![家常乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單]( "家常乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
杏鮑菇 ：
200 輔料
黑
胡椒粉 ：
2蒜 ：
2瓣小米椒 ：
2個生抽 ：
1湯匙鹽 ：
2 具體步驟
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1.材料準備好
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2.將杏鮑菇撕成絲，越細越好(一定要手撕哦，不要切）
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3.蒜頭、辣椒切丁
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4.鍋中放適量油，放入杏鮑菇煸炒
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5.煸炒至杏鮑菇軟熟後盛出
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6.鍋中留油，爆香蒜蓉和辣椒
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7.再放入杏鮑菇一起拌炒
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8.調入生抽
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9.調入黑胡椒粉
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10.出鍋前調入適量鹽即可
烹飪技巧
撕杏鮑菇的時候要有些耐性，儘量撕的細一些，而且一定要手撕的哦，用刀切的口感上、味道上都會差些~
千里飄香谷
