準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
4分鐘主料
杏鮑菇 :
200 五花肉 :
200蔥花 :
適量蒜末 :
適量薑末 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量海天黃豆醬 :
適量食用油 :
適量青椒絲 :
適量胡
蘿蔔絲 :
適量洋蔥塊 :
適量 輔料
具體步驟
1. 杏鮑菇切片,平底鍋倒入少量油兩面煎熟備用。
2. 五花肉切片
3. 青椒切絲,胡蘿蔔切絲,洋蔥切小塊,蔥薑蒜切末
4. 油熱放蔥薑蒜末一勺海天醬,炒出香味放五花肉同炒
5. 放入辣椒絲胡蘿蔔絲洋蔥塊同炒
6. 最後放入煎好的杏鮑菇一起炒,放入鹽雞精調味即可
7. 盛盤後的樣子,營養又美味。