苜蓿窩頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 苜蓿擇洗乾淨，葱、姜切末

2. 小米麪、豆麪、玉米麪倒入盆中，放入苜蓿、鹽、葱、薑末

3. 和成麪糰，餳15分鐘

4. 抓一面團，用拇指捏出窩頭狀

5. 上鍋蒸25分鐘即可

烹飪技巧

紅斑性狼瘡的病患者，要避免食用苜蓿芽。