關於香甜的知識

“甜沫，是俺濟南傳統的大眾粥羹的一種，是一種以小米麪為主加入菜啊，豆啊啥滴熬煮的鹹粥，濟南人又俗稱之為“五香甜沫”。    為什麼明明是鹹粥，卻叫甜沫？”食材明細主料小米麪（一把）粉條（一...

“南瓜營養豐富，保健價值很高，可以煮粥，做菜，做湯等。用細膩的南瓜泥和麪粉做成的南瓜麪包不僅顏色好看，口感和味道都非常棒。南瓜麪包的做法並不複雜，不但改善了麪包的風味和口感，而且還提高...

“打小起就很喜歡吃甜食，這道美美的香甜糯糯的甜品主食肯定不可能逃出我的手掌。好啦，不多説啦，趕緊開始介紹我的美味吧，希望大家多多支持哦”食材明細主料水糯米粉（250克）黑芝麻粉（200克）綿白...

“在德國超市買得到非常漂亮的紅心紅薯，4.99/kg就是。（苦惱的是，在國內一個多月，買了好多次“紅心紅薯”，都不夠紅，不夠甜。）其實最喜歡吃烤紅薯，那種最土的方法，用炭爐子烤的。可惜這個在德國...

“這次的麪糰中，我用全蛋液代替了部分的植物油，雖然酥的口感稍差一些，但吃起來更香，而且麪糰也比較容易成型。裏面包的棗泥也是自己做的，沒有去棗皮，細膩度肯定與去皮的沒法比，但對於我們這樣...

“不是隻有黃油才能做到酥脆哦，色拉油也可以做到酥脆香甜。中午打了電話回家，成分就是麪粉，色拉油，糖，芝麻，給孩子做小點心還是非常合適的。有寶寶的媽媽們一可以試試哦。”食材明細主料麪粉...

“又到一年蘋果季，家裏的蘋果堆成小山啦，想了半天決定把它做成派，在節日聚餐中，讓它成為一道可口的飯後甜點吧！~”食材明細主料低筋麪粉（25克）玉米澱粉（25克）輔料砂糖（30克）黃油（40克）雞蛋（半個）鮮牛...

食材明細主料山藥（600克）輔料白糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸山藥的做法步驟1、山藥洗淨去皮。2、切成一公分的片。3、放入盤中。4、鍋裏放足夠得涼水，大火燒開放入山藥。5...

“小時候，農閒或者春節之前，村子裏就會有人來做爆米花，抗着一個圓圓滾滾的大鐵爐，和一個木板的拉風箱，把爐子架空，在爐子的下面生上木碳火，然後拉動木箱的拉桿，不停的罐風，讓火力增大，一小會的工...

“北方人喜歡吃麪食，很多時候吃的都是很單一，怡汝這款製作簡單、營養豐富、色彩誘人的低油版【香甜玉米捲餅】絕對是一個不錯的選擇，這個也是怡汝最喜歡的一款餅之一，我想不管是成人還是孩...

食材明細主料派皮：低筋麪粉（150g）黃油（60g）細砂糖（15g）清水（48g）輔料派餡：蘋果（300g）檸檬汁（1小勺）細砂糖（60g）鹽（1/4小勺）肉桂粉（1/4小勺）黃油（10g）清水（20g）玉米澱粉（10g）配料表面刷液：全蛋液適量（適量）甜味（口味）烤...

“上次做的沒夠吃，這次就多做了些，大概50克左右，做了60多個，把配方里雞蛋的量加大了，和預想的一樣，外形漂亮，味道更好吃了，香甜不膩，入口即化，非常滿意。”食材明細主料麪粉（1500克）油（850克）雞蛋（250...

“兒子的早餐已經吃了很多天的麪包片+培根+雞蛋的組合了，他雖然沒吃膩我做也做膩了。翻了翻，家裏還有各種各樣的米。怎麼組合怎麼組合呢？怎麼混搭怎麼混搭呢？來個香甜紫米紅豆餅吧。這個的...

“每年我的生日都是下雨天，今年也不例外，外面狂風暴雨的，沒法出門，好不鬱悶，老公起牀後笑嘻嘻地説：“老婆生日快樂。”搞得我心裏又酸又甜的，甜的是老公好有愛哦，酸的是，又老一歲了，眼角的魚尾紋...

“我們一家都挺喜歡吃糯米類食物，今天就做個南瓜糯米餅，用了月餅模具，讓餅更有型，大人孩子都很愛吃哈。”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）麪粉（適量）輔料月餅模（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工...

“震後第一烘。其實，這應該是在之前一天完成的，為着換個方式吃那堆積的櫻桃。只是，烤好的塔皮在脱模時掰碎了，思慮再三，決定第二天重烤塔皮。不知道傍晚時分的妖風是否就是那不詳的前兆，第二...

“好喜歡吃卡士達排包，之前買的果醬用完啦，剛好家裏有幾個蘋果，就隨機做了個蘋果醬，非常香甜，以後都不打算買外面的果醬啦，自家做的新鮮，沒有防腐劑，吃得開心安心！”食材明細主料蘋果肉（500克）白...

食材明細主料小番茄（1個）輔料胡蘿蔔（小半個）洋葱（小半個）白菜（適量）裙帶菜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜雜蔬湯的做法步驟1、先將洋葱切絲，胡蘿蔔切片，番茄切小顆，白菜切碎...

“家裏剩下的香蕉一變身麻子之後更是無人問津，乾脆做成香蕉吐司，香甜柔軟、淡淡的香蕉味道很吸引人。製作香蕉吐司時，不要在乎香蕉是否變黑，因為香蕉是會被混合打碎的，烤制的時候也會變色，只...

“這次只用了大米做，如果家裏有糯米的話可以加進去一起做，口感會更好”食材明細主料大米（適量）輔料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香甜餈飯糕的做法步驟1、大米淘洗乾淨...

“香甜南瓜瓢，顧名思意，將南瓜切成兩半，一半切碎放進另一半南瓜里加糖蒸熟。因切開兩半的南瓜像飯瓢所以就取名為南瓜瓢了。”食材明細主料南瓜（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...

“上次去郊區玩，吃到的貼餅子很好吃，又想吃了，試着做了一下，效果還不錯”食材明細主料玉米麪（適量）雞蛋（適量）輔料白糖（適量）泡打粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜貼餅子的做法步驟1...

食材明細主料高筋麪粉（150克）奶粉（1大勺）鹽（1/4小勺）砂糖（30克）雞蛋液（1大勺）酵母（1小勺）水（70克）黃油（15克）輔料低筋麪粉（50克）糖粉（25克）鹽（一小撮）雞蛋液（一大勺）奶粉（1/2小勺）黃油（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“今天給大家推薦一個甜品：蘋果圈。可以當做下午茶，也可以當做小點心，外酥裏嫩，美味可口。”食材明細主料蘋果（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香甜蘋果圈...

“俺是老棗農，家有近一千顆滄州金絲小棗樹，年年看着老媽煮棗自己也學會了，特意做來和大家分享一下，”食材明細主料滄州金絲小棗（適量）輔料開水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製金絲...