主料
豬排 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備材料:番茄3個,豬排500克,排骨清洗後焯水
2.用開水把番茄浸泡兩分鐘左右,去皮後切成塊
3.生薑切片
4.壓力鍋中加入清水,倒入焯水後的排骨
5.加入薑片,蓋好壓力鍋,選定食材“肉類排骨”,烹飪方式爲”煲湯“。壓力爲60,按下“中途加菜鍵”最後按下“開始”電壓力鍋進入烹飪狀態。
6.等電壓力鍋工作倒計時爲10分鐘時,自動進入排氣狀態
7.排氣完成後,壓力鍋里加入切好的番茄塊
8.按下“開始”鍵進行再次烹飪,排氣完成後打開蓋,調入鹽即可,一鍋湯濃味美的番茄湯就做好了
1.排骨要事先焯水