關於香甜的知識

“這不是馬上就到了中秋，到時候傳統的月餅一定少不了。想着先來個預熱，就做了最近大熱的冰皮月餅。脂肪含量低，又甜又糯，冷藏過後咬起來Q的不行。拌麪皮的時候，我很沒出息的一邊兒拌一邊偷...

“為什麼説是懶人版的呢，因為我省去了製作派皮的繁瑣，直接用印度飛餅來代替。哈哈哈哈懶吧。。。”食材明細主料印度飛餅（一包）蘋果（若干）輔料幹檸檬（2片）配料冰糖（適量）慄粉（適量）果味（口味）烘焙（工...

“説起紅燒肉，茫茫中華大地，有數個版本。比較著名的紅燒肉流派有蘇式紅燒肉、毛式紅燒肉，此外還有本幫紅燒肉、北方紅燒肉、閩式紅燒肉、魯式紅燒肉等等，蘇式紅燒肉香甜軟糯、入口即化，毛式...

“秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性温，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。蓮藕，毫無疑問地成為時下的“當家菜”。...

“1.糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為温補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收...

“上次去郊區玩，吃到的貼餅子很好吃，又想吃了，試着做了一下，效果還不錯”食材明細主料玉米麪（適量）雞蛋（適量）輔料白糖（適量）泡打粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜貼餅子的做法步驟1...

“這是一款淡鹹味的裝飾蛋糕，用香甜味的丘比沙拉醬製作而成，夾層裏是品種多樣的水果沙拉，外表的裝飾是海苔和肉鬆，十分的清香和酥脆。成品的味道遠遠高於我所想象，鬆軟的蛋糕，搭配着清甜的水...

“冬天時做千層酥疊被子的最佳時節，可以節省不少時節，還不容易破酥。蝴蝶酥是北京的特色風味小吃，蝴蝶酥因其狀似蝴蝶而得名。其口感鬆脆香酥，香甜可口，具有濃郁的桂花香味。”食材明細主料...

“此款小窩頭香甜軟糯，口感很好。”食材明細主料玉米粉（100克）糯米粉（100克）輔料奶粉（10克）白糖（20克）涼水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小窩頭的做法步驟1、準備好所需原料；2、將粉料全...

“香甜的蘋果卷，【美食天下】裏的家人們都有做過香烤蘋果卷，他們使用烤箱的，我家還沒有買烤箱，本來是想買個烤箱在家擱着用的，但後來想着自己現在還是在校學習，根本沒時間用烤箱做食物。所以...

“這次只用了大米做，如果家裏有糯米的話可以加進去一起做，口感會更好”食材明細主料大米（適量）輔料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香甜餈飯糕的做法步驟1、大米淘洗乾淨...

“甜沫，是俺濟南傳統的大眾粥羹的一種，是一種以小米麪為主加入菜啊，豆啊啥滴熬煮的鹹粥，濟南人又俗稱之為“五香甜沫”。    為什麼明明是鹹粥，卻叫甜沫？”食材明細主料小米麪（一把）粉條（一...

“今天做了兩個小土司，是為了試一下我新敗的吐司模，天氣太熱發酵過頭，使麪糰從兩邊留了出來，只好把流出來的麪糰做了麪包圈，結果出乎意料還真的特別好吃呢。。”食材明細主料高筋粉（170克）輔...

食材明細主料香蕉（2根）輔料黃油（40克）蜂蜜（適量）核桃粉（適量(這個隨個人喜好，加堅果仁碎或者喜愛的乾果都可以））甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤香蕉的做法步驟1、烤盤裏面鋪好錫紙做準備。2...

食材明細主料菠蘿（一個）輔料鹽（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香甜菠蘿太陽花的做法步驟1、菠蘿去皮切成圓片2、泡在鹽水中20分鐘左右，去澀3、放在清水裏淘2遍4、放在暖氣片上晾乾5...

食材明細主料豬腳（1只）輔料老薑（半斤）蛋（適量）配料黑米醋（1瓶）黃糖（半斤）酸甜（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香甜豬腳的做法步驟1、到超市買做此菜必需的材料，豬腳一隻，叫師傅幫你把毛剔光哦，不然回來...

“現學現賣，呵呵呵。”食材明細主料面（適量）雞蛋（三個）輔料黑芝麻（適量）糖（適量）核桃仁（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香甜沙琪瑪的做法步驟1、麪粉適量，我放了三個雞蛋和麪，面...

“寶寶的早餐,只是一碗雞蛋菠菜粥,太單調了!來個小點心!很久沒吃地瓜了，那就做幾個地瓜餅吧.這做着做着玩興大發，做了幾個小表情,怪可愛的...寶寶很喜歡,一直説,吃完眼睛吃嘴巴,哇,一會...

“火炬粽，顧名思義就是造型象火炬一樣的粽子，這一次做了兩種粽子，為了區分，所以把這種的粽子包的比較細一些。包完以後真的挺象火炬的。”食材明細主料糯米（800g）輔料豆沙（200g）配料食用鹼（1g）甜...

食材明細主料派皮：低筋麪粉（150g）黃油（60g）細砂糖（15g）清水（48g）輔料派餡：蘋果（300g）檸檬汁（1小勺）細砂糖（60g）鹽（1/4小勺）肉桂粉（1/4小勺）黃油（10g）清水（20g）玉米澱粉（10g）配料表面刷液：全蛋液適量（適量）甜味（口味）烤...

“紅豆布丁是一款健康營養的小甜點，口感香甜細膩非常好吃。紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；紅豆有較多的膳食纖維，具有良好...

“據説在萬聖節的日子裏，不給糖就要搗亂，家家要提着南瓜頭的燈籠到處亂晃，餐桌上南瓜烤雞必不可少，家裏都要準備好糖果什麼的以備有人來索要，總之，這是個亂來的日子，以前這樣的日子哪有人過呢...

“介紹一道適合這個季節的美味，可作甜品也可作為隨餐甜湯的美味奶油南瓜羹。南瓜，富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、C和鈣磷等成分。南瓜性温，甘而無毒，入脾胃二經，可潤肺益氣，化痰排濃，止咳止...

食材明細主料山藥（600克）輔料白糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸山藥的做法步驟1、山藥洗淨去皮。2、切成一公分的片。3、放入盤中。4、鍋裏放足夠得涼水，大火燒開放入山藥。5...

“夏天到了，不想吃太油膩的，想吃點清淡的東西，所以嘗試做做看爺爺以前做過的麪粉粿，味道清淡，鮮美，還帶着一絲絲香甜，令人回味無窮。”食材明細主料麪粉（兩碗（平時吃飯用的碗））花蛤（七兩）輔料味精（一...