噴香的乾煸杏鮑菇如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紅
蘿蔔 :
1根 杏鮑菇 :
3個 青椒 :
1個 輔料
幹辣椒 :
4個老抽 :
1勺芝麻 :
1勺蠔油 :
1勺蒜 :
2顆 姜 :
2塊 具體步驟
1.備好食材
2.切絲備用
3.先燒鍋水焯一下杏菇絲
4.撈出瀝乾水
5.平底鍋到點油放入杏菇絲小火炸成變色
6.油先炒香姜蒜辣椒
7.加入杏菇絲炒
8.加蠔油老抽炒
9.加青椒絲蘿蔔絲炒入味
10.裝盤撒上炒香的芝麻
11.成品
12.好吃
烹飪技巧
杏鮑菇切絲更快入味。