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自制腰果蝦仁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.55W
自制腰果蝦仁怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蝦仁 :適量
腰果 :適量
蛋清 :適量

輔料

生粉 :適量
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

1. 蝦仁洗淨,用乾淨的布吸乾蝦仁上的水分,放如碗中,加一點點鹽,一點點蛋清,生粉,拌勻.最後拍一點油上去,放入冰箱冷藏.

2. 炒腰果,注意火候,很容易焦的.盛出備用.

3. 鍋裏放油劃炒蝦仁,倒入腰果翻兩下就好了.