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美味蛋黃果戚風蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.6W
美味蛋黃果戚風蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:18分鐘    烹飪時間:8分鐘

許多人喜歡製作甜點,接下來介紹這道糕點。主要是由麪粉搭配蛋黃果 和不同的配料製作而成。甜點之中的蛋黃果的營養物質比較多,香甜美味,許多糕點都用這種材料,蛋黃果戚風蛋糕的顏色和讓這道糕點製作出來外觀好看,可以平時按照步驟製作這道甜點。

主料

麪粉 :適量

輔料

水果適量

具體步驟

蛋黃果掰成兩瓣,用小匙把果肉取出來,然後用小匙壓爛成泥狀備用。

放入蛋黃果泥攪勻。篩入低筋麪粉蛋白中加入三滴白醋,放入細砂糖打發至硬性發泡。

蛋白中加入三滴白醋,放入細砂糖打發至硬性發泡。把拌好的蛋黃糊全部倒入剩下的蛋白霜中,

把拌好的蛋糊倒入模具中,震幾下消除部分氣泡,