苜蓿土豆不爛子如何做簡單又美味

苜蓿土豆不爛子 ，今天給大家帶來一道夏季的蒸菜，苜蓿是一種野菜，常吃野菜有助於人身體的排泄，促進人體的新陳代謝。這道菜中製作沒有用麪粉，用的是土豆，將土豆蒸制的軟糯之後，攪碎。與苜蓿拌在一起，再去蒸制，蒸製出來的口感綿軟，味道鮮美。

主料

輔料

具體步驟

1.洗好的土豆

2.熱水焯過的苜蓿

3.土豆搽好

4.加上苜蓿、麪粉、鹽、花椒麪拌勻

5.拌好的生不爛子

6.水燒開後，將籠屜抹些油防粘，然後把拌好的生不爛子放入籠屜中

7.最後蒸好的

烹飪技巧

1、我做的有些濕，大家如果想幹些，就把土豆搽好後，過一下涼水。