誘人的蛋黃南瓜如何做簡單又美味

說起吃瓜，大家應該吃過很多種，什麼香瓜、西瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜，南瓜等等，其中南瓜是我的最愛。因爲南瓜甘溫無毒，有益氣的功效，它的脂肪含量不高能預防動脈硬化。我爸爸他最愛我吃做我的蛋黃南瓜啦，對他來說我們這些晚輩能有時間陪他一起吃吃飯、聊聊天、散散心就是件非常開心的事啦！

主料

輔料

具體步驟

1.備蔥花.鹹蛋黃,南瓜

2.熱鍋加油,入南瓜粒,煸煎至八成熟.

3.再加入蔥花蛋黃.

4.拌炒至成南瓜粒均勻掛蛋黃既可

5.一份清爽又簡單的蛋黃南瓜完成.

烹飪技巧

1、蛋黃微帶有蛋拍也沒有關係,不影響其口感。