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發表於:2024-02-29
食材明細主料墨魚仔(600克)輔料薑片(適量)韓國泡菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)魚露(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓國泡菜炒墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔去內臟和背部硬殼...
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發表於:2024-03-01
“黃瓜不要下太早,不好看,我就下得早了,最好開了一會再下。”食材明細主料黃瓜(20克)橘皮(20克)西紅柿(20克)輔料雞肉(10克)配料豬油(5克)原味(口味)煨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)寶寶開胃粥的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料隔夜米飯(適量)雞蛋(適量)輔料指天椒(適量)江魚子(適量)薑絲(適量)蔥蒜(適量)什豆類(適量)包菜(適量)麻辣醬(適量)雞精粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣炒飯的做法步驟1、備好材...
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發表於:2024-02-26
“每次買肉都會有肉皮,有時不要,就留給肉販了。可自己想吃肉皮時又得去買,真是不划算。所以現在每次去買肉,肉皮都會留下,回家用保鮮袋裝好,放在冰箱保存,半年下來攢了不少肉皮。到了冬天就熬...
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發表於:2024-02-29
“豉香肉末炒苦瓜是一道消食開胃菜。此菜色澤誘人,後味無窮,苦瓜清熱去火,豆豉有解表去煩的功效。豆豉和苦瓜的搭配絕對是美味健康菜。豆豉是把黃豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,經過發酵而成的食...
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發表於:2024-02-28
“這款湯有羅宋湯的影子,原料有所改變,在口味上加入了野山椒,更突出了酸辣的口感。食用之後讓人在寒冷的冬天微微冒汗,食慾大開。”食材明細主料牛腱肉(300克)小土豆(200克)小西紅柿(適量)輔料蟹...
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發表於:2024-02-24
“酸辣蘿蔔片爽口開胃,是麪條和粥的最佳伴侶!”食材明細主料水蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)食醋(適量)老乾媽辣椒醬(適量)香油(適量)大蒜(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣水蘿...
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發表於:2024-02-28
“這個泡菜,除了有普通泡菜的酸口之外,更特別的,是很脆,像沒醃過一樣的泡菜,很爽口。絕對清脆,絕對開胃,絕對讓你念念不忘的小菜~~”食材明細主料包菜(半顆)大蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)糖(適量)幹辣椒(適...
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發表於:2024-03-01
“夏天吃什麼,你還在爲此發愁嗎,快來嚐嚐“韓式泡菜蛤蜊湯”吧,包你胃口大開,吃了一碗又一碗……如果你喜歡,別忘了給俺投一票哈~~(每天都能投的哈)(*^__^*)……辣白菜本身就清爽的開胃菜,再加...
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發表於:2024-02-26
“冬節氣候乾燥寒冷,人們很容易上火,不愛吃東西,就會影響免疫力導致容易感冒。尤其是小孩和孕婦不宜多吃藥。這款冰糖雪梨銀耳紅果羹不僅適合孩子們降火使用,家裏的老人,孕婦,成年人都可以用...
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發表於:2024-02-25
“病中,無食慾,爲自己做一道開胃小菜,配白粥,爽口養胃”食材明細主料紅蘿蔔(適量)輔料花椒粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒酸蘿蔔的做法步驟1、大紅蘿蔔洗淨切絲2...
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發表於:2024-02-26
“這是第一個上傳的菜譜,希望自己以後可以上傳更多的。”食材明細主料排骨(1斤)山藥(1小根)土豆(1個)西紅柿(2個)輔料料酒(適量)生抽(適量)配料蔥(少許)姜(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨山...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料豬腳(適量)輔料酸蕎頭(適量)酸姜(適量)酸椒(適量)鮮辣椒(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃豬腳的做法步驟1、買回來的豬腳,已經燒...
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發表於:2024-02-28
“常言道“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”!蘿蔔看似平常的菜,卻是中醫首推的冬季養生菜啊~~蘿蔔的種類很多,常見的有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裏美等。今天我用紅蘿蔔做了一道開...
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發表於:2024-02-28
“這幾天天氣很熱,感覺很皮膚乾燥,喉嚨很乾,人也很煩躁,可能上火了。就做了一個百合銀耳山楂湯水,給自己下下火,開開胃。”食材明細主料銀耳(1朵)鮮百合(1個)山楂(10片)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半...
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發表於:2024-02-28
“【芥菜的功能效果】利肺豁痰;消腫散結。主寒飲咳嗽;痰滯氣逆;胸膈滿悶;砂淋;石淋;牙齦腫爛;乳癰;痔腫;凍瘡;漆瘡乾旱,稍耐霜凍。營養分析芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。具體功效...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料北豆腐(400克)輔料雞蛋(1個)青辣椒(1個)鹹菜(1小塊)蒜瓣(3個)花生油(1勺)配料生抽(2勺)白糖(適量)香油(適量)醋(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐控幹水切大小...
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發表於:2024-03-01
“在韓國的飲食中,有十分鮮明的特點,烹調多以燒烤爲主,爲了達到開胃去油膩的目的,風味獨特的大麥茶就佔據了韓國料理桌上了飲料位置。大麥茶能增進食慾,暖腸胃,許多韓國家庭都以大麥茶代替飲...
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發表於:2024-02-25
“這道菜本來昨天就做好了,無奈網絡狀況不行,所以只能今天再發。這是一道非常開胃綠色的菜,非常適合大大葷之後吃。糉子,尤其是肉糉,再加上一頓端午大餐,讓很多姐妹尤其是在減肥的吃不消了,紛...
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發表於:2024-02-27
“炎熱的夏季,出汗較多。機體內大量鹽分隨之排出體外,缺鹽使滲透壓失衡,影響代謝,人易出現乏力、厭食。所以夏季要適量補充食鹽。天氣炎熱,食慾下降。我家習慣每天都要煮一些粥來吃,當然鹹菜...
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發表於:2024-02-29
“去年妻子別出心裁,請人加工了百元左右的香腸。因爲自制的香腸,不加色素更不加添加劑。只是顏色不鮮豔,但味道純正,好吃至極。香腸是一種很古老的食物生產的肉食保存技術,在我國有着很悠久...
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發表於:2024-02-23
“煎香的魚腩在紅色翻滾的湯底中浸煮,香氣在鼻尖竄動。帶着湯汁的魚腩一入口,你就會被那種奇妙的滋味迷住,冬陰功酸辣的味道夾雜着魚腩的鮮嫩肥美一波波味道順着味蕾傳過來,十分過癮。”食...
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發表於:2024-02-26
“因爲我特別喜歡吃蔬菜,也喜歡吃辣,所以涼拌是最好的選擇,既簡單又美味。平日裏,我總是拌些土豆、黃瓜、蓮藕、海帶等,十分的開胃。”食材明細主料蓮藕(1個,200克)輔料青椒(半個)紅椒(半個)香蔥(1...
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發表於:2024-02-23
“番茄和羅勒這對最佳搭檔帶着清新芳香的香草風味,配以香酥鬆脆的麪包,開胃又健康。”食材明細主料法式麪包(半根)輔料番茄(1個)洋蔥(15克)羅勒葉(25克)橄欖油(20毫升)黃油(適量)配料海鹽(5克)黑胡椒碎...
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發表於:2024-02-27
“酸菜魚一直是老爸的拿手菜,尤其在夏天,我們家對酸菜尤爲情有獨鍾,恰逢老爸單位發了一袋土豆,於是一道土豆新吃法應運而生---酸菜土豆絲今天是第一次試菜,全家大呼好吃,酸菜的酸爽比醋溜土...