細主料排骨（1根）板栗（150克）紅薯（250克）輔料姜（適量）桂皮（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯板栗排骨湯的做法步驟1、1.原...

食材明細主料紅薯（2個）白糖（100g）食用油（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）焦糖紅薯的做法步驟1、紅薯洗乾淨去皮，切滾刀塊2、鍋裏熱油，倒入一半紅薯煎炸5分鐘3、把炸好的紅薯撈出控油，再...

“這鍋飯可算是飯菜一鍋端，有此一鍋飯做菜都省了。這鍋飯是用糙米煮制的，糙米是稻穀經礱穀機脫去稻殼後得到的一種全穀粒大米。它去殼後仍保留存些許外層組織，故而口感較粗，質地緊密，煮起來...

“最近在家自已烤紅薯，多的吃不完乾脆就炒，不過手邊沒那麼多正宗炒紅薯泥的佐料，就直接用白糖炒的，味道一樣好好吃耶~其實我並不是太喜歡我們當地的這個小吃，因爲覺得油太大，太香了（因爲正宗...

“紅薯的季節到啦~加上27剛剛纔買了一個新的麪包機~趁火打鐵~今天就做了這個紅薯麪包~~”食材明細主料高筋麪粉（150g）輔料純牛奶（120ml）紅薯泥（100g）配料黃油（20g）鹽（1/4小勺）細砂糖（10g）發酵粉（5g）...

食材明細主料紅薯藤（1斤）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒紅薯藤的做法步驟1、紅薯藤去除老莖和老葉，留尖較嫩部分。2、將...

“紅薯又叫地瓜、番薯、甘薯、白薯等，其含豐富含膳食纖維，蛋白質、澱粉、氨基酸、維生素及多種礦物質。具有“長壽食品”之譽。它可以煮糖水、煮粥、烤食，其吃法多種多樣而又美味。女兒在...