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美味的蒜台炒肚條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.13W
美味的蒜台炒肚條怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

蒜薹是一種味道非常獨特的食材,色澤鮮豔,可以給菜餚提色。肚條由豬皮製成,但是絲毫沒有豬皮的油膩,反而變得爽滑清香。這道蒜薹炒肚皮,口味清淡,鹹甜適中,蒜薹的清香和肚條的爽滑結合,是一道非常不錯的配菜,可以解一解葷菜的油膩吧。

主料

蒜台 :150
豬肚 :150

輔料

花生油 :15ml
胡蘿蔔 :20
醬油 :10ml
木耳 :30

具體步驟

美味的蒜台炒肚條怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材:豬肚是熟的切條,木耳泡發後用水焯一下

美味的蒜台炒肚條怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋放油,放入蒜薹和胡蘿蔔翻炒幾下

美味的蒜台炒肚條怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入肚條翻炒幾下

美味的蒜台炒肚條怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入醬油

美味的蒜台炒肚條怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入木耳

美味的蒜台炒肚條怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻炒幾下即可

美味的蒜台炒肚條怎麼做好吃又簡單 第8張

7.很美味喲

烹飪技巧

大火快炒