準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的香腸炒豌豆胡蘿蔔是由香腸 豌豆和胡蘿蔔一起放入鍋中製作成的一道私房菜,是一道經典的特色菜,製作好的吃起來肉質細嫩,配上自家種的大蒜,味道那叫一個鮮。吃起來十分的開胃,讓人味覺打開,大家在不妨自己在家裏製作這道菜。
主料
肉丁 :
50 胡蘿蔔 :
1個 豌豆 :
300 輔料
蔥 :
適量蒜 :
適量 姜 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.豌豆胡蘿蔔香腸
2.香腸胡蘿蔔切丁蔥姜備好
3.鍋裏放油加熱放香腸蔥姜炒香
4.在放胡蘿蔔翻炒
5.在放豌豆翻炒
6.加點水蓋上燜5分加澱粉出鍋
7.加適量鹽出鍋盛盤
烹飪技巧
炒豌豆時加點水燜5分鐘出鍋時加點澱粉