主料
輔料
具體步驟
1. 香腸大火煮四十分鐘或者蒸飯時放入香腸蒸熟。
2. 香菇切片,洋蔥切丁,煮熟的香腸切丁。
3. 熱鍋冷油,放入洋蔥和香腸炒香,再倒入豌豆翻炒,最後倒入香菇。倒入香菇翻炒後倒入適量水,適量鹽。因爲香腸比較鹹。所以鹽要少放。
4. 等豌豆煮熟後放入味精,起鍋。